Sie sind vermutlich noch nicht im Forum angemeldet - Klicken Sie hier um sich kostenlos anzumelden Impressum Kroatien-Forum 

.
Gravuren
auf Holz, Glas, Metall, Stein

Gravur Holz - Glas - Metall - Stein
· · · ·


Für weitere Informationen klicken Sie hier: Kroatisch-Sprachkurs - die gute Vorbereitung auf den Urlaub, Reisewortschatz


Kroatien-Forum / Urlaub in Kroatien / Ferienwohnungen in Kroatien
www.faszination-kroatien.de und www.kroatien-forum.com

Kroatisch-Sprachkurs - die gute Vorbereitung auf den Urlaub <· · · · · · · ·> Shop: Bücher, Landkarten, Reiseführer für den Kroatien-Urlaub
Info, Tipps und Reisetipps über Istrien, Kvarner Bucht, Dalmatien und andere Regionen von Kroatien, Urlaub in Kroatien, Camping, Campingplätze, günstige Ferienwohnungen, Privatzimmer, günstige Apartments, Hotels, Boote, Charter, Adria, Sehenswürdigkeiten, Ausflüge und Ausflugsziele, Reiseberichte usw.
Sie können sich hier anmelden
Dieses Thema im Kroatien-Forum hat 17 Antworten
und wurde 1.858 mal aufgerufen
  
 Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroatische Rezepte, kroatisch kochen
Ribar Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.476

08.07.2015 07:54
Kaufempfehlung Čvarke Čvarci in Zadar antworten

Wer gerne Čvarke (Tschvarke) isst und in Zadar unterwegs ist, sollte im neuen Konzum an der "Drei-Supermarkt-Kreuzung" einkehren. Im Eingangsbereich ist ein Stand mit Cro.-Räucherspezialitäten und da gibt es ausgezeichnete Tschvarke (22,-Marder/200g Packung).

Der Stand bleibt bis Ende August dort und hat nix mit dem Konzum zu tun.

Der Müll, den die ganzen Supermärkte als "Čvarke" verkaufen ist nicht vergleichbar mit diesen wirklich hervorragenden Diäthäppchen!

Ach ja, für Tschvarke-Jungfrauen: Sie werden ungesalzen verkauft und schmecken erst, wenn man sie ordentlich salzt.

Lieber einen Thun als nix tun!

Angefügte Bilder:
IMG_8665.JPG   IMG_8666.JPG  
Als Diashow anzeigen
Sockenmann Offline

verstorben


Beiträge: 11.223

08.07.2015 08:23
#2 RE: Kaufempfehlung Čvarke Čvarci in Zadar antworten

Was kostet in dem Laden Kilo Roastbeef, wenn sie für den Abfall schon 15,- € verlangen?
Früher war das mal Arme-Leute-Essen

Naja, jetzt wissen wir wenigstens, wieso du neuerdings alles im Schmalz brätst

Ribar Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.476

08.07.2015 10:16
#3 RE: Kaufempfehlung Čvarke Čvarci in Zadar antworten

Zitat von Sockenmann im Beitrag #2
Was kostet in dem Laden Kilo Roastbeef, wenn sie für den Abfall schon 15,- € verlangen?
Früher war das mal Arme-Leute-Essen

Naja, jetzt wissen wir wenigstens, wieso du neuerdings alles im Schmalz brätst


Das ist kein Laden sondern ein Verkaufsstand, die haben nur Rächerwaren.

Die Preise für Čvarke sind vor ein paar Jahren explodiert, als die Zagreber Schick-Schick-Schickeria das Arme-Leute-Essen salonfähig gemacht hat. Früher hat man sie in Slawonien nachgeworfen bekommen, heute kann man froh sein, wenn man welche überhaupt bekommt und dann kosten sie ab 50,-Marder/Kilo.

Und ja: Ich heisse Ribar und ich bin Tschwarke süchtig !

Lieber einen Thun als nix tun!

andana Offline

Mitgliedschaft beendet

Beiträge: 8.969

08.07.2015 10:47
#4 RE: Kaufempfehlung Čvarke Čvarci in Zadar antworten

Sag mal, was ist denn das??

Etwa Schwarten???? So v Wort her?

Kerum Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 2.121

08.07.2015 10:51
#5 RE: Kaufempfehlung Čvarke Čvarci in Zadar antworten

Zitat von andana im Beitrag #4
Sag mal, was ist denn das??

Etwa Schwarten???? So v Wort her?


Grieben nennt man sie in unserem Breitengrad.

Hier könnte ihre Werbung stehen

Ribar Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.476

08.07.2015 10:51
#6 RE: Kaufempfehlung Čvarke Čvarci in Zadar antworten

Glaube auf Deutsch nennt sich das "Grieben" !?

edit: Der Ösi war wohl etwas schneller...

Lieber einen Thun als nix tun!

andana Offline

Mitgliedschaft beendet

Beiträge: 8.969

08.07.2015 11:19
#7 RE: Kaufempfehlung Čvarke Čvarci in Zadar antworten

Danke, habs nachgelesen....Grieben an sich kenne ich nur im Zusammenhang mit Griebenschmalz auf rustikalem Bauernbrot, mit Schnittlauch auf einem Vesperbrett etc.

Aber das ist nicht meins.

Glücklicherweise bietet die Cro-Küche genug Alternativen...

zet Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 2.606

10.07.2015 18:04
#8 RE: Kaufempfehlung Čvarke Čvarci in Zadar antworten

@ribar, in Bibinje sind das slavonski Bonbon, echt lecker. gruß zet und dann noch einen bibinjski whiskey

Mandrea Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 19

10.07.2015 19:51
#9 RE: Kaufempfehlung Čvarke Čvarci in Zadar antworten

Auf den ersten Blick sieht es nach Hundeleckerchen aus.
VG
Andrea

Sockenmann Offline

verstorben


Beiträge: 11.223

11.07.2015 12:36
#10 RE: Kaufempfehlung Čvarke Čvarci in Zadar antworten

Zitat von Mandrea
Auf den ersten Blick sieht es nach Hundeleckerchen aus.


Das kommt daher, weil das ein Hundeleckerchen ist
Meine Hunde waren jedenfalls immer verrückt darauf.

Apropos Hunde.
Als Vermieter sollte man Cvarki-Esser gleich neben den Hundebesitzern auf die schwarze Liste setzen oder nur an Cvarki-Esser vermieten, die einen Hund haben

sonst ist die Küche gleich volle Ameisen, wenn ein Stückchen von dem Zeug auf den Boden fällt.
Die Ameisen sind nämlich auch verrückt darauf

Es gibt aber auch eine Version, die nicht ganz so fett ist und trotzdem gut oder gar besser schmeckt.
Da wird das Schmalz mit Kartoffelnpresse ausgepresst, respektive ...die Grieben zum Block zusammengepresst.

Mit frischem Brott, ...Schalotten und ein paar kalten Laskos ist das ne Delikatesse.

fredinada Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.257

11.07.2015 13:54
#11 RE: Kaufempfehlung Čvarke Čvarci in Zadar antworten

Zitat
Mit frischem Brott

Ziemlich harte Aussprache heute.....

Ribar Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.476

11.07.2015 14:05
#12 RE: Kaufempfehlung Čvarke Čvarci in Zadar antworten

Zitat von Sockenmann im Beitrag #10


Es gibt aber auch eine Version, die nicht ganz so fett ist und trotzdem gut oder gar besser schmeckt.
Da wird das Schmalz mit Kartoffelnpresse ausgepresst, respektive ...die Grieben zum Block zusammengepresst.




À la bonne heure, der Besockte kennt sich mit slawonischer Haute Cuisine aus. Leider gibt es diese Variante nur ganz selten wo zu ergattern, da beim Pressen viel Gewicht verloren geht und Gewicht= Monetos.

Letzten Winter hat mir ein Cousin ein Tütchen (der alte Geizkragen) mitgebracht, das habe ich in nullkommanix verdrückt.

Im Supermarkt gibt es diese Variante auch, aber schmeckt genauso kacke wie Klassik-Tschvarak aus Supermarkt.

Lieber einen Thun als nix tun!

prati Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.300

11.07.2015 17:14
#13 RE: Kaufempfehlung Čvarke Čvarci in Zadar antworten

Zitat von andana im Beitrag #4
Sag mal, was ist denn das??

Etwa Schwarten???? So v Wort her?


Na, Grammeln natürlich......oder Ucvirke...

fredinada Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.257

11.07.2015 20:18
#14 RE: Kaufempfehlung Čvarke Čvarci in Zadar antworten

Ich habe diese Dinger mal in Jarmina in einen großen Kessel über offenem Feuer ausgelassen....hat sehr lange gedauert und ich war anschließen mit einem feinen Fettfilm bedeckt, der bis in die Unterhose gezogen ist....ich habe, glaub ich, noch ein Bild....

Angefügte Bilder:
P1010561.JPG  
Als Diashow anzeigen
Ribar Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.476

11.07.2015 21:06
#15 RE: Kaufempfehlung Čvarke Čvarci in Zadar antworten

Zitat von fredinada im Beitrag #14
der bis in die Unterhose gezogen ist....ich habe, glaub ich, noch ein Bild....


Gott sei Dank, nur ein Bild vom Kessel..

Lieber einen Thun als nix tun!

fredinada Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.257

11.07.2015 21:13
#16 RE: Kaufempfehlung Čvarke Čvarci in Zadar antworten

Zitat
Gott sei Dank, nur ein Bild vom Kessel..

Leider habe ich keins von der Unterhose...ich habe sie dann gewendet und noch einige Tage von "links" getragen.

prati Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.300

12.07.2015 10:41
#17 RE: Kaufempfehlung Čvarke Čvarci in Zadar antworten

Zitat von fredinada im Beitrag #14
Ich habe diese Dinger mal in Jarmina in einen großen Kessel über offenem Feuer ausgelassen....hat sehr lange gedauert und ich war anschließen mit einem feinen Fettfilm bedeckt, der bis in die Unterhose gezogen ist....ich habe, glaub ich, noch ein Bild....



Das sind aber ziemlich große Trümmer...wir haben die Dinger immer in kleine Würfel geschnitten und dann noch ausgepresst...allerdings auch nicht solche Mengen gemacht...

fredinada Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.257

12.07.2015 12:18
#18 RE: Kaufempfehlung Čvarke Čvarci in Zadar antworten

Zitat


Das sind aber ziemlich große Trümmer...wir haben die Dinger immer in kleine Würfel geschnitten und dann noch ausgepresst...allerdings auch nicht solche Mengen gemacht...

Ich habe die nur gesotten....nicht geschnitten...und auch nicht gegessen.....

 Sprung  

Durchsuchen Sie das Kroatien-Forum nach einem gewünschten Begriff:

.......... ..........
Nutzen Sie die oben stehende Suchfunktion. Wenn Sie das Kroatien-Forum durchsuchen wollen.
In unserem Kroatien-Forum finden Sie umfassende Informationen über Urlaub und Ferien in Kroatien sowie passende Ferienwohnungen, Hotels, Apartments und Ferienhäuser für den Kroatienurlaub.

   
Bücher, Landkarten,
Reiseführer


für den Kroatien-Urlaub gibt es hier !
 

Gravuren
auf Holz, Glas, Metall, Stein
Gravur Holz - Glas - Metall - Stein



www.kroatientips.de - Kroatien-Tipps Forum - Kroatien-Lexikon - Jumpmantours - Urlaub in Kroatien - www.kroatien-links.de - Kroatien-Suche
Geschenke individuell gestaltet, Holz, Glas, Metall, Stein gravieren - Druckerei, Werbung, Stempel, in Bestensee, Königs Wusterhausen - Kroatisch lernen - Ersatzteil-Shop
disconnected Kroatien-Chat Mitglieder Online 8
Xobor Forum Software von Xobor