Sie sind vermutlich noch nicht im Forum angemeldet - Klicken Sie hier um sich kostenlos anzumelden Impressum Kroatien-Forum 
Gravuren
auf Holz, Glas, Metall, Stein

Holzgravur, Glasgravur, Metallgravur, Steingravur
· · · ·



Für weitere Informationen klicken Sie hier: Kroatisch-Sprachkurs - perfekte Vorbereitung auf Urlaub, Reisewortschatz


Kroatien-Forum / Urlaub in Kroatien / Ferienwohnungen in Kroatien
www.kroatien-forum.com

Wäscheklammern, Glubbal mit Gravur <· · · · ·> Steingravuren <. . . . .> Wäscheklammern mit Gravur
Info, Tipps und Reisetipps über Istrien, Kvarner Bucht, Dalmatien und andere Regionen von Kroatien, Urlaub in Kroatien, Camping, Campingplätze, günstige Ferienwohnungen, Privatzimmer, günstige Apartments, Hotels, Boote, Charter, Adria, Sehenswürdigkeiten, Ausflüge und Ausflugsziele, Reiseberichte usw.
Sie können sich hier anmelden
Dieses Thema im Kroatien-Forum hat 4 Antworten
und wurde 1.610 mal aufgerufen
  
 Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroatische Rezepte, kroatisch kochen
MarijaNj Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 5

26.10.2016 10:20
einige Fragen zum Einlegen von Oliven Antworten

Hallo,

wir haben 10-20Kg Oliven. In fast allen ist oder war der Wurm drin.
Die generelle Vorgehensweise ist uns bekannt.

Hat jemand eigene Erfahrungen mit dem Einlegen von Oliven?
Kann man Durchbohrte einlegen?
Kann man im Meer einlegen?

Danke

Kirsten Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 2.522

26.10.2016 10:28
#2 RE: einige Fragen zum Einlegen von Oliven Antworten

Ich habe gerade auf Brac gesehen, daß die Oliven einige Tage lang in riesigen Bottichen am Hafen in Meerwasser gewässert werden.
Eingelegt werden sie dann in Öl, dafür werden nur die besten und unbeschädigten Oliven ausgewählt, der Rest geht in die Presse.

trash4u Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 606

26.10.2016 12:09
#3 RE: einige Fragen zum Einlegen von Oliven Antworten

Versuche es mal damit.
Oliven direkt nach der Ernte etwa 10 Tage lang in frischem Wasser komplett bedeckt einlegen (Wasser täglich wechseln), egal ob Meerwasser (dann wird es etwas salziger) oder Süßwasser. Danach die Oliven kurz an der frischen Luft antrocknen lassen, in der Zeit ca. 1/4 kg Salz pro Liter Wasser aufkochen, die Oliven in Gläser locker abfüllen und mit dem gekochten Salzwasser aufgiessen. Deckel aufschrauben und ca. einen Monat bis zum ersten Verzehr stehen lassen. Die aufzukochende Wassermenge berechnet sich nach dem Bedarf. Ich kann jetzt nicht sagen x Liter Wasser für 1 kg Oliven.
Wir nehmen nur die dicken Oliven dafür. Die kleinen sind m.E. für das Einlegen nicht geeignet.
Wenn die Oliven zu viele Würmer haben, dann ist das Geschmacksache!

pino Offline

verstorben


Beiträge: 7.335

26.10.2016 12:33
#4 RE: einige Fragen zum Einlegen von Oliven Antworten

Falls dich die Wuermer nicht stoeren bzw. nicht ecklig sind, dann mach folgendes.
Oliven in ein Netz (sowas wie in Konzum Mandarinen verpackt sind, mit viel Meeresalz vermischen,
in eine breite Schuessel ein Ziegelstein oder 2 ,den Sack/Netz mit Oliven drauf, ein Brett drueber,einige Tage immer wenden,
damit di Bitterstoffe entweichen, danach einigen Minuten ih Hessasser blaschieren,abtrocknen, und
Rosmarin, Knoblauch,und Oel ca 10-15 Minute in Backofen bei 200 Grad in kleine Paeckchen packen tiefkuehl Truhe und nach Bedarf rausnehmen.
Bon Apetit

Mir ist lieber etwas zu haben was ich nicht brauche, als etwas zu brauchen was ich nicht habe

MarijaNj Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 5

27.10.2016 09:59
#5 RE: einige Fragen zum Einlegen von Oliven Antworten

Wir haben jetzt einige Probanden im Meer an einer Boje hängen.
Mal sehen was daraus wird.

Apropos Olivenfliege:
hat jemand Erfahrungen mit diesem temo-o-cid Kleber gesammelt oder mit der DIY Version auf Basis von Kollophonium?

Ähnliche Themen Antworten/Neu Letzter Beitrag⁄Zugriffe
Do. 28.3.2024 Anixe HD 09:30 Uhr Episode 130 Slawonien 1 mit Oliver Hörner
Erstellt im Forum Fernsehsendungen über Kroatien / Kroatien im Fernsehen von beka
49 11.03.2024 03:45
von beka • Zugriffe: 8621
Frage zum Strafzettel nach Kraft und nun Vollstreckung
Erstellt im Forum Sonstiges zum Thema Kroatien und Urlaub in Kroatien von Kalelarga
11 25.03.2017 13:41
von Unzufriedenheit • Zugriffe: 3790
Fragen zu Urlaub in Ulcinj
Erstellt im Forum Montenegro-Forum von die-hippies
3 26.01.2012 14:51
von die-hippies • Zugriffe: 1866
Neuling hat ein paar Fragen?
Erstellt im Forum Auswandern nach Kroatien / Wehrdienst in Kroatien / Jobs u. Jobsuche /... von DesperateApfel
17 07.08.2009 11:58
von beebee • Zugriffe: 1088
Oliven einlegen - Rezept gesucht
Erstellt im Forum Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroa... von Chefmaler
6 15.10.2007 09:46
von MalaFrana • Zugriffe: 8359
Oliver Dragojevic / Lied Nadalina
Erstellt im Forum Kroatische Musik bzw. Musik in Kroatien, Veranstaltungstipps von lady2307
2 22.02.2007 19:46
von • Zugriffe: 1284
Oliver Discografie
Erstellt im Forum Kroatische Musik bzw. Musik in Kroatien, Veranstaltungstipps von westo50
0 08.11.2004 09:02
von westo50 • Zugriffe: 667
Oliver LP von 1975
Erstellt im Forum Kroatische Musik bzw. Musik in Kroatien, Veranstaltungstipps von westo50
0 02.11.2004 21:27
von westo50 • Zugriffe: 509
Wo Zwischenstopp auf der Fahrt nach Kroatien einlegen?
Erstellt im Forum Anreise nach Kroatien / Maut, Autobahn, Tankstellen, Fähren von Caillou
5 27.08.2004 08:17
von marsonia • Zugriffe: 3540
 Sprung  


In unserem Kroatien-Forum finden Sie umfassende Informationen über Urlaub und Ferien in Kroatien sowie passende Ferienwohnungen, Hotels, Apartments und Ferienhäuser für den Kroatienurlaub.

   
Bücher, Landkarten,
Reiseführer


für den Kroatien-Urlaub gibt es hier !
 

Gravuren
auf Holz, Glas, Metall, Stein
Gravur Holz - Glas - Metall - Stein



Kroatien Ferienwohnungen - Kroatien-Lexikon - www.kroatien-links.de
Geschenke individuell gestaltet, Holz, Glas, Metall, Stein gravieren - Druckerei, Werbung, Stempel, in Bestensee, Königs Wusterhausen
Holzgravuren, Werbeklammern, Glupperl - Wäscheklammern, Werbeklammern, Glupperl, Glubbal, Hochzeitsklammern - Glasgravur - Metallgravur - Steingravur - Gravierte Wäscheklammern, Glupperl aus Holz, Wiesnglupperl


DATENSCHUTZERKLÄRUNG
Xobor Forum Software von Xobor
Datenschutz