Haben mal wieder geschlemmert. Hier 3 Empfehlungen von denen ich schon lange begeistert bin und in denen auch viele Einheimische speisen.
Hier die Tipps: Lokanda Pescarija am Hafen in der Altstadt , Meeresfruechte Leider ist die verlinkte Seite / Foto / Video nicht mehr verfügbar. - Thofroe (am Abend wird es recht voll und es bilden sich Schlangen) grosse Portionen zu humanen Preisen
Buffet Kamenica , Gunduliceva Poljana 8, Altstadt , Austern, Seafood Leider ist die verlinkte Seite / Foto / Video nicht mehr verfügbar. - Thofroe
da war ich letztes Jahr essen - ganz ganz zu humanen Preisen. Alles wird in den schwarzen Töpfen serviert. In der Altstadt in der Restaurantmeile empfehle ich das Moskar. Tintenfisch-Carpaccio und Gnocci mit Thunfischsauce ein wahrer Schmauss
Unser Gast aus den USA fand den gegrillten Tintenfisch zu sandig. (Die Bedienung meinte, der würde in der Küche nicht extra entsandet.) Mir hats aber geschmeckt.
Hier die aktuelle Speisekarte und - wie immer - mein Tintenfischsalat.
In Antwort auf:Unser Gast aus den USA fand den gegrillten Tintenfisch zu sandig.
ajajaja ....die Amerikaner....die wissen ja wat schmeckt.
...ich hatte uebrigens den "Furchenkrebs" (siehe Reste auf Foto ganz unten). Den Namen hab ich vorher auch noch nicht gehoehrt. Es sind eigentlich gegrillte kleine Scampis. Erst auf der kroatischen bzw. italienischen Seite wusste ich was gemeint war. Mato hatte gegrillten Tintenfisch. Zaehne sind noch alle da
Name des Restaurants: Konavovski Dvori Location: Grudi ca. 30 Km südlich von Dubrovnik in der Nähe des Flughafens im Gebirge! Niveau: Preislich ab ca. 110 Kuna pro Nase zuzüglich Getränke, daher eher gehobenes Niveau Bewertung: Recht gemütlich, da ein Gebirgsbach angenehme Frischluft versprüht, frische Süßwasserforellen sind durch den Bach sichergestellt. Die Küche ist typisch dalmatinisch, d.h. es wird unter einer Schüssel gebraten mit genügend Kohle drum herum. Das Brot wird selbst gebacken. Die Bedienung ist mit Trachten gekleidet. Vorreservierung ist empfehlenswert!
Es ist geradezu frappierend wieviel Talent du beweist vom Kernthema dieses Threads abzuweichen. Die Mod's werden es Dir danken, wenn Du Dich auf den Kern fokussierst und weniger um die Schale drum herum
Ich möchte Dir ein ein paar Zeilen zukommen lassen, lass Dir Dein nächstes Wild schmecken, ich sehe Du hast Geschmack bewiesen mit Konavovski Dvori und ich finde es schön dass es uns verbindet:
Ich schieß' den Hirsch im wilden Forst, Im tiefen Wald das Reh, Den Adler auf der Klippe Horst, Die Ente auf dem See; Kein Ort, der Schutz gewähren kann, Wo meine Büchse zielt! |: Und dennoch hab' ich harter Mann Die Liebe auch gefühlt. :|
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