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Dieses Thema im Kroatien-Forum hat 5 Antworten
und wurde 7.052 mal aufgerufen
  
 Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroatische Rezepte, kroatisch kochen
gast ( Gast )
Beiträge:

18.10.2007 16:59
Quark/Magerquark in Kroatien antworten
Hallo
kann mir bitte jemand sagen was Magerquark auf kroatisch heisst und ob ich den in CRO bekomme ?
Danke
beka Offline

Moderator im Kroatien-Forum


Beiträge: 34.813

18.10.2007 18:25
#2 RE: Quark/Magerquark in Kroatien antworten

guck dir mal das Wochenangebot hier an: Leider ist der Link nicht mehr aktuell. - Thofroe

..da wollte doch Jemand was von einem Blumenangebot zu Allerheiligen wissen?

ab Seite 16 wird man da auch fündig!

E-Teile > aB-S

Claudia Offline



Beiträge: 5.337

18.10.2007 18:29
#3 RE: Quark/Magerquark in Kroatien antworten

Quark = svjezi sir od. svjezi kravlji sir

Ich kenne nur den Quark von Dukat. Wir haben ihn diesen Sommer ab und zu gegessen.
Ob der allerdings Magerstufe hat, kann ich nicht sagen.

Mljekara Split hat auch Quark.

LG Claudia

S73 Offline




Beiträge: 1.482

18.10.2007 19:51
#4 RE: Quark/Magerquark in Kroatien antworten
In Antwort auf:
svjezi sir od. svjezi kravlji sir

Wörtl. übersetzt: Nichts anderes als frischer Käse, also Frischkäse...?!
biba Offline




Beiträge: 1.536

18.10.2007 20:41
#5 RE: Quark/Magerquark in Kroatien antworten

Wäre nett zu wissen, ob der Quark zum direkt essen oder z.B. zum Backen gebraucht wird.
Ich nehm in HR immer svjezi sir für den Käsekuchen, etwas mehr Zucker und schmeckt allen super
zu Dips hab ich den auch schon verarbeitet, aber blank hab ich ihn noch nicht gegessen

Gruß Silvia

Claudia Offline



Beiträge: 5.337

18.10.2007 23:26
#6 RE: Quark/Magerquark in Kroatien antworten

Wir hatten zwei Geburtstage diesen Urlaub und diese Fertig-Schnellkuchen-Packungen,
Torte sowieso... (weiss jetzt nicht mehr den genauen Namen) von Oetker dabei.
Dafür benötigten wir Quark und ich habe den Zagrebački sir aus meinem ersten Link
dazu genommen. Er war etwas bröckeliger als unser Quark aber gut zu verarbeiten.
Er hat auch wie Quark geschmeckt. Für Käsekuchen ist der meiner Meinung nach
bestimmt auch geignet.

LG Claudia

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