biba
Offline
29.06.2007 17:16
#21 RE: Unbekanntes Eingelegtes. Wer weiß was das ist?
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@Ratibier auch Bert Brecht wusste schon was schmeckt @Purzl Bist du vielleicht Medizinjunkie - Hausmittel sind manchmal besser als ihr Ruf, meine Oma konnte jeden Tag in die Kirche nach Sumpetar laufen und 45 Minuten vor dem Pfarrer knien
Purzl
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
29.06.2007 17:20
#22 RE: Unbekanntes Eingelegtes. Wer weiß was das ist?
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@biba
In Antwort auf: 45 Minuten vor dem Pfarrer knien!!!!NO COMENT!!!!
#23 RE: Unbekanntes Eingelegtes. Wer weiß was das ist?
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@biba Das Glas steht im Küchenfenster in der Sonne (so denn die z.Zt auch mal da wäre). Ich habe gerade gestern Abend probiert, schmeckt jetzt schon. Außer Walnüssen (allerdings geviertelten) sind dort aber noch etliche Gewürze mit drin. Der Likör aus den letzten beiden Jahren war vorzüglich. Ich denke es liegt an den Gewürzen, denn als ich es vor 3 Jahren versucht habe, schmeckte das Zeug wie Petroleum.
#24 RE: Unbekanntes Eingelegtes. Wer weiß was das ist?
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Wie man sieht, fehlen hier "Aromaextrakte,...und naturidentische Aromastoffe". (Link Beiträge im Kruskovac-Thread ab 22.06.2007 )
Ich denke, da ist man mit diesem Oma- (bei uns war's "Opa") Rezept auf der sicheren Seite: Zitat von biba ...selbstgebrannter Rakija und Walnüsse und irgendein Kräuter-kraut. zum Trinken hat sie die Kräuter-kraute weggelassen, die Trinker waren alle begeistert. Durchschnittliche Ziehzeit im Weinkeller 2 Jahre, dann war das Ganze schwarz
bonaca
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
29.06.2007 18:19
#25 RE: Unbekanntes Eingelegtes. Wer weiß was das ist?
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eine vanilleschote ist auch drin....und viel zucker
--------------------------------------- Ili ćemo naći put ili ćemo ga napraviti
#26 RE: Unbekanntes Eingelegtes. Wer weiß was das ist?
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Vorläufiges Rezept:
Zitat von Team UNBEKANNTES EINGELEGTES selbstgebrannter Rakija Walnüsse Vanilleschote viel Zucker Durchschnittliche Ziehzeit im Weinkeller 2 Jahre
#27 RE: Unbekanntes Eingelegtes. Wer weiß was das ist?
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Mein Rezept: 15 - 18 grüne Walnüsse, geviertelt (Handschuhe anziehen) 200 g brauner Kandis 1 Vanilleschote 1 Stange Zimt 2 Sternanis 2 Nelken 1 Stück Macisblüte 1 Pfefferminzbonbon 2 El Fenchelsamen 2 El Anissamen 1 Stück Ingwer alles mit 1 Liter Obstler aufgießen 6-8 Wochen an einem sonnigen Ort stehen lassen, dann durchseihen.
#28 RE: Unbekanntes Eingelegtes. Wer weiß was das ist?
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Du hast noch nie ein nussbaum in Dalmatien gesehen,weis du wie ein nussbaum aussieht????
fredinada
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
29.01.2013 21:35
#29 RE: Unbekanntes Eingelegtes. Wer weiß was das ist?
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Zitat Du hast noch nie ein nussbaum in Dalmatien gesehen,weis du wie ein nussbaum aussieht??
Ribar
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
30.01.2013 05:59
#30 RE: Unbekanntes Eingelegtes. Wer weiß was das ist?
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Zitat von Apfelbaum im Beitrag #28 Du hast noch nie ein nussbaum in Dalmatien gesehen,weis du wie ein nussbaum aussieht????Ist doch ganz einfach: Da wo Nüsse dran hängen, das kann kein Apfelbaum sein !
Lieber einen Thun als nix tun!
zet
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
30.01.2013 09:20
#31 RE: Unbekanntes Eingelegtes. Wer weiß was das ist?
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der wo in dalmatien noch keinen nussbaum gesehen hat ist blinder wie blind.in bibinje gibt es bestimmt über 200.gruß zet,D.J.Koloß aus Zadar
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