Hallo ihr lieben, kann mir von euch jemand sagen, wo ich in Medulin, Pula ect. im Juli scharfe Peperoni (grün oder rot) bekomme? Danke und viele Grüße Frank
In Antwort auf:keine einzige Peperoni zu bekommen.
Im Asia-Shop einen großen Beutel auf Vorrat kaufen und mitnehmen. Wenn diese frisch sein sollten, die Stiele einfach abreißen und in einer Dose (Papier-Tuch reinlegen) in der Kühlbox mitnehmen.
@ frank stone: wenn´s so ein Peperoni-Junkie bist, dann solltest dir mal Thailändische besorgen; die sind zwar winzig aber sowas von scharf, dass du beim nächtsn Gang auf´s Klo nen Wasserschlauch brauchst um dir die Nuss zu kühlen !!
Ist auch ´ne gute Wurmkur; da verlässt jeder Wurm mit Mach 3 den Wirtskörper !
Zitatwar letztes Jahr Anfang Juni in Medulin, werder da noch in Pula, keine einzige Peperoni zu bekommen.
versteh ich überhaupt nicht, denn ich kaufe die eingelegten Bohnenpfefferoni wo immer ich will- allerdings in Dalmatien, also südlicher! Übrigens gibt es sie auch hier: Leider ist die verlinkte Seite nicht mehr verfügbar. - Thofroe
Vielen Dank für Eure teilweise brauchbaren Tipps, den mit der Dose werde ich ausprobieren, ein Junkie bin ich noch nicht geworden, allerdings zum Frühstück 1-2 Peperoni und der Tag ist dein Freund. ich kaufe sie hier immer bei dem einen oder anderen Türken, qualitativ sehr hochwertig Vielen Dank noch mal an Euch alle, schöne Zeit mit sonnigen Grüßen Frank
In Antwort auf:dann solltest dir mal Thailändische besorgen; die sind zwar winzig aber sowas von scharf,
Ein leckerer thailändischer Dip: ...davon ca. 4-5 Stk., mind. 5-6 große Knoblauchzehen und ca. 2 TL Zucker im Mörser bearbeiten, nachdem alles schön zerquetscht wurde noch den Saft ca. 1/2 Zitrone und ca. 1-2 EL thail. Fischsauce (und noch ein wenig Wasser darauf, je nach Geschmack...)
Das ist dieses Land mit den vielen Ladyboys zwischen Burma/ Laos und Kambodscha : Du fährst die A3 Regensburg-Passau, dann Graz-Maribor, weiter nach Zagreb, an Zagreb vorbei Richtung Slavonski Brod und dann iiiiiimmer geradeaus.....
Hier ist auch der Dipp abgebildet, dessen Rezept im Beitrag darüber steht. Die Frühlingsrollen waren selbstgemacht und haben ganz andere Zutaten als die "Ollen" aus der Tiefkühltruhe.
Ist immer wieder ein "Schmaus" wenn die Mammas zu besuch sind. (Scharf war´s und lecker!!!)
P.S.: @Ribar: Auch dort gibt es ganz normale, anständige und gebildete Frauen!!!
Ich kann mich an einen Keislaufzusammenbruch meinerseits 1995 beim Genuss einer sehr scharfen Suppe in Krabi/Thailand erinnern Meine Freundin mußte mich danach halbwegs zu unserer Hütte schleppen.
Danach habe ich nie wieder die Worte "very hot and spicy" gegenüber einem Taikoch in den Mund genommen
@S73, eine Schwiegermama aus Thailand ist sicher ein kulinarischer Genuß, da beineide ich dich.
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Hallo ihr lieben,
Peperoni (grün oder rot) bekomme? 
lich willkommen!
