Sorry, aber nach 19:30 Uhr schalte ich meist den Computer aus, so dass mir die richtige Antwort von 20:03 Uhr erst heute zur Verfügung steht.
Zitat Das ist in Zadar!
In der Altstadt von Zadar ist ein schöner großer Markt, wo man vieles Überflüssiges, aber auch manches Interessantes zu Kaufen bekommt. Gleich an der Stadtmauer befindet sich die Fischhalle, die wirklich alle möglichen Sorten Fisch an ein paar Dutzend Ständen anbietet.
Es ist schon ein Gaudy, sich dort umzuschauen. Allerdings weiß man als Laie kaum, welcher Fisch tatsächlich am Morgen angeliefert wurde und welcher vom Vortag ist. Allein die möglichen trüben Augen helfen nicht weiter, Drucktests schon eher, dann allerdings wird man zugetextet.
Wenn wir in Vrsi Fisch grillen wollen, halten wir uns an den Vermieter. Er kennt die privaten Fischer in der Gegend und weiß, wer gerade draussen war und einen guten Fang hatte. Dann fahren wir hin und suchen uns in der Garage die verschiedenen Sorten aus. Preis ist Verhandlungssache, aber auch beim Privaten ist die Goldbrasse relativ teuer. Die Fische werden dann unten am Strand ausgenommen und gewaschen, so haben die Krabben eine schöne Malzeit.
Golphi: Da hätte ich einen Tip für frischen Fisch in der Region Zadar. In Privlaka (20 Autominuten von Zadar) legt 2-3 mal am frühen Morgen ein Fischer mit seinem Kutter an und verkauft direkt vom Boot aus. Frischer geht´s nicht.
einmal die Woche kam ein größerer Kutter auch nach Vrsi. Zwei Mal die Woche kommen zwei mobile Händler mit ihrem Fiat und bieten aus dem Auto ihre Waren an. Beim "roten" Fiat darst Du kaufen, beim "blauen" sollst Du lt. Vermieter die Finger lassen...
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