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Dieses Thema hat 130 Antworten
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 Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroatische Rezepte, kroatisch kochen
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fredinada Online

Dauergast im Kroatien-Forum
Beiträge: 5.496


28.08.2009 22:48
#121 RE: Ozujsko pivo im Raum Regensburg antworten

In Antwort auf:
Richtig, bei mir gabs heute Abend diese hier...

Allerhand Sorten, in der Brauerei in Kulmbach war ich schon mal. Dieses Gebräu aus Wuppertal hat mir früher, als es noch recht populär war, heftiges Sodbrennen verursacht. ich hoffe nicht bei dir, auf deinem Ehrentag! Herzlichen Glückwunsch übrigens noch! Bist du bis auf wenige Tage 1 Jahr jünger als ich.

Ratibier Offline

Dauergast im Kroatien-Forum
Beiträge: 7.777

28.08.2009 23:51
#122 RE: Ozujsko pivo im Raum Regensburg antworten

In Antwort auf:
bei mir gabs heute Abend diese hier


Was für ein Misch-Masch und du kannst immer noch schreiben??

Apropos Ehrentag, eher ich vergesse - Alles Gute

Angefügte Bilder:
bekart.jpg  
zvoneb Offline

Mitglied im Kroatien-Forum
Beiträge: 8

29.08.2009 11:16
#123 RE: Ozujsko pivo im Raum Regensburg antworten

Hallo Winnie! Vielen Dank für deine Antwort.Dann muss ich eben noch warten bis mein Freund im September runter fährt und ich wieder Nachschub ordern kann. Übrigens ich bin aus Regenstauf.

Orebic&Peljesac Offline

Dauergast im Kroatien-Forum
Beiträge: 8.711


29.08.2009 13:14
#124 RE: Ozujsko pivo im Raum Regensburg antworten

In Antwort auf:
aus Regenstauf

Da ist's doch nicht weit bis zum

http://www.kneitinger.de/

Zu meinem Peljesac-Video II + Orebic & Peljesac-Info

beka Offline

Moderator im Kroatien-Forum
Beiträge: 20.298


29.08.2009 18:05
#125 RE: Ozujsko pivo antworten

Zitat von Ratibier

Was für ein Misch-Masch



nun Ratibier - die Geschmäcker sind bekanntlich verschieden...

aber nun gehts in den Nachbarort - zum Weinfest

E-Teile > aB-S

fredinada Online

Dauergast im Kroatien-Forum
Beiträge: 5.496


29.08.2009 19:32
#126 RE: Ozujsko pivo antworten

In Antwort auf:
aber nun gehts in den Nachbarort - zum Weinfest

Für "Federweißen" wohl noch etwas früh.

beka Offline

Moderator im Kroatien-Forum
Beiträge: 20.298


29.08.2009 23:31
#127 RE: Ozujsko pivo antworten

In Antwort auf:
Für "Federweißen" wohl noch etwas früh.



den gibt es schon - in RP hat man den roten aus der Regent- und den Weissen aus der Ortega-Traube bereits vor zwei Wochen eingebracht,

hier in Franken sind auch schon Ortega und Bacchus für den Federweissen gelesen worden,

ich werde ihn morgen in meiner Heimatgemeinde verkosten

E-Teile > aB-S

fredinada Online

Dauergast im Kroatien-Forum
Beiträge: 5.496


30.08.2009 00:19
#128 RE: Ozujsko pivo antworten

In Antwort auf:
den gibt es schon - in RP hat man den roten aus der Regent- und den Weissen aus der Ortega-Traube bereits vor zwei Wochen eingebracht,

hier in Franken sind auch schon Ortega und Bacchus für den Federweissen gelesen worden,

Das sind warscheinlich Sorten, die seit steigender Nachfrage nach Federweißem angebaut werden. Die traditionellen Sorten wie Riesling u.a., dauern ja noch ein bisschen.

beka Offline

Moderator im Kroatien-Forum
Beiträge: 20.298


30.08.2009 00:29
#129 kleine Weinkunde antworten

Zitat von fredinada
Das sind warscheinlich Sorten, die seit steigender Nachfrage nach Federweißem angebaut werden. Die traditionellen Sorten wie Riesling u.a., dauern ja noch ein bisschen.



ha ha ha ...

darfs ein bischen Weinkunde sein?

Bacchus
Herkunft: 1933 aus der Kreuzung (Silvaner x Riesling) x Müller-Thurgau von Peter Morio und B. Husfeld im Institut für Rebzüchtung Geilweilerhof in Siebeldingen, gezüchtet.

Merkmale: Trauben mittelgroß, dichtbeerig, gelbgrün leicht Muskatton.

Eigenschaft:

Weine: Blumig, fruchtig mit leichtem Muskatton. Passt sehr gut zu kräftigem Käse oder Desserts.




Ortega
Herkunft: Müller-Thurgau x Siegerrebe
Kenn-Nr.: RBE 33 • zugelassen seit: 1971 • geschützt seit: 1971
Farbe: gelbgrün
Geruch: duftig
Geschmack: fruchtig, harmonisch

Ortega ist eine Weißweinsorte, die 1948 an der Bayerischen Landesanstalt für Wein- und Obstbau in Würzburg gezüchtet wurde. Dr. Hans Breider kreuzte die Sorten Müller-Thurgau und Siegerrebe. Ortega ist relativ unempfindlich gegen Frost und Krankheiten. Die Weine schmecken fruchtig und harmonisch und sind auch gut lagerfähig. Ortega wird auf 880 ha Fläche ausgebaut.


Regent

Herkunft: Diana x Chambourcin
Kenn-Nr.: RBE 99 • zugelassen seit: 1995 • geschützt seit: 1994
Farbe: dunkelrot
Geruch: duftig, neutral
Geschmack: körperreich, fruchtig, harmonisch

Der Regent ist eine Neuzüchtung aus Diana (Silvaner x Müller Thurgau) x Chambourcin aus dem Jahr 1967, doch erst 1995 wurde die Sortenzulassung erteilt. Der Geschmack der Weine ist kräftig und gerbstoffbetont. Die bedeutendste pilzwiderstandsfähige Rebsorte weltweit, wird vorwiegend in der Pfalz, in Rheinhessen sowie in Württemberg und Baden angebaut



Quelle u.a.: http://www.weingueter.de/weinwissen/



es gibt Verbraucher/Konsumenten die vertragen nunmal ob der Säure keinen Riesling...

E-Teile > aB-S

fredinada Online

Dauergast im Kroatien-Forum
Beiträge: 5.496


30.08.2009 10:08
#130 RE: kleine Weinkunde antworten

In Antwort auf:
es gibt Verbraucher/Konsumenten die vertragen nunmal ob der Säure keinen Riesling...

Ich habe eigentlich nur gemeint, daß der Rießling noch nicht reif ist. Es gibt hier an Rhein und Mosel Sorten, die nur für Federweißen genutzt werden.

Vera Offline

Moderatorin im Kroatien-Forum
Beiträge: 21.018


02.12.2009 17:30
#131 Bier-Adventskalender antworten

Bier Adventskalender - 2. Bierchen - Karlovacko Pivo aus Kroatien

http://www.lieblingsbier.de/2009/12/02/b...o-aus-kroatien/

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