Chris
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
25.07.2017 18:23
Zitat von Claus im Beitrag #8599 Aber die Chris hat das schon clever gemacht. Wenn man die Schwammerln paniert, werden sie ja etwas knuspriger. Wenn man dann nicht zu lange drauf rumkaut, merkt man es praktisch kaum, dass die Schwammerln zu schwammig sind, weil sie eben etwas zu lange im (Kühl-)Schrank waren.Ich hatte sie doch eingefroren
, schwammig war das nur durch das Auftauen, und ja nach Rezept gemacht, soo besonders clever war das also nicht von mir
Helga
, es war echt super lecker, egal, was sich auch darunter versteckt hat.
Vera
Offline Moderatorin im Kroatien-Forum
25.07.2017 18:50
Zitat von Chris im Beitrag #8723 Ich hatte sie doch eingefroren , schwammig war das nur durch das Auftauen Warum hast du sie überhaupt gestern noch eingefroren, wenn du sie gleich heute wieder aufgetaut hast? Besser sind sie davon sicher nicht geworden.
________________________ Meine Fotogalerie
Chris
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
25.07.2017 19:10
Da wußte ich doch noch nicht, dass ich sie heute essen will , soweit reichen meine Kochpläne nicht.
svajcarac1
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
27.07.2017 21:05
MarkusK
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
10.08.2017 10:45
Hallo, die letzten Tage mal - chèvre chaud und gestern Pfifferlinge auf Nudeln Grüße Markus
_____________ Grüße aus Tirol - dem der Alpen - "Robinson-Ferien" Fan
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ZAD-Chris
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
10.08.2017 18:54
@ ribar Danke
Zitat von Ribar im Beitrag #8542 Auf dem Markt in Benkovac, jeden 10. des Monats. Ist komplett grillfertig mit 12V (Scheibenwischer)Motor...und Heute war Markt in Benkovac
... Das erste Mal erlebt. Eine Super Erfahrung.
Da ich ein guter "Händler" bin, konnte ich das Teil sogar noch was günstiger ergattern. ( Zusammen mit Grillrost für offenes Feuer/ Kohle)
Kam mir vor wie Herbstmarkt in Sissach.
Nochmals Danke für Tipp
Erfahrung: Die Summe aller Dummheiten die wir gemacht haben
Ribar
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
10.08.2017 19:10
Zitat von ZAD-Chris im Beitrag #8728 @ ribar DankeZitat von Ribar im Beitrag #8542 Auf dem Markt in Benkovac, jeden 10. des Monats. Ist komplett grillfertig mit 12V (Scheibenwischer)Motor. ..und Heute war Markt in Benkovac ... Das erste Mal erlebt. Eine Super Erfahrung. Da ich ein guter "Händler" bin, konnte ich das Teil sogar noch was günstiger ergattern. ( Zusammen mit Grillrost für offenes Feuer/ Kohle) Kam mir vor wie Herbstmarkt in Sissach. Nochmals Danke für TippAber gerne doch.
....und nicht vergessen: Wir wollen Ergebnisse sehen !
Lieber einen Thun als nix tun!
Chris
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
10.08.2017 19:46
Manoli
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
10.08.2017 21:08
Seit heute muss ich wieder selbst kochen , und es gab, oh Wunder : Einen Berg Salat mit mexikanisch gewürztem Rinderhack und frisch gemachter Guacamole. Wir sind heute Nachmittag nach ein paar Tagen in Nürnberg voller Familien und Freundschaftsterminen endgültig aus unserem Urlaub wieder zu Hause angekommen. Sobald das Chaos gelichtet ist, vervollständige ich auch den Reisebericht. Der kurze Besuch in Bosnien hat bei uns tiefe Eindrücke hinterlassen, Fortsetzung nicht ausgeschlossen! Liebe Grüße Manu
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NOX
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
10.08.2017 22:27
cabrio
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
11.08.2017 09:28
Zitat von Chris im Beitrag #8720 Die Idee hatte ich übrigens durch cabrio, der auch mal von sowas erzählte Ja, das waren panierte Steinpilze.
Ich paniere aber auch Hexenröhrlinge, Rotkappen und Maronen.
Sehr lecker auch Pilze in Rahmsoße mit Semmelknödel oder auch sauer eingelegte Pilze.
Liebe Grüße AntonMeine Reiseseite
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Chris
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
11.08.2017 09:33
ZAD-Chris
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
11.08.2017 09:47
Zitat von Ribar im Beitrag #8729 ....und nicht vergessen: Wir wollen Ergebnisse sehen ! smokin]...Wenn Du die notwendigen 10 bis 20 Personen mitbringst, kann ich das gerne machen.
Die Meerschweichenzucht habe ich eben noch nicht gefunden, dass ich single - Schweinchen braten könnte.
Erfahrung: Die Summe aller Dummheiten die wir gemacht haben
Ribar
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
11.08.2017 13:05
Zitat von ZAD-Chris im Beitrag #8735 Zitat von Ribar im Beitrag #8729 ....und nicht vergessen: Wir wollen Ergebnisse sehen ! smokin] ...Wenn Du die notwendigen 10 bis 20 Personen mitbringst, kann ich das gerne machen. Die Meerschweichenzucht habe ich eben noch nicht gefunden, dass ich single - Schweinchen braten könnte.Musst einfach in eine Zoohandlung gehen....vor vielen Jahren hat mal eine Freundin in einer Zoohandlung gearbeitet und erzählt, dass immer vor WE auffallend viele Rumänen kamen und auffallend viele Meerschweinchen (waren dort spottbillig) gekauft haben, ohne jegliches "Zubehör"......
Lieber einen Thun als nix tun!
Ribar
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
11.08.2017 13:14
Im Kaufland schöne große Bockwürste (3er Pack mit 540g) gecheckt und mit Rib-Mälzer Currysoße Currywurst daraus gebastelt. Die Würste haben erstaunlich gut geschmecket...die Soße sowieso.
Lieber einen Thun als nix tun!
Kirsten
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
12.08.2017 11:47
Wir wollen heute mal so tun, als ob Sommer wäre und haben uns ein paar nette Freunde zum Grillen eingeladen. Es gibt Quinoasalat, Kartoffelsalat, selbstgebackene Focaccia (die allerdings diesmal etwas krumpelig geraten ist), Schafskäsecreme mit Chili, und für den Grill Gemüse, Schweinefilet und Huftsteaks, sowie Lammkarree vom Aldi (mal schauen, wie es schmeckt). Natürlich darf der sommerliche Caipi nicht fehlen. Pudelmütze, Handschuhe, Wollsocken und Schals liegen schon bereit. Laut Wettervorhersage könnte es nachher auch mal aufhören zu regnen, die Temperaturen bleiben allerdings maximal bei 15-16°. In diesem Sinne Bon Apetit!
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Chris
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
12.08.2017 11:54
Viel Spaß Kirsten, sieht ja echt lecker aus! Sowas geht auch ohne Wetter
beka
Offline Moderator im Kroatien-Forum
12.08.2017 12:47
andana
Offline Mitgliedschaft beendet
12.08.2017 12:49
beka
Offline Moderator im Kroatien-Forum
12.08.2017 12:51
Man(n) soll ja nur am Leben gehalten werden, gesund werden tut man dann Zuhause..
"aBS"
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