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Christian Winkler Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 262

10.01.2017 21:12
#7941 RE: Lecker antworten

das ist sensationell

Mirno More!

andana Offline

Mitgliedschaft beendet

Beiträge: 8.969

10.01.2017 21:14
#7942 RE: Lecker antworten

Hallo Markus,

meine Mutter hat mich sooo reichlich mit Ras-el-Hanoud versorgt, dass ich für Nachschub noch lange nicht sorgen muss, aber danke für den Tip.

Couscous liiiiebe ich!

MarkusK Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 1.887

10.01.2017 21:29
#7943 RE: Lecker antworten

Hallo,

ja ein gutes Couscous ist ein wirklich leckerer Eintopf

machen wir auch öfters

Grüße

Markus

_____________
Grüße aus Tirol - dem der Alpen - "Robinson-Ferien" Fan

Cernik Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 12.730

13.01.2017 22:15
#7944 RE: Lecker antworten

Gestern in Slawonien.

-----------------------
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Angefügte Bilder:
IMG_6535.JPG  
fredinada Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.302

13.01.2017 22:24
#7945 RE: Lecker antworten

Zitat
Gestern in Slawonien

..Forelle?

madoline12 Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 1.550

13.01.2017 22:32
#7946 RE: Lecker antworten

hätte auf Hecht getippt

LG
mad-o-line

andana Offline

Mitgliedschaft beendet

Beiträge: 8.969

13.01.2017 22:46
#7947 RE: Lecker antworten

Seit wann biste unter die Fischesser gegangen?

fredinada Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.302

13.01.2017 22:48
#7948 RE: Lecker antworten

Zitat
hätte auf Hecht getippt

wäre eher ein "Hechtchen"....

fredinada Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.302

13.01.2017 22:52
#7949 RE: Lecker antworten

Zitat
Seit wann biste unter die Fischesser gegangen?

Weiß nicht, wen du meinst, ich war als junger Mann schon Zelten in Langenargen/Kressbronn und habe mehrmals Bodenseefelchen genossen...

madoline12 Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 1.550

13.01.2017 22:54
#7950 RE: Lecker antworten

Zitat von fredinada im Beitrag #7949
wäre eher ein "Hechtchen"....



Stimmmt, aber die Rückenflosse passt mir zur Forelle nicht.

LG
mad-o-line

andana Offline

Mitgliedschaft beendet

Beiträge: 8.969

13.01.2017 22:57
#7951 RE: Lecker antworten

Fredi, ich meinte Tomi...seine Essensgewohnheiten sind sonst ja eher ein wenig anders.
Zum Zelten in Kressbronn?? Ich hoffe, Du hast es als schöne Zeit in Erinnerung!

Sockenmann Offline

verstorben


Beiträge: 11.223

13.01.2017 23:22
#7952 RE: Lecker antworten

Zitat von andana
Seit wann biste unter die Fischesser gegangen?


Du glaubst doch nicht wirklich, dass er das Fichlein überhaupt probiert hat?

fredinada Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.302

13.01.2017 23:28
#7953 RE: Lecker antworten

Zitat
Zum Zelten in Kressbronn?? Ich hoffe, Du hast es als schöne Zeit in Erinnerung!

...War eine Jungmännertour...wenn ich dich da getroffen hätte...ach, Unsinn...warst du warscheinlich noch nicht da, oder noch klein...

Cernik Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 12.730

13.01.2017 23:41
#7954 RE: Lecker antworten

Zitat von Sockenmann im Beitrag #7953

Du glaubst doch nicht wirklich, dass er das Fichlein überhaupt probiert hat?

Hab den gegessen. Danach gab es noch was von der Platte. Kommt eventuell gleich hier Winterreise nach Kroatien 2017 Infos & Bilder. Aber ich habe gewusst das du mir nicht glaubst. Wie es dazu gekommen ist erfährst du im Reisebericht. Habe dort am Tisch dann auch gesagt das ich nicht so Fisch esse weil ich nicht damit umgehen kann und mein Kumpel Rati glaubt mir nie das ich den gegessen habe.

-----------------------
http://zrce-bay.com

fredinada Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.302

13.01.2017 23:50
#7955 RE: Lecker antworten

Irgendwie "Kindergartenerlebnisse"...

Sockenmann Offline

verstorben


Beiträge: 11.223

13.01.2017 23:53
#7956 RE: Lecker antworten

Das kannst du deiner Mama erzählen oder der Idylle
oder erzähle es nur der Chrisie, wenn du auf Nummer sicher gehen willst

Sie wird es dir vielleicht glauben, weil sie eh schon gerngläubig veranlagt ist

andana Offline

Mitgliedschaft beendet

Beiträge: 8.969

14.01.2017 08:06
#7957 RE: Lecker antworten

Die Idylle glaubt kein Wort von aufgekommener Lust auf Fisch, aber nicht, weil er den Fisch vielleicht nicht mag, sondern, weil er ihn schlichtweg nicht zerlegen kann - und dann machts einfach auch keinen Spaß!

In Zeiten von Fischstäbchen und Bordelaise sind ganze Fische für manchen eine nicht zu überwindende Hürde.

Dabei isses doch so einfach.

Allerdings ist mir der Fisch (konnte denn nun eruiert werden, was es für einer ist?)irgendwie totgebraten, trocken vorgekommen auf dem Bild - oder täuscht das?

Keine flüssige Butter? Kein Tropfen Öl über das Ganze?

Sockenmann Offline

verstorben


Beiträge: 11.223

14.01.2017 09:55
#7958 RE: Lecker antworten

Zitat von andana


Allerdings ist mir der Fisch (konnte denn nun eruiert werden, was es für einer ist?)irgendwie totgebraten, trocken vorgekommen auf dem Bild - oder täuscht das?

Keine flüssige Butter? Kein Tropfen Öl über das Ganze?


Wenn man Glück hat, ist er sogar schön saftig unter der Kruste, nur ist das Essen für mich kein Lottospiel
so ist das Frittieren vom Fisch für mich eine völlig bescheuerte Unsitte, die sich in CRO immer mehr verbreitet, weil der Quatsch für den Koch viel bequemer ist.

Da wird der Fisch gesäubert, gewürzt, mit Mehl paniert und eingefroren und dann meistens noch gefroren frittiert, wenn eine Bestellung reinkommt, was an sich schon Schwachsinn ist

und dann man macht sich noch nicht mal ein bisschen Mühe, etwas Kräuter-Butter/Öl darüber zu gießen.

Mich kotzt diese „neue CRO-Küche“ so an, dass ich nur noch ganz selten essen gehe und dann nur in Läden die ich kenne.

andana Offline

Mitgliedschaft beendet

Beiträge: 8.969

14.01.2017 10:05
#7959 RE: Lecker antworten

Meinste wirklich, dass da das Fleisch noch saftig war??

Eigentlich möchte ich unterm Fisch ne kleine Pfütze aus Butter o Öl haben, in der Fischreste, Knobi und Peterle sind...und die ich dann mit dem letzten Stück Brot auftunken darf!

Ich verstehe sowieso nicht, was man am Fisch beschleunigen muss, da ist doch Purismus noch immer das Beste gewesen, oder nicht?
Wenige Minuten auf jeder Seite, Salz und Gewürze, was brauchts da mehr Aufwand zum Vorbereiten?

Friteuse ist wie ne Vergewaltigung für das Fischle.

Cernik Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 12.730

14.01.2017 10:49
#7960 RE: Lecker antworten

Der war nur leicht paniert und oben war Knoblauch drauf. Da war auch Öl oder Butter. Das Fleisch war nicht trocken sondern so wie es sein muss. Das Bild ist halt nicht das beste weil da gerade die Sonne durchs Fenster gescheint hat und er war wenn ich nicht davor stand überbelichtet. Wollte ja jetzt kein Kunstwerk aus dem Foto machen nur der Socke zeigen das ich auch Fisch essen kann. Wenn ich es richtig in Erinnerung habe sagte der das es ein Smuđ ist. Kenne mich da aber nicht aus.

Zitat von andana im Beitrag #7958
weil er den Fisch vielleicht nicht mag, sondern, weil er ihn schlichtweg nicht zerlegen kann - und dann machts einfach auch keinen Spaß!

Kann man so sehen. Aber Fischstäbchen und Co. esse ich trotzdem nicht.

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