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Dieses Thema im Kroatien-Forum hat 39 Antworten
und wurde 842 mal aufgerufen
  
 Anfragen und Beiträge aller Art zum Thema Kroatien - Sonstiges
Seiten 1 | 2
BirgitB Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 78

12.06.2006 13:46
bosnischer Ofen antworten

Hallo zusammen,
bei unserem Urlaub in Rogoznica wurden wir von unserer Vermieterin köstlich bekocht. Sie kochte in einem so genannten bosnischen Ofen. Jedenfalls bin ich auf der Suche nach diesem Ofen. Unsere kroatischen Bekannten kauften diesen Ofen seinerzeits in Split - dort ist er aber nicht mehr zu erhalten. Kennt Jemand diesen Ofen und kann mir einen heißen Tipp geben wo ich ihn besorgen könnte.
im voraus schon mal vielen Dank
Birgit

Ratibier Offline



Beiträge: 7.607

12.06.2006 16:42
#2 RE: bosnischer Ofen antworten

Schaue mal deine Urlaubsbilder durch. Vielleicht ist das Teil irgendwo abgebildet,
so dass du das Bild hier reinstellen kannst.
Würde mich auch interessieren wie der Wunderofen aussieht, da demnächst der Küchenumbau ansteht.

BirgitB Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 78

07.07.2006 09:21
#3 RE: bosnischer Ofen antworten
Hurra - ich krieg ihn
Unsere Bekannten aus Rogoznica konnten mir den Ofen jetzt wieder in Split besorgen. In 8 Tagen wird er dann im Saarland eintreffen. Dann werde ich natürlich gleich Fotos machen damit ihr Euch auch etwas darunter vorstellen könnt. Er ist eigentlich ziemlich primitiv gemacht aber man kann einfach super damit kochen. Ähnlich wie in der Peka wird nur etwas Öl in die Pfanne getan und dann kommen alle möglichen Zutaten einschl. der Gewürzen dazu. Nach 40 Minuten steht dann ein köstliches Gericht auf dem Tisch. z.B kann man die Pfanne mit Kartoffeln füllen und dann einfach einen Tintenfisch daraufsetzen. Die Kartoffeln werden dann knallrot und sollen einfach köstlich schmecken - leider konnte ich es noch nicht probieren. Ich denke das man den bosnischen Topf auch gut darin bereiten kann.
Naja - ich freue mich schon alles auszuprobieren und ich werde Euch natürlich Bericht erstatten.

@ratibier - in den Küchenumbau brauchst du diesen Ofen nicht mit einzuplanen, er ist nich wesentlich größer als eine Peka-Pfanne und wird hauptsächlich im Garten benutzt. Wir bauen derzeit in unserem Garten einen Grillplatz, dort werden wird dann natürlich ein Plätzchen für unser Öfchen mit einplanen.

LG
Birgit

Stormrider Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 410

07.07.2006 09:35
#4 RE: bosnischer Ofen antworten

Is ja klar!

Die Saarländer, Haubdsach gudd gess.

Greetz von einem Ex-Völklinger.

Fred Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 13.474

07.07.2006 09:37
#5 RE: bosnischer Ofen antworten

In Antwort auf:
Die Saarländer, Haubdsach gudd gess.

Gott schütze uns vor Eis und Schnee, vor SLS und ...... ach nä, gibts jo nimmie......
.

Gruß Fred

-------------------------------
Medulin, meine zweite Heimat !

Orebic&Peljesac Offline

verstorben


Beiträge: 10.640

07.07.2006 09:40
#6 RE: bosnischer Ofen antworten

Zitat
mit Kartoffeln füllen und dann einfach einen Tintenfisch daraufsetzen



Also so?:

BirgitB Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 78

07.07.2006 09:56
#7 RE: bosnischer Ofen antworten

Ja so ist das mit den Saarländer - Die verstehen schon was von guddem Essen.
@Stormrider - Ich bin auch ein EX-VK-ler um genau zu sein ein gebürtiger Wehrdener. Aber Gott sei Dank ein
Ex.... Wo hats dich denn jetzt hinverschlagen?

@F.Rink - was gibts nimmie? Ich bin auch aus SLS aber schützen muß man uns nur vor dem kroatischen Fahrstil - dort muß ich so manches Mal die Luft anhalten - vor Angst

LG
Birgit

BirgitB Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 78

07.07.2006 10:01
#8 RE: bosnischer Ofen antworten

@Orebic -
Wo hast du das Bild denn so schnell her? So ungefähr stelle ich mir das vor - vielleicht nicht ganz so fettisch. Die Kartoffeln haben anschl. mehr die Konsistenz von Pommes. Und die dann fein Gewürzt mit Rosmarin, Knobi usw.
mmmhhh lecker

LG
Birgit

Valonia Offline




Beiträge: 942

07.07.2006 10:04
#9 RE: bosnischer Ofen antworten

Dann kann ich mich ja auch mal als Saarländerin outen - gelle? Was dem Kroaten sein Grill, ist dem Saarländer sein Schwenker.

BirgitB Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 78

07.07.2006 10:19
#10 RE: bosnischer Ofen antworten

@Valona - das ist ja toll - es werden ja immer mehr und ich dachte ich sei die einzige Saarländerin hier
Ich muß gestehen wir haben unseren Schwenker noch gar nicht ausgepackt. Wir sind derzeit auf dem Meeresfrüchte-Trip und die Krabben fallen immer durch den Rost

LG
Birgit

Valonia Offline




Beiträge: 942

07.07.2006 10:24
#11 RE: bosnischer Ofen antworten

Dann sind die Krabben einfach zu klein. Fahr nach Kroatien und leg einmal Skampi auf den Grill

Stormrider Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 410

07.07.2006 10:29
#12 RE: bosnischer Ofen antworten

In Antwort auf:
Wo hats dich denn jetzt hinverschlagen?

Die letzten vier Jahre nach Wesel an den Niederrhein.
Und in ca. 5 Wochen verschlägt es uns endgültig nach Kroatien.

Der Mensch denkt, Gott lenkt, der Saarländer schwenkt.

Es kann nur einen geben!
Ach nee, das war ja der Highländer.

BirgitB Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 78

07.07.2006 10:32
#13 RE: bosnischer Ofen antworten

Jetzt isses awwer gudd - ich sitze hier im Büro und schmachte nur so vor mich hin. Es regnet, mein Chef ist heute unausstehlich, die Kollegen nerven und ich bin urlaubsreif und habe Hunger
ich will hier raus

@ Valona - In welchem Teil unseres schönen Landes (ausnahmsweise meine ich mal das Saarland) hälst du dich denn auf?

Birgit

BirgitB Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 78

07.07.2006 10:33
#14 RE: bosnischer Ofen antworten

@Stormrider - für immer

Valonia Offline




Beiträge: 942

07.07.2006 10:43
#15 RE: bosnischer Ofen antworten
Ich lebe schon über 20 Jahre in der Diaspora - in Frankfurt am Main - aber auch wir werden in zwei Jahren unser Domizil für immer in Kroatien aufschlagen. Meine saarländische Heimatstadt ist Illingen.

Stormrider Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 410

07.07.2006 10:48
#16 RE: bosnischer Ofen antworten

In Antwort auf:
@Stormrider - für immer

Yepp!!

tihana Offline




Beiträge: 26

07.07.2006 10:53
#17 RE: bosnischer Ofen antworten

Zitat von Stormrider
In Antwort auf:
@Stormrider - für immer

Yepp!!

hör mal du "hickländer", hast du den karton zusammengebaut?

gez. der balkandrache

BirgitB Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 78

07.07.2006 10:55
#18 RE: bosnischer Ofen antworten

Ihr habt es soooo gut - solange wir noch arbeiten (mind. noch 20 Jahre) müssen wir hier noch ausharren. Ich bin eigentlich jetzt schon reif für die Rente und für Kroatien

LG
Birgit

Stormrider Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 410

07.07.2006 11:02
#19 RE: bosnischer Ofen antworten

In Antwort auf:
...hast du den karton zusammengebaut?

Yes Sir, Mam, Sir!!!

Fred Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 13.474

07.07.2006 11:52
#20 RE: bosnischer Ofen antworten

In Antwort auf:
@F.Rink - was gibts nimmie? Ich bin auch aus SLS

Dann mußt Du doch das Ende des Spruch kennen ??
.

Gruß Fred

-------------------------------
Medulin, meine zweite Heimat !

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