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Dieses Thema im Kroatien-Forum hat 5 Antworten
und wurde 952 mal aufgerufen
  
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plm36021 Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 2

25.09.2017 19:15
Was für ein Fleisch ist das? antworten

Hallo,
ich habe mit Freunden in Kroatien gegrillt und wir hatten im Supermarkt Fleisch gekauft im Glauben, dass es Rind wäre.

Nachdem wir es alle probiert hatten, sind wir uns nicht mehr sicher. Leider stehen auf der Verpackung nur Abkürzungen :( Deswegen hier ein Foto davon!

Weiß jemand von euch was es ist? Dankeschön schon mal :)

Angefügte Bilder:
20170923_153434.jpg  
fredinada Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.753

25.09.2017 19:31
#2 RE: Was für ein Fleisch ist das? antworten

Jun. bedeutet wohl Junetina = Rindfleisch vom Jungrind, kommt auch vom Preis hin.

Ribar Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.670

26.09.2017 17:09
#3 RE: Was für ein Fleisch ist das? antworten

Junetina = Rindfleisch/Jungrind (wie fredinada schon schrieb)

Govedina = Rindfleisch "älter"

Teletina = Kalbfleisch

Svinjetina = Schweinefleisch

Piletina = Hühnerfleisch

Puretina = Putenfleisch

Pačetina = Entenfleisch

Janjetina = Lammfleisch

Ovčetina = Schafsfleisch

Kozetina = Ziegenfleisch

Konjetina = Pferdefleisch

Srnetina = Rehfleisch

Jelen = Hirsch

Zečetina = Kaninchenfleisch

Lieber einen Thun als nix tun!

plm36021 Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 2

27.09.2017 11:01
#4 RE: Was für ein Fleisch ist das? antworten

Alles klar, vielen Dank für eure Antworten :)

Dasty Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 240

28.09.2017 20:31
#5 RE: Was für ein Fleisch ist das? antworten

und B.K. heißt : ohne Knochen (bez kostiju) :-)

ZAD-Chris Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 162

29.09.2017 08:47
#6 RE: Was für ein Fleisch ist das? antworten

Zitat von Dasty im Beitrag #5
und B.K. heißt : ohne Knochen (bez kostiju) :-)


... und BUT sollte Stotzen ( Oberschenkel) sein.

Erfahrung: Die Summe aller Dummheiten die wir gemacht haben

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