Hallo! Auf dem Weg nach kroatien kaufen wir immer an der Autobahn den Kellerknirps. Schmeckt echt super Finde den in Deutschland leider nicht. mfg Nadine
In Antwort auf:bitte um aufklärung!!! was ist der kellerknirps??
Kellerknirps Grüner Veltliner
Qualitätswein, trocken. Weinbaugebiet Niederösterreich. Hell mit leicht grünlich-gelbem Farbschimmer. Er zeichnet sich durch ansprechende Frische und seine feine Frucht am Gaumen aus.
Kellerknirps Blauer Portugieser
Qualitätswein, trocken. Weinbaugebiet Niederösterreich. Kellerknirps Blauer Portugieser zeigt eine helle, rubinrote Farbe, ist zart und fruchtig im Duft und mild im Abgang.
Hallo! Wunderbar beschrieben, den Blauen in den kleinen Fläschchen liebe ich . Den Trinken wir dann wenn wir entweder in Kroatien oder wieder zurück in Deutschland sind. Während der Fahrt, um Gottes Willen mfg Nadine
In Antwort auf: Österreich hat bessere Weine als den
genau aus diesem grund werde ich ihn auch nicht kennen!´
übrigens wohne ich im östlichen niederösterreich und mein schwiegervater ist winzer und produziert ausgezeichnete weine - v.a. weißweine, bei denen auch ein grüner veltliner dabei ist!
ich trinke hauptsächlich weine aus dem weinbaugebiet carnuntum und rund um den neusiedlersee, was nicht heissen soll, daß ich nichts anderes probiere - kehre aber immer wieder "in die heimat" zurück!
p.s.: übrigens scheint mir dieser kellerknirps ein massenprodukt zu sein! ich koste meine weine vorort im weinkeller direkt beim winzer - und entscheide mich danach!! obwohl es im großhandel auch schon gute weine zu kaufen gibt - man kann sie halt nicht kosten - leider!!!
In Antwort auf:Kellerknirpse sind tatsächlich richtige Knirpse und man bezeichnet sie auch als "Lacken" (Lockn). Sie eignen sich hervorragend zur Essigproduktion
aber grundsäztlich hast nix gegen knirpse, gell reinhard!!
ja das ist eine Massenabfüllung vom guten "Lenz Moser" - Reinhard - neben Essig - zum kochen geht er auch noch (wenn man nur kleine Mengen braucht) Ich trink da lieber unten einen ehrlichen kroatischen Eigenbau aus der 1,5L Plastikflasche - oder eben zu Hause einen guten Niederösterreicher, Burgenländer oder Steirer...
noch nie einen Wein unten beim Bauern geholt? (na ja da gibt es schon auch Brrrrr, aber den muß man ja nicht unbedingt nehmen) Aber ich habe schon mehrmals Wein nur bekommen, wenn ich die Flasche dafür selber mitgebracht habe... Und - der Wein ist vom Inhalt auf jeden Fall ehrlicher als der von L.M.
OK! ich geb mich geschlagen! Natürlich trinke ich auch vor Ort die seltsamsten Dinge! Es muss einfach alles passen: Stimmung, Meer, Landschaft,... Und es schmeckt tatsächlich manchmal!
Der Babic letztes Jahr in Primosten wurde uns auch direkt vom Holzfass in Plastik-Wasserflaschen gefüllt. Wie soll man den sonst mitnehmen, wenn man keine Glasflaschen hat? Und mal ehrlich, wenn man den bald austrinkt, glaube ich nicht, dass er anders schmeckt. Allerdings bin ich darin nicht die ganz große Fachfrau.
Ich sag ja, es kann auch solch ein Wein schmecken! Wie Du richtig sagst, er gehört aber auch rasch getrunken. Aber Babic sagt gar nichts, da gibt es auch solche und eben andere höchst oxidative Essenzen!
ja trinken kann man die Weine nur vor Ort. Aber das ist bei den einfachen "Landweinen" überall so. Hatte das mal mit einer Rad-Reisegruppe in der Provence. Hatten zum Mittagsgrillpicknick bei einem Bauern einen offenen Wein (also direkt vom Fass) gekauft. Der hat natürlich nach den Strapazen, der Hitze und einem guten Appetit vorzüglich geschmeckt. Und auch am Abend beim gemütlichen Beisammensitzen. Da sind dann ein paar losgezogen um den auch für zu Hause mitzunehmen. Ich hab denen noch gesagt, sie sollen das lassen, so ein Wein verträgt keinen Transport über hunderte Kilometer. Sie habens mir nicht geglaubt, mir aber später erzählt, dass sie ihn nicht mehr zum trinken genommen haben. Und logisch - zu einem feinen Essen ist so ein Wein auch nicht das richtige.
Und ich trinke auch lieber meinen eigenen Most, als all diese Säfte aus Flaschen oder Tetra Pack (die sind meist schon "sehr weit weg vom Apfel")
Grüße
Markus Grüße aus Tirol - dem Herz der Alpen
Edit: Reinhard, jetzt warst Du teilweise schneller
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