Wir fahren am Wochenende zum ersten mal nach kroatien. Es wird sicher eine Mischung sein aus öfter mal Essen gehen, aber auch mal selber kochen. Ein paar Sachen für die ersten Tage nehmen wir mit, dann wird vor Ort eingekauft.
Was empfehlen (Ja die Geschmäcker sind verschieden) die erfahrenen "Kroaten", was sollte man mal testen, was ist besonders lecker, was lohnt sich vielleicht auch besonders? Oder was sollte man gar nicht ....
z.B. irgend ein toller luftgetrockneter Schinken? Lammfleisch .... oder ..... was auch immer?
Wie ist das vor Ort mit Wein? Qualität? Preise? Aus dem Supermarkt? Weingut? oder ...?
Schon mal vorab vielen Dank für Zahlreiche Antworten ...
Unbedingt probierenswert ist der einheimische Whisky, wie er von einigen hochspezialisierten Winzern besonders in der süddalmatinischen Gegend Neretva-Dubrovnik destilliert wird. (siehe Foto)
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Besonders empfehlenswert ist die Marke Wingash. So ein Gläschen bei einem Winzer auf der Hochebene von Narkovana neben lodernden Torffeuern genossen und dazu ein deftiges Stück vom gegrillten Jungschakal - das bringt Stimmung!
In diesem Sinne "cheers!" oder einfach živjeli, wie man hier unter Whiskybrauern sagt.
Hätte ich fast vergessen, heute ist 1. April. Kroatischer Whisky??
Ist der Wingash ein Single Malt? Grain? oder Blend? Aus was für einem Faß? Bourbon? Sherry? Gießkanne?
Hätte ich noch als "Geheimtip" durchgehen lassen. Leider trinke ich sehr gern einen guten Single Malt und kann mir den Zusammenhang zwischen weinerntenden Winzern und dem Lebenswasser, das gänzlich ohne Traubensaft auskommt, nicht wirklich vorstellen. Eventuell könnte ich ja noch was zulernen?
Aber ein Versuch war es ja wert .... hätte klappen können.
Hallo man sollte nur hin und wieder nach dem Preis schauen. Gerade bei importierten Lebensmitteln kann er recht hoch sein. Die einheimischen Lebensmittel(z.B.Wurst,Käse)schmecken gut und ich möchte in Kroatien auch kein Sauerkraut mit Eisbein essen. Andere Länder,anderen Sitten,anderes Essen.und das ist gut so.
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