@Fred - Klär mich doch bitte mal auf. Den Spruch gab's bei uns in sooo vielen Abwandlungen das ich jetzt nicht weiß welches Ende du meinst. Das Ende das mir in Erinnerung blieb war "SLS und WND" und beides gibts ja bekanntlich noch. Bist du etwa auch ein Saarlodri?
Hallo liebe Birgit, wir sind auch aus dem Saarland und wohnen in der Nähe von Neunkirchen. Wir haben diesen "Peka Topf" voriges Jahr von Dalmatien mitgebracht, mein Mann kocht sehr gerne damit. Wenn mir mal einer gesagt hätte, dass ich so viel Gemüse mit Kartoffel und Fleisch zusammen essen würde,... Aber auf diesen "Bosnischen Ofen" bin ich doch jetzt echt gespannt.Meine Schwiegereltern sind aus Bosnien, aber dieser Ausdruck habe ich noch nicht gehört. Mir persönlich gefallen ja diese "Kochherde", die so uralt sind, mit dem Feuerraum unten. Sie erinnern mich immer an meine Oma, sie hatte auch so einen. Aber leider darf ich aus "Bosnien" so einen nicht mit nach Haus nehmen.
Zitat von BirgitBHurra - ich krieg ihn Unsere Bekannten aus Rogoznica konnten mir den Ofen jetzt wieder in Split besorgen. In 8 Tagen wird er dann im Saarland eintreffen. Dann werde ich natürlich gleich Fotos machen damit ihr Euch auch etwas darunter vorstellen könnt. Er ist eigentlich ziemlich primitiv gemacht aber man kann einfach super damit kochen. Ähnlich wie in der Peka wird nur etwas Öl in die Pfanne getan und dann kommen alle möglichen Zutaten einschl. der Gewürzen dazu. Nach 40 Minuten steht dann ein köstliches Gericht auf dem Tisch. z.B kann man die Pfanne mit Kartoffeln füllen und dann einfach einen Tintenfisch daraufsetzen. Die Kartoffeln werden dann knallrot und sollen einfach köstlich schmecken - leider konnte ich es noch nicht probieren. Ich denke das man den bosnischen Topf auch gut darin bereiten kann. Naja - ich freue mich schon alles auszuprobieren und ich werde Euch natürlich Bericht erstatten. @ratibier - in den Küchenumbau brauchst du diesen Ofen nicht mit einzuplanen, er ist nich wesentlich größer als eine Peka-Pfanne und wird hauptsächlich im Garten benutzt. Wir bauen derzeit in unserem Garten einen Grillplatz, dort werden wird dann natürlich ein Plätzchen für unser Öfchen mit einplanen. LG Birgit
hast du es gut, mein Mann möchte gar keinen Fisch,,er und sein Vater sind die einzigen in der Familie die keine Meerestiere essen, schade.... wenn ich hier den Fisch zubereiten will, sagt mein Mann immer, okay dann mach ich morgen "Frische Leber" und schon allein bei diesem Gedanken wird mir komisch, kann keiner von uns verstehen, wo er doch am Meer zuhause ist,...
Zitat von BirgitB@Valona - das ist ja toll - es werden ja immer mehr und ich dachte ich sei die einzige Saarländerin hier Ich muß gestehen wir haben unseren Schwenker noch gar nicht ausgepackt. Wir sind derzeit auf dem Meeresfrüchte-Trip und die Krabben fallen immer durch den Rost LG Birgit
@msteffi - Die Bekannten aus Rogoznica die mir den besagten Ofen besorgten sind übrigens auch aus der Neunkircher Kante. Sie sind aber von April bis Nov. immer in Kroatien. Vielleicht kennt ihr sie ja - das Saarland ist ja sooo klein. Sie haben in Raznaj ein wunderschönes Haus direkt am Meer indem wir dann auch immer unseren Urlaub verbringen. Er ist ein waschechter Kroate und sie eine waschechte Saarländerin.
Hallo Valonia, mein Mann ist ein waschechter Kroate und ich eine waschechte Saarländerin. Ich bin ja ganz aus dem Häuschen, wo genau wohnen denn deine Bekannten? Wir sind immer in Makarska in Urlaub, auf jeden Fall immer die Ortsteile davon. Dieses Mal in Brela.
Kannst du denn nicht mal vermitteln da zwischen uns zwei "Kroaten und zwei Saarländerinnen? Ei wenn se doch hier ém Kreis woooohne, misse mir se doch kenne, es Saaaarlaaaand es doch net grooooß!!!
Bis bald,
Zitat von @Valonia - das wäre doch mal eine gute Idee!!! @msteffi - Die Bekannten aus Rogoznica die mir den besagten Ofen besorgten sind übrigens auch aus der Neunkircher Kante. Sie sind aber von April bis Nov. immer in Kroatien. Vielleicht kennt ihr sie ja - das Saarland ist ja sooo klein. Sie haben in Raznaj ein wunderschönes Haus direkt am Meer indem wir dann auch immer unseren Urlaub verbringen. Er ist ein waschechter Kroate und sie eine waschechte Saarländerin. LG Birgit
wie, auch noch Illingen? Meine Güte Valonia 10 Minuten von uns entfernt!!!! Mein Mann kommt aus Welschbach! Das ist ja wirklich schön. Könnten wir uns denn nicht mal treffen. Ach nein ,du wohnst ja jetzt in Frankfurt. Aber wenn du mal zufälligerweise hier in Illingen bist, musst du dich melden, unbedingt!!!
Zitat von ValoniaIch lebe schon über 20 Jahre in der Diaspora - in Frankfurt am Main - aber auch wir werden in zwei Jahren unser Domizil für immer in Kroatien aufschlagen. Meine saarländische Heimatstadt ist Illingen.
Meine Bekannten kommen aus Schiffweiler. Es sind die Eltern von meinem Arbeitskollegen - ganz liebe Leute. Bei den beiden ist die saarländische und kroatische Gastfreundschaft vereint. Wenn mich nicht alles täuscht kommt Milan aus der Kante von Makar....Dingsbums. (Jetzt weiß ich den Namen schon nicht mehr - bei 35 Grad in meinem Büro - kein Wunder!)
Wann seid ihr denn wieder in Croatia? Wir sind vermutlich Ende September wieder vor Ort.
hallo birgit, wir wohnen in landsweiler, 1 ortschaft weiter. sind sie denn schon viel älter? wír sind beide 40 jahre und unsere kinder 3 und 6 jahre. mein mann ist in markaska "zuhause" da fahren wir auch dieses jahr wieder hin. vielleicht könnten wir deine bekannten ja kennenlernen, interesse hätten wir, zumal wir auch vor 4 jahren in schiffweiler gewohnt haben. milan könnte uns -mailen- , die adresse hast du ja.
vielen dank
Zitat von BirgitBHi Steffi, Meine Bekannten kommen aus Schiffweiler. Es sind die Eltern von meinem Arbeitskollegen - ganz liebe Leute. Bei den beiden ist die saarländische und kroatische Gastfreundschaft vereint. Wenn mich nicht alles täuscht kommt Milan aus der Kante von Makar....Dingsbums. (Jetzt weiß ich den Namen schon nicht mehr - bei 35 Grad in meinem Büro - kein Wunder!) Wann seid ihr denn wieder in Croatia? Wir sind vermutlich Ende September wieder vor Ort. LG Birgit
hallo valonia, das ist aber nicht schlimm, denn da wohnt meine liebste arbeítskollegin die so heißt wie du!! so und wenn du dann mal im saarland bist, in illingen!!!, musst du dich wirklich melden. ich mach dann eine "guten" kaffee, mit der Senseo-Maschine, dann haben wir länger zeit zu reden. wie ist es in unserem forum so schön, oder? Man lernt sich kennen, direkt eine ortschaft weiter....,
liebe grüsse
Zitat von ValoniaIch wohne zwar in Frankfurt, bin jedoch alle 4 - 6 Wochen auch im Saarland. Dann werde ich mich auch mal melden, und wenn es nur auf einen Kaffee ist.
Hallo zusammen, so - seit 2 Wochen habe ich nun meinen Ofen (eher ein Öfchen)und wir sind total begeistert. Der Ofen ist wirklich total primitiv gemacht aber ist einfach klasse. Am besten schmecken mir die Kartoffel daraus. Soviel Kartoffel wie in den letzten zwei Wochen habe ich in den letzten zwei Jahren nicht gegessen. Demnächst werde ich mal ein Foto machen und hier einstellen. LG birgit
Zitat eher zusammenbringen, als ein allgemeines Forumstreffen
Die Band hat zwar abgesagt, aber den Raum können wir im November immer noch haben. Es fragt sich nur, ob wir genug interessierte Leute zusammen kriegen. Ansonsten können wir ja in Frankfurt mal nen Kaffee trinken, wenn ich als Rheinländerin auch willkommen bin....
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,er und sein Vater sind die einzigen in der Familie
und die Krabben fallen immer durch den Rost 
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