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beka Offline

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11.10.2017 12:59
#341 RE: SLOVENIJA - TV-Tipp! Do. 12.10.17 3sat 11:45 Uhr Von Hochosterwitz bis Miramare / WDR 14:30 Der Tanz der Resianer antworten

update


Do 12.10.2017 11:45 3sat Von Hochosterwitz bis Miramare Traumschlösser am Rande der Alpen, Nachrichten/Info, Dokumentation
12.10.2017 14:30 WDR Der Tanz der Resianer
Di 17.10.2017 01:45 3sat Slowenien Magazin
Mi 18.10.2017 17:55 ORF III Genussland Österreich: Im Südburgenland
Fr 20.10.2017 20:15(A)Servus TV Heimatleuchten Südburgenland – Das schönste Ende der Welt
Sa 21.10.2017 01:05(A)Servus TV Heimatleuchten Südburgenland – Das schönste Ende der Welt
So 22.10.2017 18:10(A)Servus TV Heimatleuchten Südburgenland – Das schönste Ende der Welt
22.10.2017 18:10(D)Servus TV Heimatleuchten Südburgenland – Das schönste Ende der Welt
MI 25.10. 12:10 ServusTV Heimatleuchten Südburgenland - Das schönste Ende der Welt
Di 31.10.2017 01:40 3sat Slowenien Magazin Magazin, SLO, A 2017 Laufzeit: 25 Minuten
Mo 06.11.2017 11:10 Bayern Länder-Menschen-Abenteuer - Die letzten Deutschen in Slowenien - Im Gottscheer Land



Do 12.10.2017 14:30 WDR Der Tanz der Resianer
45 min.
Die Resianer, eine kleine Minderheit in Norditalien nahe der Grenze zu Slowenien, sagen von sich selbst, dass sie tanzend geboren werden und es bis zu ihrem Tod tun. Wir wollten sie kennenlernen, die etwa 800 Menschen, die im Résiatal leben und deren Sprache ein slawischer Dialekt ist – nämlich Resianisch. Es gab Zeiten, da wurde im Résiatal ausschließlich Resianisch gesprochen. Heute sind es nur noch wenige Menschen, die in diesem Gebiet miteinander Resianisch sprechen. Höchste Zeit darüber zu berichten, denn keiner weiß, wie lange diese Sprache noch existiert. Wir haben sie besucht und mit ihnen getanzt, resianisch gekocht und über eine sterbende Sprache und Kultur gesprochen. Wir haben eine beeindruckende Landschaft erlebt und viel über Traditionen nachgedacht.


Di 17.10.2017 01:45 3sat Slowenien Magazin
die Thenen:
Naturreservat Ormoške Lagune – Größter Rastplatz für Zugvögel auf slowenischem Boden /
Fotograf Ubald Trnkoczy – Szenen aus der Kulturgeschichte Istriens /
Golfplatz in Bled – Ältester und größter Golfplatz Sloweniens wurde erneuert /
Illustratorin Manica Musil – Ihre genähten Illustrationen wurden mehrmals international ausgezeichnet /
Klemen Slakonja – Theaterschauspieler, TV-Moderator, Komiker und Imitator


Heimatleuchten Südburgenland – Das schönste Ende der Welt
60 min.
Südburgenland – Das schönste Ende der Welt
Wo die Sonne die Uhudlertrauben reift, verbinden sich Kulinarik, Geschichte und Kultur zu einer einzigartigen Region – dem Südburgenland. Bereits die Römer nutzten die Gegend im Süden des Burgenlands zur Erholung und bis heute ziehen hier nicht nur sprudelnde Heilquellen etliche Besucher an. Wein, Burgen und Schlösser prägen die einzigartige Naturlandschaft. Über die Jahrhunderte war die Region im Dreiländereck mit Ungarn und Slowenien aber auch Schauplatz von Auseinandersetzungen, die zur Absiedelung und sogar zu einem teilweisen Aussterben der Region führte. Heute ist das Südburgenland nicht nur eine Schatzkammer für Wein und Uhudler, den seltenen Edelserpentin oder rar gewordene Tierarten, sondern auch ein Vorreiter in Nachhaltigkeit und biologischer Landwirtschaft. Und: bis heute steht über allem im Südburgenland auch das einzigartige multikulturelle Zusammenleben der Menschen mit ihrer sprachlichen Vielfalt aus Österreichisch, Ungarisch und Kroatisch.

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beka Offline

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01.11.2017 11:48
#342 RE: SLOVENIJA - TV-Tipp! Do. 2.11.17 arte 18:35 Uhr Wilde Schlösser - Predjama antworten


Do 02.11.2017 18:35 ARTE Wilde Schlösser - Predjama
Mo 06.11.2017 11:10 Bayern Länder-Menschen-Abenteuer - Die letzten Deutschen in Slowenien - Im Gottscheer Land
Sa 11.11.17 09:00 ORF 3 Besser Reisen Slowenien
Sa 11.11.2017 13:40 ARTE Wilde Schlösser Predjama Nachrichten/Info, Dokumentation
11.11. 15:10 ARTE Die Odyssee der einsamen Wölfe


Wilde Schlösser - Predjama

Das Höhlenschloss Predjama liegt inmitten der einzigartigen Naturlandschaft des slowenischen Karstes. Mit seltsamen Phänomenen wie Kesseltälern, in denen Flüsse in scheinbar umgekehrter Richtung fließen und Seen aus dem Nichts entstehen und wieder verschwinden. Die Höhlen dieser Berge sind die größten und artenreichsten der Welt. Unter den Hunderten Höhlenbewohnern ist auch der gespenstische Grottenolm, der früher für ein Drachenjunges gehalten wurde. In den Wäldern lebt der sagenumwobene Siebenschläfer, ein kleiner Nager, mit dem sich der berühmteste Bewohner der einzigen Höhlenburg Europas Erasmus von Predjama seine Behausung geteilt haben muss. Denn im Höhlenschloss Predjama verschmilzt menschliche Baukunst mit einem natürlichen Höhlensystem, das für die Feinde von Erasmus uneinnehmbar war; es sei denn, ein Verräter hatte seine Hände im Spiel.

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11.11.2017 18:12
#343 RE: SLOVENIJA - TV-Tipp! Di. 14.11.17 3sat 03:25 Uhr Slowenien Magazin antworten


So 12.11. 18:45 BR Fernsehen Bergauf-Bergab Das Magazin für Bergsteiger
Mo 13.11. 02:20 BR Fernsehen Bergauf-Bergab Das Magazin für Bergsteiger
Di 14.11.2017 03:25 3sat Slowenien Magazin
Do 30.11.2017 15:15 SWR Slowenien - Reisen im Land der Sagen und Mythen
Di 05.12.2017 02:15 3sat Slowenien Magazin


Bergauf-Bergab - Das Magazin für Bergsteiger
30 min.
König der Julier – Herbsttour am Triglav / König der Spaßskifahrer – Fuzzy, der Pistenschreck
Manche Menschen empfinden Schnee als Störfaktor, andere als ein Geschenk des Himmels. Die einen hoffen Anfang November auf feuchte Kaltfronten, andere auf milde Spätherbsttage. Und Prognosen sind bekanntlich schwierig. Als sich im September ein Team der Bergsteigerredaktion aufmachte, um den Triglav zu besteigen, zeigte sich der höchste Berg Sloweniens mit einem verschneiten Gipfel und stürmischen Wetterkapriolen. So waren Demut, Geduld und Flexibilität gefragt. Erzwingen lässt sich das Gipfelglück eben nur selten, und am Berg zählt ohnehin nur das Erlebnis – das war schon die Maxime vom Eigerhelden Anderl Heckmair. Ohne Schnee kann man sich Fuzzy Garhammer gar nicht vorstellen: Aus Amerika brachte er einst die Disziplin "Trickski" nach Deutschland. Sein Leben lang war er ein innovativer Verfechter des Spaßskifahrens. "Fuzzy, der Pistenschreck" feierte kürzlich seinen 70. Geburtstag – für "Bergauf-Bergab" ein guter Anlass, mit ihm auf ein spannendes Leben in den (verschneiten) Bergen zurückzublicken.


Di. 14.11.17 3sat 03:25 Uhr Slowenien Magazin

Themen:
Regionalmuseum in Koper – Eines der größten und wichtigsten Museen im slowenischen Istrien /
Bernstein in Novo Mesto – Außerordentliche archäologische Funde im Osten des Landes /
Kulinarische Besonderheit: Kernöl – In den Regionen Štajerska und Prekmurje reicht die Gewinnung des Kernöls ins 18. Jahrhundert zurück /
Modellbauer Janko Samsa – Miniaturen des technischen Erbes /
Der Filmanimator Leon Vidmar – "Vesna"-Preis für die beste Animation

Quelle: tvtv.de

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02.12.2017 18:32
#344 RE: SLOVENIJA - TV-Tipp! Mo. 4.12.17 3sat 14:45 Uhr Das kulinarische Erbe der Alpen - Fisch / 16:15 Uhr ... Getreide antworten


Mo 04.12. 14:45 3sat Das kulinarische Erbe der Alpen - Fisch
04.12. 16:15 3sat Das kulinarische Erbe der Alpen - Getreide
Di 05.12.2017 02:15 3sat Slowenien Magazin
05.12. 04:40 3sat Das kulinarische Erbe der Alpen - Fisch
Do 07.12.2017 00:35(A)Servus TV Wilde Schlösser Höhlenburg Predjama
07.12. 10:20(A)Servus TV Wilde Schlösser Höhlenburg Predjama
Sa 09.12.2017 13:40(A)Servus TV Wilde Schlösser Höhlenburg Predjama
So 10.12.2017 07:10 ZDF neo Terra X: Die Odyssee der einsamen Wölfe
10.12. 10:45 3sat Peter Handke – Zurück an den Anfang

Das kulinarische Erbe der Alpen - Fisch

Die Reihe porträtiert ungewöhnliche Erzeuger alpenländischer Nahrungsmittel. Sie führt in die schönsten Alpenregionen, zu urigen Typen und kulinarischen Entdeckungen. Diesmal geht es um Fisch. Die Reise beginnt am Bodensee. Dort lebt und arbeitet Wolfgang Ribi, der letzte "Gangfischer". Gangfische tragen den besonderen Bodenseekaviar in sich. Früher haben die Fischer bis zu 30 000 Fische eingebracht. Heute sind es nur mehr wenige Fische, die Ribi fängt. Auch die Krebsbestände der Alpenflüsse wurden wegen einer aus Amerika eingeschleppten Krebspest so gut wie ausgerottet. Heute sind es vor allem amerikanische Signalkrebse, die Andreas und Erich Bernik in Südkärnten fangen. Sie beliefern Haubenköche wie Michael Sicher im Alpenraum, die den traditionellen steirischen Flusskrebsen zum Comeback verholfen haben. Am Zürichsee in der Schweiz ist es Fritz Hulliger, der den Süßwasserdorsch, eine fast vergessene Fischart, zurück auf den Speiseplan gebracht hat. Mit seinem kleinen Boot tuckert er über den vereisten See und holt seine Netze ein, mit denen er in einer Tiefe von 90 Metern Trüschen fängt. Dieser Fisch ist vor allem wegen seiner Leber bei Spitzenköchen und Gourmets beliebt. Bis heute ist eine ganze Reihe von Fischarten aus dem Alpenraum verschwunden. Auch Wanderfische wie Lachs und Maifisch, denen der Zugang hinauf an die oberen Flussläufe und in die Seen durch die Verbauung der Flüsse versperrt worden ist. Nur am Comersee fängt und verarbeitet ein Mann noch Maifische: Christian Ponzini, der Dorfkönig von Bellagio, steigt um Mitternacht in seine Fischerhosen. Die gefangenen Fische werden eingesalzt und gepresst, eine Technik, die im 16. Jahrhundert ihren Weg aus Schweden über die Alpen gefunden hat. In Slowenien arbeitet Blaz Zidaric in einer Fischzucht-Anlage aus den 1930er-Jahren daran, die Marmorata-Forelle wieder heimisch zu machen. Ihren Ursprung haben die Fischzuchtanstalten Mitteleuropas im elsässischen Hüningen: Dort wurde 1852 die "Kaiserliche Fischzucht" gegründet und von dort hat sich das Wissen über die Aufzucht von Fischen über den gesamten Alpenraum verbreitet.
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Das kulinarische Erbe der Alpen - Getreide

Die Folge über die Kulturgeschichte der Getreideproduktion im Alpenraum führt vom Wallis aus über das Tessin nach Liechtenstein, ins Allgäu und schließlich hinunter ins Veltlin. Es ist eine faszinierende Reise durch verwunschene Täler, zu alten Schiffsmühlen und in hochgewachsene Hopfenfelder. Denn auch wenn Hopfen kein Getreide ist, so hat er doch die Getreidekultur im Alpenraum revolutioniert: Beides braucht man zum Bierbrauen. In Tettnang im Allgäu liegt das größte zusammenhängende Anbaugebiet von hochfeinem Aromahopfen in Deutschland. Dort lebt Peter Bentele. Der einzige Bio-Landwirt im Hopfenanbaugebiet Tettnang kennt sich nicht nur mit Hopfen aus: Er ist auch Experte zu allen Fragen der Bierbrauerei und hat ein unerschöpfliches Wissen über alte Getreidesorten. In vielen Tälern der Alpen hat sich im Spätmittelalter der aus China stammende Buchweizen verbreitet. Aus ihm werden in der Bretagne die berühmten bretonischen Crêpes produziert. Das mit dem Rhabarber und nicht mit dem Weizen verwandte Gewächs wird im Alpenraum heute nur noch im Veltlin und gelegentlich in der Steiermark im großen Stil angebaut. Johannes Gruber ist Imker auf Wanderschaft. Er richtet sich nach der Blütezeit, wann er seine Bienenstöcke in der Steiermark aufstellt. Besonders beliebt und extrem rar: Buchweizenhonig. Schon von Kindheit an hat Gruber ein besonderes Verhältnis zum Buchweizen. Gemeinsam mit ihm besucht das Filmteam einen der letzten Buchweizenbauern. Weitere Protagonisten dieser Folge sind: Pierangelo Re, Reismüller aus Albano Vercellese in Italien, Peter Eugster, Ribelmais-Bauer aus Lüchingen in der Schweiz, und Milan Babic, Schiffsmüller in Slowenien. "Das kulinarische Erbe der Alpen" porträtiert authentische und ungewöhnliche Erzeuger alpenländischer Nahrungsmittel. Die Reihe nimmt das Publikum mit auf eine Reise in die schönsten Regionen der Alpenwelt, an unberührte Flecken, zu urigen Typen und kulinarischen Entdeckungen. Über Ländergrenzen hinweg blickt sie in Kochtöpfe, Vorratskammern, Gasthöfe und Produktionsstätten der Alpenbewohner und beleuchtet die Herkunft und kulturelle Bedeutung ausgewählter Köstlichkeiten. Sie ist eine Liebeserklärung an die Alpen und ihre Bewohner.
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Slowenien Magazin

Themen:
Noah Charney: "Der ewige Architekt" – Buch über den slowenischen Architekten Jože Plečnik /
Primož Trubar: Geburtshaus in Rašica – Museum widmet sich dem Begründer der slowenischen Schriftsprache /
"Zebra reist zum Mond" – Buchladen in Ljubljana als Touristenattraktion /
Fotograf Jošt Franko – Porträtiert soziale und gesellschaftliche Ungerechtigkeit /
Rosanna Raljevič Ceglar – International anerkannte Designerin von Unikatmodeschmuck
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Wilde Schlösser - Höhlenburg Predjama
Das Höhlenburg Predjama liegt inmitten der einzigartigen Naturlandschaft des slowenischen Karstes, mit den seltsamsten Phänomenen, wie z.B. Kesseltäler, in denen Flüsse in scheinbar umgekehrter Richtung fließen und Seen aus dem Nichts entstehen. Die Höhlen dieser Berge sind die größten und artenreichsten der Welt und unter den Hunderten Höhlenbewohnern ist auch der gespenstische Grottenolm das ‚Menschenfischlein'! Ein etwas hübscherer Höhlenbewohner der Karstregion ist der sagenumwobene Siebenschläfer, ein kleiner Nager, mit dem sich der berühmteste Bewohner der einzigen Höhlenburg Europas Erasmus von Predjama seine Behausung geteilt haben muss, denn im Schloss verschmilzt menschliche Baukunst mit einem natürlichen Höhlensystem uneinnehmbar für die Feinde Erasmus', es sei denn, ein Verräter hat seine Hände im Spiel…

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beka Offline

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Gestern 18:41
#345 RE: SLOVENIJA - TV-Tipp! Di. 19.12.17 3sat 01:45 Uhr Slowenien Magazin antworten

Di. 19.12.17 3sat 01:45 Uhr Slowenien Magazin

Themen:
Kamnik – Stadt voller kulturhistorischer Sehenswürdigkeiten /
Ehemaliger Wallfahrtsort Radmirje – Eindrucksvolle Sammlung von Messgewändern /
Bildhauer Peter Abram – Werke spiegeln Besonderheiten des Karstgebiets wieder /
Holzdesigner Jože Koželj – "Fußbänke der Freundschaft" fürs Guinnessbuch der Rekorde /
Brot von Anita Šumer – Brot aus Sauerteig ist zu einem Internet-Hit geworden

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