Ribar
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
04.02.2017 18:43
Garnelenschwänze in O-Öl/Butter mit Knobi kurz angebraten, erst mit einem Schuss Cognac-,dann mit einem Schuss Sojasoße abgelöscht. Ansonsten: Blattsalat, Fenchel, Tomätchen, Knobi, Oliven, Artischockenherzen (Glas). Dazu ein lecker Brot mit O-Öldipp
Lieber einen Thun als nix tun!
veli-rat
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
04.02.2017 18:58
Ribar
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
04.02.2017 19:02
Angeber !
Lieber einen Thun als nix tun!
veli-rat
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
04.02.2017 19:05
veli-rat
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
04.02.2017 19:23
... DIESER hier scheint mir VIEL zu groß - der würde ja für eine 7- köpfige Crew reichen ! .
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Ribar
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
04.02.2017 20:00
Zitat von veli-rat im Beitrag #8075 ... oder vielleicht einen KLEINEREN - von dieser Sorte ? .Der scheint aber ein Ladenhüter zu sein !
Lieber einen Thun als nix tun!
MarkusK
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
04.02.2017 20:10
Hallo, bei mir auch Fisch Tiroler Forelle - heute ausnahmsweise mal nicht gebraten oder gegrillt sondern auf Gemüse gedünstet Grüße Markus
_____________ Grüße aus Tirol - dem der Alpen - "Robinson-Ferien" Fan
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andana
Offline Mitgliedschaft beendet
04.02.2017 20:13
veli-rat
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
04.02.2017 20:49
andana
Offline Mitgliedschaft beendet
05.02.2017 00:36
Gerne!!!! Sieht lecker aus!
veli-rat
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
05.02.2017 09:55
Ribar
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
05.02.2017 17:03
...in Tomatensoße mit schwäbischen Spätzle, original aus Cro.-Lidl Soße: Zwiebel, Karotte, Lorebeerblatt, Estragon, selbstgem.Tomatensaft, Tomatenmark, Rotwein, Rinderbrühe, etwas Mehl (leider zu wenig), Worcestersauce, Preiselbeeren, Trockenpflaumen, getr.Chili, kurz vor Schluß frische Champignons. Fleisch in Schmalz kurz aber knackig anbraten und ab in die Soße für ca. 2,5-3Std. Die Spätzle: Na ja, verdauungswürdig.
Lieber einen Thun als nix tun!
veli-rat
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
05.02.2017 17:11
... schaut SUPER aus - und schmeckt sicher auch so !
Ribar
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
05.02.2017 18:03
Neue Kreation: PanaSchoka ! Selbstgem. Schokopudding mit Panna Cotta. Schmeckt hitverdächtig, nur an der Optik muss ich noch feilen. Habe für den Schokopudding diesmal nicht die feine 74%ige Schneekoppe Schokolade genommen, sondern Discounterlade mit nur 43%. Der Pudding ist nicht so fest geworden (was meinen Plan bez. der Optik zunichte machte) und er ist viel cremiger - und natürlich heller, schmacket aber vorzüglich !
Lieber einen Thun als nix tun!
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veli-rat
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
05.02.2017 18:19
Ribar
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
06.02.2017 19:38
Zitat von veli-rat im Beitrag #8086 DU könntest SOFORT als Smut anheuern ! Wenn die Ribarica rund geworden ist (weil sie mir meinen Pudding immer wegfuttert) stehe ich sofort auf der Matte, aber nur wenn es in die Südsee geht, Hula-Hula-Mädchen und so...
Lieber einen Thun als nix tun!
MarkusK
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
06.02.2017 20:08
Hallo, Schweinemedaillons mit Champignons-Lauch-Rahmsauce und Bandnudeln Grüße Markus
_____________ Grüße aus Tirol - dem der Alpen - "Robinson-Ferien" Fan
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Chris
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
07.02.2017 09:53
Lecker
Ribar
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
07.02.2017 13:43
Zitat von Chris im Beitrag #8089 LeckerAuf jeden Fall, zumindest schaut's so aus !
Lieber einen Thun als nix tun!
Chris
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
07.02.2017 13:53
Das sind halt die Dinge, die ICH mag
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