Sie sind vermutlich noch nicht im Forum angemeldet - Klicken Sie hier um sich kostenlos anzumelden Impressum Kroatien-Forum 

.
Gravuren
auf Holz, Glas, Metall, Stein

Gravur Holz - Glas - Metall - Stein
· · · ·


Für weitere Informationen klicken Sie hier: Kroatisch-Sprachkurs - die gute Vorbereitung auf den Urlaub, Reisewortschatz


Kroatien-Forum / Urlaub in Kroatien / Ferienwohnungen in Kroatien
www.faszination-kroatien.de und www.kroatien-forum.com

Kroatisch-Sprachkurs - die gute Vorbereitung auf den Urlaub <· · · · · · · ·> Shop: Bücher, Landkarten, Reiseführer für den Kroatien-Urlaub
Info, Tipps und Reisetipps über Istrien, Kvarner Bucht, Dalmatien und andere Regionen von Kroatien, Urlaub in Kroatien, Camping, Campingplätze, günstige Ferienwohnungen, Privatzimmer, günstige Apartments, Hotels, Boote, Charter, Adria, Sehenswürdigkeiten, Ausflüge und Ausflugsziele, Reiseberichte usw.
Sie können sich hier anmelden
Dieses Thema im Kroatien-Forum hat 2 Antworten
und wurde 775 mal aufgerufen
  
 Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroatische Rezepte, kroatisch kochen
Iris Josefine Offline



Beiträge: 2

25.11.2008 11:43
Suche Rezept für Zoparnik antworten

Ein fröhliche Hallo euch allen.
Ich hab mich erst kürzlich bei euch angemeldet. Gefunden hab ich dieses Forum, als ich nach einem Rezept suchte.
Heute nun wieder mal eine Suche von mir.
Ob es richtig geschrieben ist, weiß ich nicht, ich bin eine " eingeheiratete Kroatin ", aber ich hoffe, es kann mir trotzdem jemand weiterhelfen.
Kurz kann ich beschreiben, wie es gemacht wird, aber ich brauche das Rezept für den Teig.
Der Teig wird dann belegt mit Blitva ( Mangold ) mit Zwiebeln und Knoblauch Gewürzen und ein wenig Olivenoel. Dann kommt es in den Backofen.
Die alten Leute bei uns im Dorf machen es noch in der Räucherkammer unter Glut. Meist rund, so groß wie ein Wagenrad.
Fast immer ist es wie ein Fastenessen, vor den großen Feiertagen.
Nun hoffe ich mal ganz fest auf Hilfe!
Danke im Voraus, und jetzt les ich mich hier ein bißchen weiter durch.
LG
Iris Josefine Zecic

Claudia Offline



Beiträge: 5.337

25.11.2008 12:35
#2 RE: Suche Rezept für Zoparnik antworten
Hallo Iris,

fast richtig geschrieben, vermutlich meinst du Soparnik.

Guck mal hier das Video an: http://www.crochef.com/index.php?page=recepti&id=330
Lass dich von der Werbung im Vorspann nicht irritieren, die müssen auch leben.

Die Zutaten habe ich dir mal übersetzt:

Teig:

500 gr Mehl
3 Eßl. Olivenöl
½ Eßl. Salz
250 ml Wasser

Füllung:

1 Bund Petersilie
1 kg Mangold (Blitva)
Frühlingszwiebeln
4 Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz

Das Rezept dürfte unter der Glut auch gelingen.

LG Claudia

Iris Josefine Offline



Beiträge: 2

25.11.2008 13:55
#3 RE: Suche Rezept für Zoparnik antworten

Ganz herzlichen Dank für die schnelle Antwort.
Während ich geschriebenhabe, wollte mein Mann auf dem Markt Mangolg kaufen. 3,10€ das Kilo, das war mir dann doch zu teuer. Obs wohl auch mit Spinat geht?
Ausprobieren werd ichs auf jeden Fall! Bis jetzt war mein Teig einfach immer zu hart.
Nochmals danke, und ich werde berichten!
LG
Iris Josefine

Ähnliche Themen Antworten/Neu Letzter Beitrag⁄Zugriffe
Suche Rezept Truthahn mit Minze
Erstellt im Forum Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroa... von cougaralex
8 06.02.2010 13:54
von cougaralex • Zugriffe: 1126
Suche Rezept für Hrvatice
Erstellt im Forum Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroa... von Nina123
0 21.10.2008 12:00
von Nina123 • Zugriffe: 560
Suche Rezept für Burek...
Erstellt im Forum Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroa... von beebee
2 03.10.2008 09:15
von beebee • Zugriffe: 1504
Suche Rezept Muscheln Buzzara
Erstellt im Forum Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroa... von Kati74
1 17.08.2008 21:23
von Hase • Zugriffe: 4233
Suche Rezept für kroatische Nachspeise/Dessert/Schichtspeise
Erstellt im Forum Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroa... von Sunny1906
1 15.05.2007 15:55
von Claudia • Zugriffe: 2319
Suche Rezept für Maisbrot
Erstellt im Forum Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroa... von soveig
3 05.04.2007 14:25
von Claudia • Zugriffe: 3532
Suche Rezepte ? / Tikvice, Nudeln mit braunen Bohnen, Sarma
Erstellt im Forum Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroa... von gast
7 10.02.2007 09:17
von mr3 • Zugriffe: 1377
Rezepte gesucht für Pogaca u. Cobanac
Erstellt im Forum Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroa... von plava ciganka
20 08.10.2011 15:02
von hadedeha • Zugriffe: 27763
Suche Rezept für Hascheeknödel
Erstellt im Forum Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroa... von Claudia
10 30.10.2004 08:40
von Antschi • Zugriffe: 1763
 Sprung  

Durchsuchen Sie das Kroatien-Forum nach einem gewünschten Begriff:

.......... ..........
Nutzen Sie die oben stehende Suchfunktion. Wenn Sie das Kroatien-Forum durchsuchen wollen.
In unserem Kroatien-Forum finden Sie umfassende Informationen über Urlaub und Ferien in Kroatien sowie passende Ferienwohnungen, Hotels, Apartments und Ferienhäuser für den Kroatienurlaub.

   
Bücher, Landkarten,
Reiseführer


für den Kroatien-Urlaub gibt es hier !
 

Gravuren
auf Holz, Glas, Metall, Stein
Gravur Holz - Glas - Metall - Stein



www.kroatientips.de - Kroatien-Tipps Forum - Kroatien-Lexikon - Jumpmantours - Urlaub in Kroatien - www.kroatien-links.de - Kroatien-Suche
Geschenke individuell gestaltet, Holz, Glas, Metall, Stein gravieren - Druckerei, Werbung, Stempel, in Bestensee, Königs Wusterhausen - Kroatisch lernen - Ersatzteil-Shop
disconnected Kroatien-Chat Mitglieder Online 2
Xobor Forum Software von Xobor