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Dieses Thema hat 9 Antworten
und wurde 1.907 mal aufgerufen
  
 Angeln und Fischen in der Adria, Angel-Urlaub in Kroatien
jozica Offline

Mitglied im Kroatien-Forum
Beiträge: 131

21.02.2009 17:17
Goldbrasse oder nicht ? antworten

Hallo Angelfreunde,
Wie wird der Fisch in HR genannt ?
Gibts da einen einheitlichen Namen, da man bei der Bestellung im Lokal oft nur "Steinbrasse, Zahnbrasse, Goldbrasse ect."genannt bekommt, und dann doch einen anderen Fisch serviert bekommt.Das Exemplar war jedenfalls "sauguad" und mit Eurer Hilfe werde ich dann heuer immer so einen erwischen.
Danke im Voraus und ein Petri-Heil
Gruss Josef

LG Josef

Angefügte Bilder:
Foto(23).jpg  
Ratibier Offline

Dauergast im Kroatien-Forum
Beiträge: 7.777

21.02.2009 17:46
#2 RE: Goldbrasse oder nicht ? antworten


Das sieht aus, als würdest du einen "Zubatac" (Zahnbarsch) halten

Apropos halten.
Ist der Fisch gefroren, oder wie kannst du ihn am Schwanz hoch halten??
montokuc Offline

Dauergast im Kroatien-Forum
Beiträge: 3.639


21.02.2009 17:48
#3 RE: Goldbrasse oder nicht ? antworten

Goldbrasse=Komarča,Orada,Ovrata

-----------------------
Bilder von Mljet
Vera Offline

Moderatorin im Kroatien-Forum
Beiträge: 21.015


21.02.2009 18:38
#4 RE: Goldbrasse oder nicht ? antworten

Zitat von Ratibier
Das sieht aus, als würdest du einen "Zubatac" (Zahnbarsch) halten
Apropos halten.
Ist der Fisch gefroren, oder wie kannst du ihn am Schwanz hoch halten??


Er stützt ihn doch mit der anderen Hand...

________________________
Meine Fotogalerie
elbsegler Offline

Kroatien-Fan
Beiträge: 856


21.02.2009 20:01
#5 RE: Goldbrasse oder nicht ? antworten
Zitat von montokuc
Goldbrasse=Komarča,Orada,Ovrata
kann ich nur zustimmen. Die Dorade wurde mir in Dalmatien auch immer als "Orada" vorgestellt und war jedesmal echt lecker !
Kati74 Offline

Kroatien-Fan
Beiträge: 389

21.02.2009 20:24
#6 RE: Goldbrasse oder nicht ? antworten

Ich habe auch noch nie einen besseren als die Goldbrasse gegessen!!! Hmm - da krieg ich direkt Hunger

Cres Fan
jozica Offline

Mitglied im Kroatien-Forum
Beiträge: 131

21.02.2009 21:12
#7 RE: Goldbrasse oder nicht ? antworten

In Antwort auf:
Zitat von Ratibier
Das sieht aus, als würdest du einen "Zubatac" (Zahnbarsch) halten
Apropos halten.
Ist der Fisch gefroren, oder wie kannst du ihn am Schwanz hoch halten??


Danke für Eure Antworten, also Orada ist dann auf jeden Fall richtig.

@Rati...ich bin mit der linken Hand in dem Kiemendeckel von dem Fisch....ist halt nur ein Handyfoto...

Aschermittwoch kommt......zum aussuchen.....

Gruss Josef

LG Josef

Angefügte Bilder:
Foto(22).jpg  
elbsegler Offline

Kroatien-Fan
Beiträge: 856


22.02.2009 11:24
#8 RE: Goldbrasse oder nicht ? antworten

Zitat von jozica
In Antwort auf:
Zitat von Ratibier
Das sieht aus, als würdest du einen "Zubatac" (Zahnbarsch) halten
Apropos halten.
Ist der Fisch gefroren, oder wie kannst du ihn am Schwanz hoch halten??

Danke für Eure Antworten, also Orada ist dann auf jeden Fall richtig.
@Rati...ich bin mit der linken Hand in dem Kiemendeckel von dem Fisch....ist halt nur ein Handyfoto...
Aschermittwoch kommt......zum aussuchen.....
Gruss Josef
lecker Foto, und dann noch:Hummer und Drachenkopf

Kapetanjos Offline

Dauergast im Kroatien-Forum
Beiträge: 3.686


22.02.2009 11:42
#9 RE: Goldbrasse oder nicht ? antworten

Für mich der beste:

Angefügte Bilder:
Kopie von Kroatien 2008 (120).JPG  
Ratibier Offline

Dauergast im Kroatien-Forum
Beiträge: 7.777

22.02.2009 14:03
#10 RE: Goldbrasse oder nicht ? antworten

In Antwort auf:
lecker Foto, und dann noch:Hummer und Drachenkopf

Mich assoziiert das Bild eher mit der Fisch-Theke von Metro-Zadar




Vier „Skarpinas“ (und dann auch noch alle gleich groß) und ein Atlantik-Hummer sind schon ein recht seltener Fang für einen Adria-Fischer.

Da wäre mir Kapetanjos „Lastavica“ aber auch viel lieber.

 Sprung  

 

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