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Dieses Thema im Kroatien-Forum hat 86 Antworten
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fredinada Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 9.680

20.06.2009 19:49
#81 RE: RE:Rezept für CEVAPCICI / Hackfleischröllchen aus Kroatien antworten

In Antwort auf:
Ich wollte die nicht selbermachen, sondern was von Dir abhaben
Ich gebe gerne! Aber du bist warscheinlich etwas weit weg vom Westerwald....

petra1958 Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 13.150

20.06.2009 19:56
#82 RE: RE:Rezept für CEVAPCICI / Hackfleischröllchen aus Kroatien antworten

Da hast Du natürlich recht, und wenn Du sie mir faxt, sind sie nachher so platt

War nur ein Scherz Alfred! Aber sie sahen halt so verführerisch aus, das würde ich wohl niemals so hinbekommen

fredinada Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 9.680

20.06.2009 20:04
#83 RE: RE:Rezept für CEVAPCICI / Hackfleischröllchen aus Kroatien antworten

In Antwort auf:
das würde ich wohl niemals so hinbekommen
Unsinn, ganz einfach, das kannst du bestimmt noch besser als ich.

petra1958 Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 13.150

20.06.2009 20:17
#84 RE: RE:Rezept für CEVAPCICI / Hackfleischröllchen aus Kroatien antworten

Kommt sicher auf einen Versuch an! Jedenfalls werde ich mir bei nächsten Kroatien-Urlaub diese Gewürze mitbringen, und wenn es dann klappt, berichten... wenn nicht, kommt der Mantel des Schweigens drüber

Ratibier Offline



Beiträge: 7.607

20.06.2009 23:19
#85 RE: RE:Rezept für CEVAPCICI / Hackfleischröllchen aus Kroatien antworten

Zitat von gtegor
Darf ich mal fragen warum ihr da Backpulver rein macht??? ich hab das mal nachgekocht!! Ab in müll!!!! Es richt und schmeckt auch nicht!
Da hat einer schei.... gebaut! Backpulver geht garnicht Leute!!!!! Danke schön!!!!!!

Was soll der Quatsch???
Glaubst du wirklich, dass irgendjemand hier deine Cevapi mit Absicht sabotieren würde???
Da hast du halt irgendwas falsch gemacht
Na und??? Davon geht doch die Welt nicht unter.


@Alfred
Wie passt das denn zeitmäßig zusammen??
Ist das Fleisch nicht trocken geworden bis die Kartoffeln gar wurden
oder schwimmt das Ganze in ne Soße, die man auf den Bildern nicht sieht??



fredinada Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 9.680

21.06.2009 00:09
#86 RE: RE:Rezept für CEVAPCICI / Hackfleischröllchen aus Kroatien antworten

In Antwort auf:
@Alfred
Wie passt das denn zeitmäßig zusammen??
Ist das Fleisch nicht trocken geworden bis die Kartoffeln gar wurden
oder schwimmt das Ganze in ne Soße, die man auf den Bildern nicht sieht??
Ich war selbst erstaunt, aber in diesen Pfannen brät man ohne Fett. Das Fett, das aus dem Hackfleisch austritt, reicht aus. Ich habe meistens ohne Deckel gebraten und wenn mit Deckel, merkt man schnell, wenn sich zuviel Brühe bildet, dann einfach wieder Deckel ab. Die Kartoffeln sollten auch nicht "festkochend" sein.

beka Offline

Moderator im Kroatien-Forum


Beiträge: 34.811

02.09.2015 19:46
#87 RE: Rezept für CEVAPCICI / Hackfleischröllchen aus Kroatien antworten

Cevapcici vom Lamm > http://mediathek.daserste.de/ARD-Buffet/...mentId=30330738

Wilder wilder Osten (1)

Der Balkan - wo liegt der noch mal? Das ist doch da wo die Leute extrem laut sind, gerne tanzen, trinken und streiten, Cevapcici und Innereien essen, schöne Frauen und viele Machos haben. Oder? Zeit für einen Klischee-Check! > http://www.kabeleins.de/tv/abenteuer-leb...er-osten-1-clip

Teil 2 > http://www.kabeleins.de/tv/abenteuer-leb...er-osten-2-clip

E-Teile > aB-S

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