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Ereignis: F: Im Bauch von Zagreb - Der Dolac Markt
Eingetragen von: beka Ort: 3sat
Typ: Fernsehsendung
Start: 13. Oktober, 2017 um 16 : 15 Uhr Bis zum: 13. Oktober, 2017 um 17 : 00 Uhr
Beschreibung:

Mittwoch, 15.07.15 arte 19:30 Uhr Im Bauch von Zagreb - Der Dolac Markt

Bunte Farben, anregende Gerüche, lautes Feilschen von Händlern und Kunden - auf den Märkten, im Bauch der Städte, vereinen sich alle typischen Aromen der sie umgebenden Regionen. Doch der Gang durch die Märkte von Florenz, Toulouse, Zagreb, Riga und Freiburg stimuliert nicht nur die Geruchs- und Geschmacksnerven.
Der Dolac Markt in Zagreb bietet Gemüse, frischen Fisch und das beste Burek der Hauptstadt Kroatiens.

Ein Blick auf die "Kumice" mit ihren Körben voller Gemüse und Käse an den Marktständen des Dolac in Zagreb ist wie eine Reise in die Vergangenheit. Die Marktfrauen kommen aus der Umgebung in die Stadt und bringen das mit, was sie in ihren eigenen Gärten und auf ihren Feldern anpflanzen. Kroatien ist das letzte Land, das am 1. Juli 2013 der Europäischen Union beitrat. Ein Besuch des Dolac ist die beste Art, Ost- und Westeuropa gemeinsam zu schmecken. Der nur wenige Meter vom Kaptol-Platz gelegene Markt bietet auf zwei Etagen Gemüse, frischen Fisch und das beste Burek der kroatischen Hauptstadt. Der international ausgezeichnete Schafskäse Paski Sir stammt von der vor der Adriaküste gelegenen Insel Pag. Dort ernähren sich die Tiere von schmackhaften Kräutern. Während sich in der Region von Zagorje nördlich von Zagreb die Truthähne zwischen den malerischen Hügeln über viel Auslauf freuen.

Quelle: programm.ard.de

Wh.:


Sa 18.7.15 arte 14:50 Im Bauch von Zagreb, Der Dolac Markt Italien/ Deutschland 2015
Mi 5.8.15 arte 11:40 Im Bauch von Zagreb, Der Dolac Markt
Do 31.3.16 3sat 17:45 Märkte (10/10) Im Bauch von Zagreb - Der Dolac Markt
Do 28.7.16 3sat 17:45 Märkte (10/10) Im Bauch von Zagreb - Der Dolac Markt
Mi 17.8.16 Phoenix 15:00 Im Bauch von Zagreb - Der Dolac Markt
Mi 16.11.16 3sat 17:45 Märkte (10/10) Im Bauch von Zagreb - Der Dolac Markt
Fr. 28.4.2017 3sat 17:45 Uhr Im Bauch von Zagreb - Der Dolac Markt
Fr 19.05.17 Planet 20:15 Märkte - Zagreb: Der Dolac Markt
Sa 20.05.17 Planet 22:10 Märkte - Zagreb: Der Dolac Markt
Mo 22.05.17 Planet 00:50 Märkte - Zagreb: Der Dolac Markt
Di 23.05.17 Planet 04:15 Märkte - Zagreb: Der Dolac Markt
Mi 24.05.17 Planet 06:55 Märkte - Zagreb: Der Dolac Markt
Do 25.05.17 Planet 08:45 Märkte - Zagreb: Der Dolac Markt
Fr 26.05.17 Planet 10:45 Märkte - Zagreb: Der Dolac Markt
Sa 27.05.17 Planet 13:35 Märkte - Zagreb: Der Dolac Markt
So 28.05.17 Planet 12:05 Märkte - Zagreb: Der Dolac Markt
Mo 29.05.17 Planet 17:30 Märkte - Zagreb: Der Dolac Markt
Fr 13.10.17 3sat 16:15 Märkte - Im Bauch von Zagreb - Der Dolac Markt

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