Ich glaubs nicht, was ich hier sehe Was ist daran so kompliziert??? Du backst erst z.B. 10 Pfannenkuchen, tust die dann mit der Füllung nach deinem Gusto dünn oder dick bestreichen und einrollen, glasform einfetten und die Röllchen reinlegen, mit der Sahne-Ei-Masse übergießen und ca. 20 Minuten backen lassen
andana
Offline Mitgliedschaft beendet
19.10.2012 11:19
Ich bin auch irritiert, dass Pfannkuchen so eine Anleitung erforderung - auch wenn man besonders gut und toll für den Liebsten machen will! Halte Dich an das Gesagte und probiere einfach auch noch ein wenig rum - selbst ist die Frau! Und außerdem hoffe ich doch sehr, dass er Deine Bemühungen zu schätzen weiß!
vir-susa
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
22.10.2012 18:18
So, 3 Tage um und, wo ist der Bericht vom Ergebnis?
Hrvatska je lijepa
original palatschinken macht man so: 2 tassen mehl 2 tassen milch 2 eier TL Zucker eine Prise Salz öl zum ausbacken die milch mit eiern, mehl, zucker und salz mixen. und ca. 100ml pro palatschinken in die pfanne geben. reicht so für ca. 15 stück. Nur das ist das einzig richitge Rezept. Alles andere kann man machen, hat aber mit dem Palatschineknrezept nichts zu tun. Die Palatschinken kann man mit allem möglichen füllen. Dadurch sind es aber noch immer ganz normale Palatschinken. Wenn man sie mit irgendwelchen Saucen, Eiern oder sonstigem übergießt und in den Ofen gibt dann sind es eben überbackene Palatschinken. Bei uns wird das oft mit Topfenpalatschinken gemacht. Hat aber nichts mit ganz normalen Palatschinken zu tun.
Imsta
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
26.09.2013 11:51
Zutaten mit dem Mixer zu einem glatten Teig rühren. Pfanne mit etwas Öl erhitzen. Wenn das Öl heiß ist, mit einer Kelle Teig in die Pfanne geben, sodass der Boden gerade so bedeckt ist. Nach kurzer Zeit wenden und von der anderen Seite backen. 2 Aus der Pfanne nehmen und beliebig mit Marmelade, Nutella, Zimt Zucker,... bestreichen und einrollen.
Dauert ungefähr 30 min der Spaß, is aber eig ziemlich bekannt und Lecker ^^
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