Meine Family nur Nuttela. Marmelada od Sipka für mich. Hab eine hier in D. endeckt die der Kroatische sehr änlich ist, von Firma "Maintal".
In Antwort auf:
also ich nehme Olivenöl...sowohl in der Pfanne als auch ein Schuss im Teig
den Tip bekam ich mal in einem Restoran in Kroatien
Oliven öl hate ich einmal in der Pfanne geten(da kein normales Öl da war) war nicht der renner. Und Restaurant die sowas empfählen sollte man schlissen.
Sipak von von Firma "Maintal" esse ich schon seit Jahren. Ist wirklich sehr gut. Es gibt noch eine Hagebuttenmarmelade in Kroatien ist aber nicht von Podravka. Die schmeckt mir sogar besser als die von Podravka.
ich habe Eure Rezepte endlich mal ausprobiert und mein Sohn und ich sind begeistert . Allerdings habe ich in den Teig noch ein Päckchen Vanillezucker reingetan.
Die haben geschmeckt wie eine Mischung aus Palatschinken und Crepe, sehr lecker, aber eben nicht das "Original". Macht aber nichts. Die schmecken und genauso gut und wir können gut damit leben, wenn das "Original" eben dem Urlaub vorbehalten bleibt.
Ich habe die Palatschinken mit Nutella und Hagebuttenmarmelade gemacht. Werde aber auch mal nach herzhafteren Füllungen suchen. Gibt es da auch was kroatisches? So könnte ich auch mal welche als Mittagmahlzeit machen, eben was herzhafter.
Es ist wohl kein kroatisches Rezept, aber ich fülle die Pfannkuchen mit Speck und Zwiebeln. Speck anbraten und Ziebeln dazu und dünsten. Das gleich geht auch mit Pilzen.
Für 3Personen 2Stk. Eier 200g Mehl 1/2ml Milch Ein Telöffel Wasser Eine Prisse Salz
Und nicht so lange auf dem Hert lassen und befor man die Misching drauf machd ein bisschen Öl dann 1Minute dass Öl einziehen Lassen und nicht so eine große Fanne nehmen und dann kanns Los gehen. Und nicht so lange drauf lassen ein wender nehmen und nach 27sekunden an denn Ränder einmal leicht abkratzen und dann 40sekunden warten dann umdrehen und dann noch mal 37sekunden lassen oda ein bisschen lassen und dann kann man was drauf machen.
Für 1Peson Erst 100g Mehl drauf Dann 1Ei drauf, dannach ein bisschen Rühren, dann Milch zupacken aber nur 100ml Milch rein, dannach Ein bisschen Waaser und dann eine Prise Sals.
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für mich. Hab eine hier in D. endeckt die der Kroatische sehr änlich ist, von Firma "Maintal".
