Umag, 20.10.2014 - 30.12.2014 Seezungen-Tage Wenn Sie sich im Herbst hier aufhalten, nutzen Sie die Gelegenheit und probieren Sie das reiche Speisenangebot auf Seezungenbasis. Dieser erstklassige Weißfisch wird lokal auch švoja genannte, woher das Festival seinen Namen hat. Die Seezungentage wurden mit der Zeit immer mehr zu einem der Symbole des nordwestlichen Istriens. Sie dauern einen ganzen Monat lang und finden in den Restaurants und Konobas in Umag, Novigrad, Buje und Brtonigla statt, die in diesen Tagen Menüs mit mindestens vier Gängen auf Seezungenbasis anbieten. Dazu werden guter Wein und Olivenöl aus der Region serviert.
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