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Dieses Thema im Kroatien-Forum hat 93 Antworten
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beka Offline

Moderator im Kroatien-Forum


Beiträge: 35.895

08.03.2013 18:40
#21 RE: Lebensmittelwarnung.de antworten

08.03.2013, 15:18 Uhr
Behörden warnen vor Rattengift in italienischem Romanasalat

Wiesbaden (dpa) - Mit Rattengift belasteter Salat ist im Rhein-Main-Gebiet verkauft worden. Von einer Lieferung mit 110 Kisten Romanasalat aus Italien seien 105 vernichtet worden, sagte ein Sprecher des Frankfurter Ordnungsamts am Freitag.

weiter lesen: http://home.1und1.de/themen/gesundheit/l...salat#.A1000147

E-Teile > "aBS"

beka Offline

Moderator im Kroatien-Forum


Beiträge: 35.895

11.04.2013 13:05
#22 RE: Lebensmittelwarnung.de antworten

11.04.2013, 10:52 Uhr
Händler verkaufte 50 000 Tonnen nicht-deklariertes Fleisch

Amsterdam (dpa) - Ein neuer Fleischskandal trifft Europa: 50 000 Tonnen nicht-deklariertes Fleisch sind aus den Niederlanden offenbar in mehrere europäische Länder verkauft worden, darunter auch Deutschland.

weiter lesen: http://home.1und1.de/themen/gesundheit/l...eisch#.A1000147

E-Teile > "aBS"

Krcevina Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 5.923

14.04.2013 19:08
#23 RE: Lebensmittelwarnung.de antworten

Chemie in Mineralwasser - Weichmacher ( NDR / Markt )

http://www.youtube.com/watch?v=9ZlQ1Xpi9bE

.............................................................

http://www.youtube.com/watch?v=_ksI5uUpNPA

Uran im Trinkwasser ( Frontal21 )

Es wird niemals so viel gelogen wie VOR DER WAHL und nach der Jagd (Otto v. B.).

beka Offline

Moderator im Kroatien-Forum


Beiträge: 35.895

12.11.2013 12:01
#24 RE: Lebensmittelwarnung.de antworten

DMK Deutsches Milchkontor GmbH warnt vorsorglich vor Verzehr von Stiftel- und
Reibekäse im 200g-Beutel aufgrund von Listerien


Bremen, 6. November 2013. DMK Deutsches Milchkontor GmbH warnt vor dem Verzehr
von Stiftel- und Reibekäse verpackt im 200g-Beutel

mehr: https://www.netto-online.de/Oeffentlicher-Warenrueckruf.chtm

E-Teile > "aBS"

beka Offline

Moderator im Kroatien-Forum


Beiträge: 35.895

21.05.2014 11:23
#25 RE: Lebensmittelwarnung.de antworten

Gefährliche Keime in Wurstwaren

In mehreren Wurstprodukten aus Supermärkten sind Keime gefunden worden, die gegen Antibiotika resistent sind.

mehr > http://www.tagesschau.de/inland/esbl102.html

E-Teile > "aBS"

proppi Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 6.701

21.05.2014 12:10
#26 RE: Lebensmittelwarnung.de antworten

Genau genommen ist es das Gesündeste zu verhungern.
http://pravdatvcom.wordpress.com/2014/02...-tellern-video/

Gruß
proppi

Chris Offline

Moderatorin im Kroatien-Forum


Beiträge: 23.675

21.05.2014 12:29
#27 RE: Lebensmittelwarnung.de antworten

Zitat von beka im Beitrag #25
Gefährliche Keime in Wurstwaren

In mehreren Wurstprodukten aus Supermärkten sind Keime gefunden worden, die gegen Antibiotika resistent sind.




Wer weiß, warum es soo lange gedauert hat, bis die Ärzte im letzten Jahr ein passendes Antibiotikum für mich finden konnten, darüber hab ich schon ganz oft nachgedacht . Obwohl ich nicht "viel" Fleisch esse, aber eben auch Wurst.

bigger Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 4.797

21.05.2014 13:26
#28 RE: Lebensmittelwarnung.de antworten

"Studie im Auftrag der Grünen", das ist der entscheidende Hinweis.
Hätten die Linken die Studie beauftragt, den Aufschrei hätte ich hören mögen.

Ich vermute, das ist schon seit Jahren nicht anders.
Man beachte die Reaktionen in den Kommentaren...

Zitat
Genau genommen ist es das Gesündeste zu verhungern



Falsch, man sollte es nicht mit "Sagrotan" übertreiben.
Übertriebene Hygiene tötet Abwehrkeime und ist ebenso verkehrt wie Pillen und Tropfen bei jedem Wehwehchen.

fredinada Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.297

22.05.2014 00:06
#29 RE: Lebensmittelwarnung.de antworten

Zitat
Gefährliche Keime in Wurstwaren

In mehreren Wurstprodukten aus Supermärkten sind Keime gefunden worden, die gegen Antibiotika resistent sind.

Das steht da, und ist für mich unsinnig....

Zitat
Für die Stichprobe im Auftrag der Grünen-Fraktion wurden zwischen dem 28. April und dem 2. Mai Rohwurstsorten in 13 Städten getestet, nämlich Mett, Teewurst, Salami und Schinken. Besonders die Mettprodukte waren demnach auffällig[/


Mett ist gewürztes, rohes Fleisch und keine Wurst. Durch seine Zerteilung in sehr kleine Stückchen bietet es eine große Angriffsfläche für Bakterien und Keime. Daher mit Vorsicht zu geniessen....Teewurst, Salami oder Schinken sind meistens stark gepöckelt und und anschließend geräuchert. Das sind 2 verschiedene Welten....

bibi09 Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 408

22.05.2014 11:01
#30 RE: Lebensmittelwarnung.de antworten

Hier noch ein interessanter Artikel in der Zeit dazu:

Im Wurstregal lauert keine Lebensgefahr
In Mett und Salami stecken resistente Keime. Das zeigt nun auch ein Test im Auftrag der Grünen. Gesundheitsrisiko? Eher nicht. Der Wurstwaren-Check schürt Panik.

http://www.zeit.de/wissen/gesundheit/201...l-fleisch-keime

Dennoch ist ein Zusammenhang zwischen zunehmender Antibiotikaresistenz und Antibiotika in der Massentierhaltung nicht von der Hand zu weisen.
Dieser Wurst-Check der Grünen ist keine wissenschaftliche Studie und daraus lassen sich seriöserweise keine verallgemeinerbaren Ergebnisse ableiten - das ist ganz klar. Die Forderungen nach einem verantwortungsvollen Umgang mit Antibiotika für Tier und Mensch, sind aber berechtigt.

Claus Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 1.628

22.05.2014 12:33
#31 RE: Lebensmittelwarnung.de antworten

@fredinada

Zitat
Mett ist gewürztes, rohes Fleisch und keine Wurst.



Soweit richtig.

Es gibt aber auch Mettwurst, welche hier wahrscheinlich gemeint ist.

http://de.wikipedia.org/wiki/Mettwurst

bigger Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 4.797

22.05.2014 13:04
#32 RE: Lebensmittelwarnung.de antworten

Zitat von Claus im Beitrag #31
@fredinada

Zitat
Mett ist gewürztes, rohes Fleisch und keine Wurst.


Soweit richtig.

Es gibt aber auch Mettwurst, welche hier wahrscheinlich gemeint ist.

http://de.wikipedia.org/wiki/Mettwurst


Bei wiki ist das aber auch eine ROH-Wurst ! Siehe Herstellung.

fredinada Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.297

22.05.2014 13:04
#33 RE: Lebensmittelwarnung.de antworten

Zitat

Es gibt aber auch Mettwurst, welche hier wahrscheinlich gemeint ist.

Auch Mettwurst ist mir bekannt....ebenfalls gepöckelt und geräuchert...

fredinada Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.297

22.05.2014 13:09
#34 RE: Lebensmittelwarnung.de antworten

Zitat

Bei wiki ist das aber auch eine ROH-Wurst ! Siehe Herstellung.

Sicher ist es eine Rohwurst, weil sie nach der Herstellung nicht abgekocht wird, wie z.B. Blutwurst, Leberwurst, Fleischwurst u.ä. Dafür wird sie eben durch Pöckeln und Räuchern konserviert.

bigger Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 4.797

22.05.2014 14:10
#35 RE: Lebensmittelwarnung.de antworten

Ist ja richtig, aber die Haltbarkeit beim Kalträuchern ist nicht so hoch. Das Verfallsdatum sollte schon beachtet werden.

Es gibt übrigens nicht DIE Mettwurst, sondern die verschiedensten Sorten, abgesehen von regional unterschiedlichen Vorstellungen
von einer Mettwurst. Vielleicht meinen wir ganz verschiedene Würste.

fredinada Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.297

22.05.2014 14:29
#36 RE: Lebensmittelwarnung.de antworten

Zitat
Ist ja richtig, aber die Haltbarkeit beim Kalträuchern ist nicht so hoch. Das Verfallsdatum sollte schon beachtet werden.

Genau anders herum ist es richtig....Kalträuchern ergibt eine lange Haltbarkeit. Beim Heißräuchern wird gleichzeitig durch die Hitze gegart, haltbarkeit nur wenige Tage....

bigger Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 4.797

22.05.2014 14:34
#37 RE: Lebensmittelwarnung.de antworten

Gut, die Mettwurst, die ich meine, ist fast im Rohzustand, sozusagen Mett im Darm. Wie Hackepeter oder Gehacktes oder wie auch immer es
in den Regionen heißt, weich und roh.
So etwas hier http://www.foodsubs.com/Photos/mettwurst.jpg

Claus Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 1.628

23.05.2014 13:19
#38 RE: Lebensmittelwarnung.de antworten

Gestern Abend bei SWR 3 Marktcheck "Grillwürste in Check":

http://swrmediathek.de/player.htm?show=7...d6-0026b975f2e6
(Bei mir funzt das Video i. M. jedoch nicht)

Labortechnisch jedenfalls keine Beanstandungen.

Und ganz nebenbei gewann den Geschackstest eine Bratwurst aus dem Discounter Lidl.

Inamorato Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 1.040

26.05.2014 09:55
#39 RE: Lebensmittelwarnung.de antworten

In meiner Praxis biete ich hoch-sensitive Hormondiagnostik über Speichelproben an.

Und da hat mich etwas auch sehr nachdenklich gestimmt.
In der Anleitung für den Patienten steht drin, dass mindestens 12 Stunden vor den Probeentnahmen keine tierischen
Produkte - von Fleich über Milch bis hin zu Eiern - zu sich genommen werden sollen, weil die in der Regel so
hohe Hormonanteile - sowohl im Östrogenbereich, wie auch Stresshormone wie Cortisol und Adrenalin etc. - so dass
die Diagnostik verfälscht werden würde.

Das noch schlimmere daran ist, dass im Gegensatz zum Blut im Speichel nur die 100% stoffwechselaktiven Hormone
überprüft werden - das heißt also, dass die Hormone, die wir über tierische Nahrung (gerade aus Massentierhaltung)
zu uns nehmen nicht fest an Eiweiße gebunden und vermeintlich harmlos sind, nein, sondern dass wir sehr aktive
Substanzen zu uns nehmen...

Chris Offline

Moderatorin im Kroatien-Forum


Beiträge: 23.675

26.05.2014 10:11
#40 RE: Lebensmittelwarnung.de antworten

Davon hab ich auch schonmal gelesen

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