jahrbahe
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
15.04.2008 18:37
hallo, hab vor ein paar Jahren mal was sehr Leckeres gegessen, Djulbstija oder so hieß das, auf alle Fälle war das Fleisch mit Zwiebel drauf soweit ich mich erinnern kann. Weiss irgendjemand wie man die macht? gibts ein paar Geheimtipps damit sie so richtig gut werden? Wäre sehr dankbar für eure Hilfe, ich hab den Griller schon angeheizt.....
Du meinst wohl Djulbastija. Das ist ein serbisches oder bosnisches Rezept
mit Rinderfilet oder Rostbraten, wenn ich mich recht erinnere
.
Ich habe das irgendwo aufgeschrieben. Muss mal suchen
LG Claudia
pino
Offline verstorben
15.04.2008 19:10
Đulbastija, duerfte Tuerkisch, Bosniakisch sein,und komm vo ĐUL BAŠTA,sowas wie Gewuez,Blumen-Garten. (Gartnerin Steack) In Restaurants in D hat man das in Čulbastija umgenannt (tschulbastija) Vieleicht wissen ander mehr darueber.
Mir ist lieber etwas zu haben was ich nicht brauche, als etwas zu brauchen was ich nicht habe
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