Sie sind vermutlich noch nicht im Forum angemeldet - Klicken Sie hier um sich kostenlos anzumelden Impressum Kroatien-Forum 

.
Gravuren
auf Holz, Glas, Metall, Stein

Gravur Holz - Glas - Metall - Stein
· · · ·


Für weitere Informationen klicken Sie hier: Kroatisch-Sprachkurs - die gute Vorbereitung auf den Urlaub, Reisewortschatz


Kroatien-Forum / Urlaub in Kroatien / Ferienwohnungen in Kroatien
www.faszination-kroatien.de und www.kroatien-forum.com

Kroatisch-Sprachkurs - die gute Vorbereitung auf den Urlaub <· · · · · · · ·> Shop: Bücher, Landkarten, Reiseführer für den Kroatien-Urlaub
Info, Tipps und Reisetipps über Istrien, Kvarner Bucht, Dalmatien und andere Regionen von Kroatien, Urlaub in Kroatien, Camping, Campingplätze, günstige Ferienwohnungen, Privatzimmer, günstige Apartments, Hotels, Boote, Charter, Adria, Sehenswürdigkeiten, Ausflüge und Ausflugsziele, Reiseberichte usw.
Sie können sich hier anmelden
Dieses Thema im Kroatien-Forum hat 10 Antworten
und wurde 1.763 mal aufgerufen
  
 Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroatische Rezepte, kroatisch kochen
Claudia Offline



Beiträge: 5.337

23.10.2004 11:14
Suche Rezept für Hascheeknödel antworten

Nachdem ich auf meiner Heimreise von Kroatien dieses Jahr
in Österreich das erste Mal Hascheeknödel mit Kraut gegessen
habe, suche ich ein Rezept für diese Knödel.

Weil hier im Forum so viele Österreicher unterwegs sind, dachte
ich, dass vielleicht jemand ein gutes Rezept hat, bei dem mir
der Teig im Wasser nicht auseinander fällt.

Und gleich noch eine zweite Frage. Isst man diese Knödel immer
ohne Sosse? Als Schwabe muss halt immer alles schwimmen im Teller.

Grüsse Claudia

awe Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 848

23.10.2004 11:35
#2 RE:Suche Rezept für Hascheeknödel antworten

Kartoffelknödel

500 g gekochte Kartoffeln, 2 Dotter, Salz, ca. 1 EL Butter, ca. 15 dag griffiges Mehl,
5 dag Weizengrieß,
Fülle: 20 dag Faschiertes (können auch Bratenreste verwendet werden), 1 große feingeschnittene Zwiebel, Salz, Pfeffer, Petersilie

Kartoffeln kochen und schälen, passieren und noch heiß mit Ei, Salz, Butter, Mehl und Weizengrieß zu einem festeren Teig kneten.
Fülle: kann mann vor dem füllen etwas anrösten, muss man aber nicht

Diese Menge reicht ca. für 4-5 Knödel.

Gutes Gelingen


lg
Anni

Claudia Offline



Beiträge: 5.337

23.10.2004 11:41
#3 RE:Suche Rezept für Hascheeknödel antworten

Danke, Anni!
Ich werde es nächste Woche ausprobieren.
Isst du auch keine Sosse dazu?

Grüsse Claudia

awe Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 848

23.10.2004 11:45
#4 RE:Suche Rezept für Hascheeknödel antworten

Nein bei uns gibts immer Sauerkraut dazu.

Falls welche übrig bleiben:

Knödel würfelig schneiden, in Butter etwas anrösten, Eier und Salz versprudeln
und darüber geben, fertig rösten Salat dazu fertig.


lg
Anni

Claudia Offline



Beiträge: 5.337

23.10.2004 11:48
#5 RE:Suche Rezept für Hascheeknödel antworten

Vielen Dank, nochmal.
Ich schreib dann, wie es mir ergangen ist.

Grüsse Claudia

awe Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 848

23.10.2004 11:51
#6 RE:Suche Rezept für Hascheeknödel antworten

Noch was

die Knödel nicht zu schnell kochen, langsam so ca. 15 - 20 min


lg
Anni

Claudia Offline



Beiträge: 5.337

29.10.2004 18:25
#7 RE:Suche Rezept für Hascheeknödel antworten

Hallo Anni,

heute habe ich es gewagt und die Knödel gekocht.
Sie sind mir sehr gut gelungen und haben wunderbar geschmeckt.
Das wird jetzt öfter mal auf meinem Speiseplan stehen, und dazu
unser gutes Sauerkraut von den Fildern.
Vielen Dank nochmal und

Grüsse von Claudia

Lollilan Offline



Beiträge: 146

29.10.2004 22:09
#8 RE:Suche Rezept für Hascheeknödel antworten

Mhmmm, klingt echt lecker.
@Caudia: Mit welchem "Innenleben" hast Du die Knödel gemacht? Mit Bratenresten oder mit was

Liebe Grüße Petra

Claudia Offline



Beiträge: 5.337

30.10.2004 00:15
#9 RE:Suche Rezept für Hascheeknödel antworten

Hallo Petra,

ich habe Hackfleisch genommen, und dann lagen da im Kühlschrank noch
ein paar einsame Scheiben Schwarzwälder Rauchfleisch. Die habe ich
kleingeschnitten darunter gemischt (mach ich bei gefüllten Paprika auch so).
Sonst alles wie Anni geschrieben hat.
Probier es aus. Schmeckt wirklich klasse.

Grüsse Claudia

awe Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 848

30.10.2004 00:23
#10 RE:Suche Rezept für Hascheeknödel antworten

@ Claudia freut mich


lg
Anni

Antschi Offline




Beiträge: 378

30.10.2004 08:40
#11 RE:Suche Rezept für Hascheeknödel antworten

bei uns werden die knödel mir gulaschsaft serviert.

Ähnliche Themen Antworten/Neu Letzter Beitrag⁄Zugriffe
Suche Rezept Truthahn mit Minze
Erstellt im Forum Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroa... von cougaralex
8 06.02.2010 13:54
von cougaralex • Zugriffe: 1126
Suche Rezept für Zoparnik
Erstellt im Forum Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroa... von Iris Josefine
2 25.11.2008 13:55
von Iris Josefine • Zugriffe: 775
Suche Rezept für Hrvatice
Erstellt im Forum Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroa... von Nina123
0 21.10.2008 12:00
von Nina123 • Zugriffe: 560
Suche Rezept für Burek...
Erstellt im Forum Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroa... von beebee
2 03.10.2008 09:15
von beebee • Zugriffe: 1504
Suche Rezept Muscheln Buzzara
Erstellt im Forum Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroa... von Kati74
1 17.08.2008 21:23
von Hase • Zugriffe: 4233
Suche Rezept für kroatische Nachspeise/Dessert/Schichtspeise
Erstellt im Forum Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroa... von Sunny1906
1 15.05.2007 15:55
von Claudia • Zugriffe: 2319
Suche Rezept für Maisbrot
Erstellt im Forum Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroa... von soveig
3 05.04.2007 14:25
von Claudia • Zugriffe: 3532
Suche Rezepte ? / Tikvice, Nudeln mit braunen Bohnen, Sarma
Erstellt im Forum Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroa... von gast
7 10.02.2007 09:17
von mr3 • Zugriffe: 1373
Rezepte gesucht für Pogaca u. Cobanac
Erstellt im Forum Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroa... von plava ciganka
20 08.10.2011 15:02
von hadedeha • Zugriffe: 27759
 Sprung  

Durchsuchen Sie das Kroatien-Forum nach einem gewünschten Begriff:

.......... ..........
Nutzen Sie die oben stehende Suchfunktion. Wenn Sie das Kroatien-Forum durchsuchen wollen.
In unserem Kroatien-Forum finden Sie umfassende Informationen über Urlaub und Ferien in Kroatien sowie passende Ferienwohnungen, Hotels, Apartments und Ferienhäuser für den Kroatienurlaub.

   
Bücher, Landkarten,
Reiseführer


für den Kroatien-Urlaub gibt es hier !
 

Gravuren
auf Holz, Glas, Metall, Stein
Gravur Holz - Glas - Metall - Stein



www.kroatientips.de - Kroatien-Tipps Forum - Kroatien-Lexikon - Jumpmantours - Urlaub in Kroatien - www.kroatien-links.de - Kroatien-Suche
Geschenke individuell gestaltet, Holz, Glas, Metall, Stein gravieren - Druckerei, Werbung, Stempel, in Bestensee, Königs Wusterhausen - Kroatisch lernen - Ersatzteil-Shop
disconnected Kroatien-Chat Mitglieder Online 11
Xobor Forum Software von Xobor