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Dieses Thema im Kroatien-Forum hat 0 Antworten
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 Fernsehsendungen über Kroatien / Kroatien im Fernsehen
martina Offline




Beiträge: 1.046

07.03.2005 11:41
Zu Tisch in ...Kroatien Mi 23.03 09:00 + 13:00 (Phoenix) antworten
Mi 23.03 09:00 + 13:00 (Phoenix)
Zu Tisch in ...

Kroatien

Reihe
Autor: Film von Johannes Eglau
Aus dem Meer holen die Lastovoten viele Arten von Fischen, Weich- und Krustentieren. Reusen, die mit Ködern bestückt sind, werden ins Wasser gelassen, um Hummer und Langusten darin zu fangen. Was in Frankreich und Deutschland eine gesuchte und teure Delikatesse ist, kommt bei den Lastovoten öfter auf den Tisch. Auch mit Haken versehene Langleinen lässt man in die Tiefe, Meerbarben, Zahnbrassen und viele andere räuberische Mittelmeerfische werden von Sepiastückchen und Kleinfischen angelockt. Durch Bojen finden die Fischer den Fangplatz wieder, den sie sich für diesen Tag ausgesucht haben. Nicht alles, was aus dem Meer gezogen wird, wird auf Lastovo verbraucht. Gerade Hummer und Langusten werden exportiert, an die dalmatinische Küste oder direkt nach Zentral- und Südeuropa.
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Gruß Martina

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