Josef Thesing berichtet in der nw über Dalmatien:

>> Wer die Region entdecken will, sollte sich Zeit nehmen für Landschaft, Kultur und Genuss...

Darko Livic redet lieber vom guten Essen. "Fisch muss schwimmen, mindestens dreimal – im Wasser, im Olivenöl und im Wein"
ist eine seiner kulinarischen Devisen. Dabei serviert er gebratene Goldbrasse – gefischt direkt vor der Tür –
mit Knoblauch und Kräutern. Ein paar Meter weiter wird gerade der fangfrische Tintenfisch gewaschen.
Einsam sei ihm nie, sagt Darko, inzwischen 61 Jahre alt... <<

Quelle + mehr:
http://www.nw-news.de/info/nw_reise/?em_...5&em_cnt_page=2

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