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Dieses Thema im Kroatien-Forum hat 1 Antworten
und wurde 519 mal aufgerufen
  
 Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroatische Rezepte, kroatisch kochen
Luna75 Offline



Beiträge: 1

21.07.2008 23:27
Kennt jemand das Rezept für Bundeva=tikva?? antworten

Hallo alle zusammen.
Meine Oma hat mir früher immer Bundeva gekocht. Das ist nudelig geschnittener Kürbis mit Dill und ..... mmmh und da verließen sie mich.
Oma weiß nicht mehr, wie es ging und wie der Kürbis heißt, aus dem es gemacht wird. Sie weiß nur noch, Zitat:" Der orange." Ha,ha,ja WELCHER denn??
Ich hoffe, Ihr könnt mir helfen.Mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen. Ich bin mir allerdings nicht sicher, ob es ein kroatisches, serbisches oder was auch sonst immer es für ein Gericht ist.

Lieben Dank schonmal im voraus.

Viele Grüße, Luna.

Micije 24 Offline




Beiträge: 5.636

22.07.2008 10:25
#2 RE: Kennt jemand das Rezept für Bundeva=tikva?? antworten

Hallo !

Ich bin auch ein "Oma und Opa" Kind.Wir haten die Kürbise auch im Ofen gebraten,schmeckt sehr lecker.
Einfach mehrere Scheiben längst zuschneiden und Braten.

Dieser Rezept würde mich auch interesieren.

Bog i lijep pozdrav !

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