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Beiträge der letzten Tage



Ereignis: F: Stadt Land Kunst - Kroatien
Eingetragen von: beka Ort: arte
Typ: Fernsehsendung
Start: 25. September, 2023 um 12 : 40 Uhr Bis zum: 25. September, 2023 um 13 : 25 Uhr
Beschreibung:


Di. 12.09.17 arte 13:00 Uhr Stadt Land Kunst
 59 min.

Thema u.a.:
Opatija, der erste kroatische Badeort Opatija ist ein kleines, charmantes Städtchen an der Adriaküste im Norden Kroatiens. Es liegt in einer Bucht am Fuße des Učka-Gebirgsmassivs. Inmitten von Pinien und Lorbeersträuchern stehen majestätische Villen und Hotels aus der Zeit des Fin de Siècle. Das Städtchen war der erste Badeort Kroatiens.

mehr: http://www.tvtv.de/detailansicht.php?sendungs_id=232483465


Mi. 27.09.17 arte 13:00 Uhr Stadt Land Kunst 55 min.

Thema u.a.:
Kroatien:
Die blütenweiße Küste Dalmatiens Die Küste Dalmatiens ist von atemberaubender Schönheit, nicht zuletzt dank des strahlendweißen Kalksteins der Insel Brač. Split, die zweitgrößte Stadt Kroatiens, liegt weiß und unberührt in einer kleinen natürlichen Bucht – ein wunderbarer Kontrast zum blauen Wasser. Der weiße Stein, der die gesamte Region prägt, findet sich sogar im Diokletianpalast, dem Wahrzeichen der Stadt.

Stadt Land Kunst / Ljubljana
Ljubljana und seine vielen Gesichter

Bunte Fassaden, barocke, slawische oder neoklassische Architektur und die berühmten Drei Brücken: Ljubljana enthüllt dem Besucher zahlreiche Facetten. Ihr vielseitiges Stadtbild geht größtenteils auf den slowenischen Architekten Joze Plecnik zurück. Zwischen den beiden Weltkriegen gestaltete er die Landeshauptstadt und leistete seinen Beitrag zur Bekräftigung der slowenischen Identität.

Stadt - Land - Kunst / Slowenien - Land der Bienen

Die historische Region Krain im Norden Sloweniens grenzt an die Alpen. In dieser Berglandschaft lebt ein Nationalheiligtum: die Krainer Biene. Die Bewohner hegen und pflegen sie, denn sie hat den alpinen Dörfern Wohlstand gebracht und zum guten Ruf der ganzen Region beigetragen. Die Imkerei ist seit Jahrhunderten fester Bestandteil der lokalen Kultur und hat die slowenische Identität entscheidend mitgeprägt.

Stadt Land Kunst / Pag
Pag: Dalmatiens windige Insel
Vor der Küste Dalmatiens, in den azurblauen Wassern der Adria, erstreckt sich die kroatische Insel Pag. Mensch und Tier leben hier im Rhythmus eines stürmischen Fallwindes namens Bora, der die Einwohner plagt und ihnen zugleich teuer ist. Denn der launische, raue Wind trägt ein kostbares Mineral auf die Insel, das untrennbar mit der Kultur von Pag verbunden ist und den Menschen hier zu Wohlstand verholfen hat: das Salz.

Stadt Land Kunst - Slowenien:
Reich durch Quecksilber
Im Herzen Europas, zwischen Österreich und Italien, erstrecken sich die bewaldeten Berglandschaften Sloweniens. In einem der vielen Täler liegt Idrija, ein kleines, verschlafenes Städtchen mit bewegter Geschichte. Nachdem im 15. Jahrhundert Quecksilbervorkommen entdeckt wurden, entwickelten sich die Stadt und ihre Umgebung zu einer der wichtigsten Einnahmequellen Sloweniens und verkörperten jahrhundertelang die Modernität.

Stadt Land Kunst Pazin - Jules Vernes Kroatien
Pazin, das abenteuerliche Kroatien von Jules Verne Ein mächtiger Burghügel, ein lieblicher Flusslauf und eine spektakuläre Schlucht - Pazin im Norden Kroatiens hat seinen Besuchern eine Menge Sehenswertes zu bieten. Im 19. Jahrhundert ließ sich auch der französische Schriftsteller Jules Verne von diesem Ort verzaubern. Die wildromantische Landschaft, das Licht und die besondere Atmosphäre des kroatischen Städtchens inspirierten ihn zu seinem Abenteuerroman "Mathias Sandorf".
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(2): Brijuni, grüne Oase in Kroatien
Die Inselgruppe Brijuni liegt in der kroatischen Adria, nur drei Kilometer vom Festland entfernt. Diese grüne Oase war lange ein beliebtes Ferienziel: die Römer nutzten sie als Kurort, zu Zeiten von Österreich-Ungarn legte man dort ein Naherholungsgebiet an und Tito hatte hier seine jugoslawische Sommerresidenz. Heute bilden die 14 Inseln einen Nationalpark.
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(3): Zagreb oder Der Ursprung einer Herrenmode
In der Altstadt von Zagreb entdeckt der Fußgänger zahlreiche malerische Gassen, mittelalterliche Gebäude und den prachtvollen Markusplatz. An diesem geschichtsträchtigen Ort kann man noch heute von Zeit zu Zeit ein kroatisches Regiment sehen, dem die Herrenmode viel verdankt …

Kroatien: Mislavs Kopun
In seinem Restaurant in Dubrovnik bereitet Mislav eine besondere Spezialität zu: Kopun, einen mit Gemüse
gefüllten Kapaun

Kroatien: Bozidars Fischeintopf
Nach einem Besuch auf dem Fischmarkt von Dubrovnik kocht Bozidar den typischen kroatischen Fischeintopf Brodet mit Seeteufel und Rotbarbe.

(1): Kroatien - in den Skulpturen Ivan Mestrovic'
Im ausgehenden 19. Jahrhundert, als Kroatien noch zu Österreich-Ungarn gehörte, wuchs in der von Berg- und Felslandschaften geprägten Region Dalmatien ein bedeutender Bildhauer des Landesheran: Ivan Mestrovic. Seine Werke, die heute in großen Städten ebenso wie in kleinen Kapellen zu finden sind, verkörpern seinen Glauben und sein Interesse für die Geschichte seiner Heimat.

Mittwoch 31.03.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst Slowenien - Heimat der Lipizzaner
(2): Slowenien: Heimat der Lipizzaner
Die Hochebenen des Karsts im Südosten Sloweniens bestechen durch ihre einzigartigen Kalklandschaften, steilen Felswände und unterirdischen Stollen. Von hier stammt ein Tier, das zum Symbol für das ganze Land wurde: der Lipizzaner. Die stolzen Schimmel gehen auf eine Kreuzung andalusischer und lokaler Pferde zurück, werden in ganz Europa für ihre Robustheit und ihr Temperament geschätzt und stehen für die Exzellenz österreichischer Reitkunst.

Montag 05.04.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (3): Montenegro: Mladens Lamm im Satsch
(3): Montenegro: Mladens Lamm im Satsch
In den montenegrinischen Bergen bei Cetinje zeigt Mladen eine typische Zubereitungsart seiner Heimat: das Garen im Satsch. Dabei wird ein glockenförmiger Deckel über den vorbereiteten Braten gestülpt und das Ganze mit heißer Asche und Glut bedeckt.

Dienstag 20.04.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (3): Zoricas Käse-Püree in Montenegro
(3): Zoricas Käse-Püree in Montenegro
Die Menschen in der Gegend von Biogradska Gora in den Bergen Montenegros lieben einfache, sättigende Gerichte. Hier zeigt uns Zorica, wie sie ihr Kartoffel-Käse-Püree zubereitet - genau das Richtige für die kalten Winter der Region.

Freitag 23.04.2021 arte 13:00 Uhr Stadt Land Kunst Bosnien und Herzegowina
(1): Das Bosnien und Herzegowina von Ivo Andric
Bosnien und Herzegowina ist ein multikulturelles Land mitten auf dem Balkan, eine zwischen Osten und Westen zerrissene Grenznation. In seinen berühmten Romanen "Wesire und Konsuln" und "Die Brücke über die Drina" verarbeitet der Schriftsteller und Literaturnobelpreisträger Ivo Andric die Geschichte seines Geburtslands. Mit seinen scharfsinnigen Chroniken wurde Andric zu einem der bedeutendsten europäischen Autoren.

Freitag 07.05.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (1): Slowenien, das andere Land von Ernest Hemingway
(1): Slowenien, das andere Land von Ernest Hemingway
Das slowenische Soca-Tal ist ein idyllischer Ort mit üppiger Vegetation und traumhaften Flussstränden. Kaum zu glauben, dass hier während des Ersten Weltkriegs blutige Kämpfe stattfanden ... Der amerikanische Autor Ernest Hemingway verarbeitete seine Erschütterung über das kriegerische Geschehen in dem quasi autobiografischen Roman "In einem anderen Land".

Freitag 14.05.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (2): Kroatien: Olivenöl als Segen
(2): Kroatien: Olivenöl als Segen
Gegenüber von Italien, an der Grenze zwischen Zentraleuropa und dem Mittelmeerraum, erstreckt sich die Küste von Kroatien an der azurblauen Adria. Das sonnenverwöhnte Land bietet ideale Bedingungen für Olivenbäume, die dort prächtig gedeihen. In den turbulenten Zeiten ihrer Geschichte konnten sich die Kroaten mit handwerklich produziertem Olivenöl das Überleben sichern und eine lokale Wirtschaft aufbauen.

Dienstag 18.05.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (3): Ana-Marijas Karamellcreme aus Dubrovnik
(3): Ana-Marijas Karamellcreme aus Dubrovnik
Karamellcremes sind überall in Europa beliebt: in Frankreich die Crème Brûlée, in Spanien der Flan und in Kroatien die Rozata. Letztere verdankt ihren Namen einem Rosenwasser aus Dubrovnik, das ihr einen typischen Geschmack verleiht. Ana-Marija weiß, wie man die Rozata perfekt zubereitet.

Donnerstag 20.05.2021 arte 02:05 Stadt Land Kunst (3): Zoricas Käse-Püree in Montenegro
Die Menschen in der Gegend von Biogradska Gora in den Bergen Montenegros lieben einfache, sättigende Gerichte. Hier zeigt uns Zorica, wie sie ihr Kartoffel-Käse-Püree zubereitet - genau das Richtige für die kalten Winter der Region.

Montag 31.05.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (2): Bosnien und Herzegowina: Eine osmanische Insel mitten in Europa
Im Laufe von 400 Jahren verwandelte sich Bosnien und Herzegowina unter dem Einfluss osmanischer Sultane in eine muslimische Insel inmitten des vom Christentum beherrschten europäischen Kontinents. Die gemeinsame Geschichte mit dem Osmanischen Reich prägte die Städte und Landschaften Bosnien und Herzegowinas und bereicherte seine Gastronomie und Kultur nachhaltig.

Dienstag 03.08.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (3): Montenegro: Mladens Lamm im Satsch
Montenegro: Mladens Lamm im Satsch
In den montenegrinischen Bergen bei Cetinje zeigt Mladen eine typische Zubereitungsart seiner Heimat: das Garen
im Satsch. Dabei wird ein glockenförmiger Deckel über den vorbereiteten Braten gestülpt und das Ganze mit
heißer Asche und Glut bedeckt.

Dienstag 05.08.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (3): Zoricas Käse-Püree in Montenegro
Zoricas Käse-Püree in Montenegro
Die Menschen in der Gegend von Biogradska Gora in den Bergen Montenegros lieben einfache, sättigende Gerichte.
Hier zeigt uns Zorica, wie sie ihr Kartoffel-Käse-Püree zubereitet - genau das Richtige für die kalten
Winter der Region.

Mittwoch 22.09.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst(2): Nikola Tesla: Es werde Licht in Kroatien

Kroatien, das sich entlang der Adria erstreckt und ins Festland bis an die Nordgrenze von Bosnien und Herzegowina reicht, verbindet Mittel- mit Südosteuropa. Vor rund 100 Jahren war die Region noch sehr landwirtschaftlich geprägt. Der hier geborene Ingenieur Nikola Tesla wollte seinen Landsleuten den Fortschritt bringen: Mit der Entwicklung des Zweiphasenwechselstroms schuf er die Voraussetzung für die flächendeckende Stromübertragung.

Mittwoch 20.10.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (4): Kroatien: Der Eroberer als Dichter
Zwischen Bergen und Meer pulsiert das Leben in der kroatischen Hafenstadt Rijeka. Diese Energie spürt, wer an den bunten Häuserfassaden vorbeigeht – diesem farbenfrohen Architekturmix, der italienische, österreichische und jugoslawische Einflüsse in sich vereint. Auch kulturell ist die Stadt ein Schmelztiegel, doch Anfang des 20. Jahrhunderts wollte ihr ein Schriftsteller eine eigene Identität andichten…

Donnerstag 28.10.2021 arte 13:05 Stadt Land Kunst (4): Dubrovnik: Quarantäne!
Im Süden der dalmatinischen Küste erheben sich die imposanten Mauern von Dubrovnik über die blaue Adria. Im 14. Jahrhundert war die Stadt ein wichtiges Handelszentrum, und im lebhaft bunten Hafen der einstigen Republik Ragusa wurde eine der bekanntesten Gesundheitsmaßnahmen erfunden… (Text: arte)

Donnerstag 07.10.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (4): Kroatien: Es lebe die Republik!
Am Fuße des Mosor-Massivs liegt nur wenige Kilometer von der Adriaküste entfernt das Dorf Gata in einer der typischen Gemeinden des kroatischen Hinterlandes. Im 15. Jahrhundert gehörte Gata einer autonomen Bauerngemeinschaft an, die ihrer Zeit voraus war…

F 969 Nuras gefüllte Äpfel aus Bosnien und Herzegowina
In Travnik versüßt Nura den Alltag mit einem einfachen und schmackhaften Dessert: in Sirup gekochten und mit Walnüssen gefüllten Äpfeln unter einer Haube aus Schlagsahne und Kirschen. Ein Klassiker der lokalen Küche!

Montag 17. 1.2022 arte 13:00 Stadt Land Kunst (3): Bosnien und Herzegowina: Andas Käse-Pita F971
Mit ihren 90 Jahren beherrscht Anda die Zubereitung der traditionellen bosnischen Pita aus dem Effeff. In ihrer Jugend gehörte das Rezept für jede junge Braut zum Rüstzeug für eine gute Ehe. Sorgfältig füllt sie den Teig mit Käse und schiebt ihn in den Ofen, um kurze Zeit später wunderbar duftende, knusprig-braune Pitas hervorzuholen.

F 980 - Almiras gefülltes Gemüse aus Bosnien und Herzegowina
In Sarajevo kauft Almira für ihr Rezept Paprika und Zwiebeln. Diese füllt sie mit einer Mischung aus Hackfleisch, Paprika, Karotten, Petersilie, Zwiebeln, Tomatensauce und Reis. In Bosnien-Herzegowina wird buchstäblich jedes Gemüse gefüllt. Wenn man das Land bereist, ist diese Spezialität ein absolutes Muss!

F 1006 Serbien: Ein Auto in voller Fahrt
Die 150.000-Einwohner-Stadt Kragujevac liegt südöstlich von Belgrad und erinnert an den vergangenen Glanz Jugoslawiens. Unter der eisernen Hand Titos verwandelte sich die verschlafene Ortschaft in einen wichtigen Industriestandort und eine riesige Arbeiterstadt. Hier begann die Geschichte einer Ost-Ikone, die weit kommen sollte…

Mittwoch 16.03.2022 arte 13:00 Stadt Land Kunst (4): F 1013 Serbien: Die Luftbrücke von Pranjani
Das beschauliche Dörfchen Pranjani liegt mitten in Serbien. Am Horizont erheben sich die Dinarischen Alpen, das größte Gebirge des Balkans. Im Zweiten Weltkrieg rettete ein in Vergessenheit geratener Widerstandskämpfer hier zahlreiche Alliierte…

Mittwoch 06.04.2022 arte 13:00 Stadt Land Kunst (4): F 1028 In Serbien greift eine Krankenschwester zu den Waffen
Im Herzen Serbiens dröhnt in Kragujevac auch heute noch der Lärm der Fabriken. Wegen ihrer Gießereien
wurde die Stadt lange Zeit „das Arsenal“ genannt, denn sie versorgte im Jahrhundert der Weltkriege das
ganze Land mit Waffen. Während des Ersten Weltkriegs stand hier eine Krankenschwester an vorderster Frontlinie.

Dienstag 03.05.2022 arte 13:00–13:45 SLK (4)​: Kroatien: Die mutige Brigade von Rab
Im Adriatischen Meer vor der Küste Dalmatiens liegt die Insel Rab. Ein Ort voller spektakulärer Landschaften, von Buchten gesäumt, aber auch – in Kroatien selten – mit weiten Sandstränden. Im Zweiten Weltkrieg wurde hier ein neuartiges Bataillon ins Leben gerufen, wo geschundene Männer ihr Schicksal wieder in die Hand nehmen sollten.

Dienstag 17.05.2022 arte 13:00–13:45 SLK (2): F 1057 Bosnien: Betörende Sevdalinka NEU

Die Sevdalinka gilt als der Fado des Balkans. In Bosnien reicht die Geschichte der melancholischen Liebeslyrik bis ins 15. Jahrhundert zurück. Bild: ARTE France / © Elephant Doc / © Elephant Doc

(2): Bosnien: Betörende Sevdalinka
Die Sevdalinka gilt als der Fado des Balkans. In Bosnien reicht die Geschichte der melancholischen Liebeslyrik bis ins 15. Jahrhundert zurück. Für die junge Generation des vom Krieg gezeichneten Landes verkörpern die traditionellen Volkslieder in serbokroatischer Sprache die Hoffnung, die alten Konflikte hinter sich zu lassen.

Deutsche Erstausstrahlung Di 17.05.2022 arte
Deutsche Online-Premiere Di 10.05.2022 arte Mediathek

Donnerstag 19.05.2022 arte 13:00–13:45 SLK (4): F 1059 Bosnien und Herzegowina: Verhüllter Widerstand NEU
(4): Bosnien und Herzegowina: Verhüllter Widerstand
Römisch, osmanisch, österreich-ungarisch und unverkennbar bosnisch: Mostar hat praktisch alle Besatzungen und Spaltungen durchgemacht und doch nie kapituliert. 1941 fiel die Stadt in die Hände der Achsenmächte, die Bewohner wurden zu Geiseln. Doch aller Gefahr zum Trotz organisierte sich der Widerstand. Allerdings hielt man sich bedeckt.
(Text: arte)
Deutsche Erstausstrahlung Do 19.05.2022 arte
Deutsche Online-Premiere Do 12.05.2022 arte Mediathek

Dienstag 31.05.2022 arte 13:00–13:45 SLK (2): F 1067 Bosnien und Herzegowinas hart erkämpfter Wein NEU
Unter den Karstfeldern von Popovo Polje liegt einer der größten Schätze von Bosnien und Herzegowina: unterirdische Hohlräume, die reich an Mineralien sind und die Weinberge der Region nähren. Bild: ARTE France / © Elephant Doc / © Elephant Doc

(2): Bosnien und Herzegowinas hart erkämpfter Wein
Unter den Karstfeldern von Popovo Polje liegt einer der größten Schätze von Bosnien und Herzegowina: mineralreiche, unterirdische Hohlräume, welche die Reben der Region wachsen und gedeihen lassen. Alle Voraussetzungen waren gegeben, um die dortigen Weine zu etwas ganz Besonderem zu machen. Doch dann kamen Naturkatastrophen, Kriege und Konflikte. Dass es edle Tropfen wie Blatina und Zilavka heute noch gibt, ist einer Handvoll hartnäckiger und leidenschaftlicher Männer zu verdanken.

Deutsche ErstausstrahlungDi 31.05.2022arte


Montag 06.06.2022 arte 13:00–13:45 SLK (2): F 1071 In den Bergwelten Bosnien-Herzegowinas NEU
(2): In den Bergwelten Bosnien-Herzegowinas
Bei den Olympischen Spielen von Sarajewo 1984 entdeckte das Fernsehpublikum auf der ganzen Welt die beeindruckenden
Bergwelten Bosnien-Herzegowinas. Acht Jahre später entbrannte ein blutiger Bürgerkrieg und die Serben bezogen in ebenjenen
Bergen Stellung, um die Stadt zu bombardieren. Seit jeher wurde Bosniens Geschichte von den Berglandschaften geprägt, die
einen Großteil des Landes bedecken. Sie halfen, das Volk zu einen, und nehmen einen besonderen Platz in den Herzen der
Menschen ein.


Deutsche TV-Premiere Mo 06.06.2022 arte
Deutsche Online-Premiere Mo 30.05.2022 arte Mediathek

Dienstag 23.08.2022 arte 13:40–14:15 SLK (1): I 151 Brijuni, grüne Oase in Kroatien NEU

An der Adria, nur drei Kilometer vom Festland entfernt, erstreckt sich der Brijuni-Archipel. Bild: arte
Deutsche TV-Premiere Di 23.08.2022 arte

Dienstag 30.08.2022 arte 13:00–13:45 SLK (2): F 1082 Kroatien: Wo die naive Kunst erblüht NEU
(2): Kroatien: Wo die naive Kunst erblüht
In der Abgeschiedenheit der kroatischen Provinz, kurz vor der ungarischen Grenze, leben in dem kleinen Dorf Hlebine knapp 1.500 Menschen, fast ausschließlich Bauern. Sie haben sich eine naive Kunstrichtung zu eigen gemacht, die hier in den 30er Jahren entstand: die „Schule von Hlebine“. Damit führen sie eine Art Doppelleben, denn sie bestreiten ihren Lebensunterhalt nicht nur mit Landwirtschaft, sondern auch als Künstler, die Glasskulpturen und -malereien anfertigen.
Deutsche TV-Premiere Di 30.08.2022 arte

Dienstag 13.09.2022 arte 12:45-13:30 SLK (3): F 810 Montenegro: Danilos Fisch mit Reis

Bild: ARTE F / © Elephant Doc / © Elephant Doc
Nach einer Angelpartie mit Danilo in der Nähe des Skadarsees sind alle Zutaten für das Rezept des Tages zusammengetragen,
das hauptsächlich aus Barsch und Aal besteht: Jegulja u Rizotu.

Freitag 14.10.2022 arte 13:35–14:20 SLK (2): F 1115 Kroatien: Ein Hauch von Wien NEU
Bild: arte
(2): Kroatien: Ein Hauch von Wien
Vor der kroatischen Küste liegt die kleine Insel Porer mit einem Durchmesser von kaum 80 Metern. Und doch hütete der Leuchtturm
der Insel im 19. und 20. Jahrhundert Österreich-Ungarns wichtigsten Schatz: den Zugang zum Meer. Fast ein Jahrhundert lang
weckten Kroatiens Küsten bei den Österreichern, die damals als Europas Elite galten, einige Begehrlichkeiten. Wien sorgte nicht
nur dafür, dass die kroatische Küstenregion zu einer der beliebtesten Ausflugsziele des Kontinents avancierte, sondern stieg
auch noch ganz nebenbei zu einer respektablen Seemacht auf.
Deutsche TV-Premiere Fr 14.10.2022 arte

Montag 31.10.2022 arte 13:30–14:15 SLK (4): F 1126 Serbien: Rückkehr der Untoten NEU
(4): Serbien: Rückkehr der Untoten
Der Silbersee an der Grenze zwischen Rumänien und Serbien ist eigentlich ein stillgelegter Donauarm, dessen Fluten silbern in der
Sonne glitzern. Im Sommer flüchten viele Belgrader vor der Hitze der Stadt an seine Ufer. Zu Beginn des 18. Jahrhunderts wurde
die Region allerdings nicht von Sommerfrischlern, sondern von einem Gast aus dem Jenseits heimgesucht…
(Text: arte)
Deutsche TV-Premiere Mo 31.10.2022 arte
Deutsche Online-Premiere Mo 24.10.2022 arte.tv

Mittwoch 2.11.2022 arte 12:45 SLK (2): F 866 BiH: Eine osmanische Insel mitten in Europa
(2): Bosnien und Herzegowina: Eine osmanische Insel mitten in Europa
Im Laufe von 400 Jahren verwandelte sich Bosnien und Herzegowina unter dem Einfluss osmanischer Sultane in eine muslimische Insel
inmitten des vom Christentum beherrschten europäischen Kontinents. Die gemeinsame Geschichte mit dem Osmanischen Reich prägte die
Städte und Landschaften Bosnien und Herzegowinas und bereicherte seine Gastronomie und Kultur nachhaltig.

Dienstag 29.11.2022 arte 13:30-14:20 SLK (3): Kroatien: Ruzicas Kuchen mit Mandeln und Zitrusfrüchten Neu
(3): Kroatien: Ruzicas Kuchen mit Mandeln und Zitrusfrüchten
Auf der Insel Rab bereitet Ruzica ein altes Rezept zu: einen Kuchen, der einst zu Ehren von Papst Alexander III. gebacken wurde,
der im 12. Jahrhundert die Insel besuchte, um die Kathedrale der Stadt zu weihen. Einen knusprigen und innen weichen
Mandelkuchen mit der Schale von Zitrusfrüchten und einem Schuss Kirschlikör.

Mittwoch 30.11.2022 arte 12:45–13:30 SLK (2) F 877 Bosnien-Herzegowina: Der Einfluss der Habsburger
Bosnien-Herzegowina ist eine multikulturelle Nation mitten auf dem Balkan, an der Grenze zwischen Orient und Okzident. In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts stand das Gebiet unter Verwaltung von Österreich-Ungarn, einer der mächtigsten Monarchien Europas. Die Habsburger übernahmen die Kontrolle und beschlossen, das Land nach einer langen Zeit osmanischer Dominanz zu verwestlichen.

Freitag 16.12.2022 arte 13:30–14:15 SLK (3): F 1160 Kroatien: Kresimirs Vierlingsstrudel
(3): Kroatien: Kresimirs Vierlingsstrudel
In Zagreb bereitet Kresimir seinen Lieblingsnachtisch zu: Gibanica, einen Strudel mit vier unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Auf eine Schicht Mohnfüllung kommt Quark mit abgeriebener Zitronenschale. Mit einer Schicht Nussfüllung und einer Apfel-Zimt-Mischung schließt er den Strudel ab – mächtig, aber absolut köstlich!

Dienstag 03.01.2023 arte 13:30–14:15 SLK (3): F 1162 In Kroatien: Martinas Kaninchenbraten in Tomatensoße NEU
(3): In Kroatien: Martinas Kaninchenbraten in Tomatensoße
Martina besorgt die Zutaten auf dem größten Wochenmarkt Zagrebs. Heute bereitet sie einen Kaninchenbraten in einer Tomatensoße mit Karotten und Sellerie zu. Sie lässt Fleisch und Gemüse lange köcheln und serviert das Gericht mit duftender Polenta. Die Liebe für dieses Wildfleischgericht hat sie von ihrem Vater, der gern der Hasenjagd frönte.

Donnerstag 19.01.2023 arte 13:30–14:20 SLK (3): F 1174 Slowenien: Mojcas Nudelsuppe mit Rindfleisch NEU
(3): Slowenien: Mojcas Nudelsuppe mit Rindfleisch
In ihrer Küche in Pirnice, einem Vorort von Ljubljana, bereitet Mojca eine Suppe zu, die besonders die Kinder mögen.
Für die Bouillon braucht Mojca Rindfleisch, Lauch, Karotten, Tomaten, Kohlrabi und Zwiebeln. Am Schluss kommen noch Suppennudeln
und Schnittlauch hinein. Eine schmackhafte Stärkung für die ganze Familie!

Freitag 27.01.2023 arte 13:30–14:15 SLK (3): F 1180 Kroatien: Der geschmorte Tintenfisch von Ante NEU
(3): Kroatien: Der geschmorte Tintenfisch von Ante
Auf der Insel Rab bereitet Ante ein berühmtes Arbeiteressen vor. Noch am Strand putzt er einen Tintenfisch, den er zu Hause
mit Möhren und Zwiebeln in eine Ofenform gibt und mit einem halben Liter Olivenöl begießt. Das Gericht schmort mehrere Stunden
in heißer Kohlenglut – so wird der Tintenfisch unglaublich zart.

Samstag 28.01.2023 arte 02:55–03:25 SLK I 177 Auf Abenteuerreise: Rom unter Mussolini /​ Jugoslawien, Tito und der Brutalismus
Moderatorin Linda Lorin stellt uns in „Stadt Land Kunst – Inspirationen“ von Montag bis Freitag immer zwei Künstler:innen, Literat:innen oder auch Musiker:innen zu einem Thema vor. In dieser Folge: Rom unter Mussolini /​ Jugoslawien, Tito und der Brutalismus (Text: arte)

In Zagreb, Kroatien, wie in Belgrad, Serbien, spalten imposante Beton- und Stahlkonstruktionen den Himmel. Nach dem Zweiten Weltkrieg sah Tito hier eine Möglichkeit, Jugoslawien schnell zu modernisieren und gleichzeitig seine Macht zu demonstrieren.
Bild: arte

Donnerstag 02.02.2023 arte 13:30–14:15 SLK (3): F 1184 In Slowenien: Petras Cremetorte NEU

Die wichtigste Zutat für die slowenische Cremetorte sind frische Eier: Das Eiweiß wird zu Schnee geschlagen und unter die fertige Creme gehoben, die dadurch besonders locker und luftig wird. / Bild: arte

(3): In Slowenien: Petras Cremetorte
In Bled kaufen Petra und ihr Mann direkt beim Bauern die wichtigste Zutat für ihre Tortencreme: frische Eier. Das Eiweiß wird
zu Schnee geschlagen und unter die fertige Creme gehoben, die dadurch besonders locker und luftig wird. Dann setzt Petra die
Torte zusammen: Sie bestreicht einen vorgebackenen Blätterteigboden mit je einer Schicht Creme und Schlagsahne und deckt das
Ganze mit einem zweiten Blätterteigboden ab. Vor dem Verzehr muss die Torte im Kühlschrank gut durchkühlen!

Dienstag 28.02.2023 arte 13:30–14:20 SLK (2): F 1202 Serbien: Vor allem orthodox NEU
(3): Nuras gefüllte Äpfel aus Bosnien und Herzegowina
In Travnik versüßt Nura den Alltag mit einem einfachen und schmackhaften Dessert: in Sirup gekochte und mit Walnüssen gefüllte
Äpfel unter einer Haube aus Schlagsahne und Kirschen. Ein Klassiker der lokalen Küche!

Mittwoch 01.03.2023 arte 07:55–08:40 SLK (2): F 1202 Serbien: Vor allem orthodox
(2): Serbien: Vor allem orthodox
In Serbien ist der orthodoxe Glaube weit mehr als eine religiöse Identität. Wo man sich seit Jahrhunderten dem Islam
entgegenstemmt und sich als letzte christliche Bastion Europas versteht, bildet er das Rückgrat der Gesellschaft und hält
ein ganzes Volk zusammen. Von den Anfängen der ersten serbischen Staatsgebilde bis zu den Kriegen des 20. Jahrhunderts
prägte die Orthodoxie die Geschichte dieses besonderen Landes.

Mittwoch 01.03.2023 arte 12:45–13:30 SLK (3): F 971 Bosnien und Herzegowina: Andas Käse-Pita
(3): Bosnien und Herzegowina: Andas Käse-Pita
Mit ihren 90 Jahren beherrscht Anda die Zubereitung der traditionellen bosnischen Pita aus dem Effeff. In ihrer Jugend gehörte
das Rezept für jede junge Braut zum Rüstzeug für eine gute Ehe. Sorgfältig füllt sie den Teig mit Käse und schiebt ihn in den
Ofen, um kurze Zeit später wunderbar duftende, knusprig-braune Pitas hervorzuholen.

Fr 02.06.2023 arte 13:30–14:15 SLK F1269 (3): Slowenien: Veronikas und Marijas gefüllter Hefekuchen NEU

Bild: Elephant Doc / © Elephant Doc

(3): Slowenien: Veronikas und Marijas gefüllter Hefekuchen
Veronika und Marija aus dem slowenischen Podbrezje sind nicht nur Arbeitskolleginnen und Nachbarinnen, vor allem sind sie Meisterinnen
der Potica, einem mit Äpfeln, Birnen und Walnüssen gefüllten Hefekuchen. Das beliebte Festtagsgebäck, das aus sechs verschiedenen
Schichten besteht, wurde sogar ins Weltall geschickt und vom Papst genossen. Veronika und Marija wissen alles darüber.


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mehr: https://www.fernsehserien.de/stadt-land-kunst/sendetermine

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Wh.:

Donnerstag 28.12.17 arte 13:00 Uhr Stadt Land Kunst - Kroatien
Mittwoch   24.06.2020 arte 13:00 Stadt Land Kunst / Ljubljana 
Donnerstag 25.06.2020 arte 08:45 Stadt Land Kunst / Ljubljana  
Donnerstag 25.06.2020 arte 13:00 Stadt Land Kunst / Slowenien  
Freitag    26.06.2020 arte o8:45 Stadt Land Kunst / Slowenien  
Montag     20.07.2020 arte 13:00 Uhr Stadt Land Kunst  / Pag  
Dienstag   21.07.2020 arte 08:45 Uhr Stadt Land Kunst  / Pag 
Dienstag   28.07.2020 arte 13:00 Stadt Land Kunst / Slowenien  
Mittwoch   29.07.2020 arte 08:45 Stadt Land Kunst  / Slowenien
Freitag    07.08.2020 arte 13:00 Stadt Land Kunst Pazin - Jules Vernes Kroatien / Ruanda / Berlin 
Monatag    10.08.2020 arte 08:45 Stadt Land Kunst Pazin - Jules Vernes Kroatien / Ruanda / Berlin 
Montag     07.09.2020 arte 13:00 Stadt Land Kunst u.a. Auf den Spuren der jüdischen Gemeinde in Kroatien
Dienstag   08.09.2020 arte 08:45 Stadt Land Kunst u.a. Auf den Spuren der jüdischen Gemeinde in Kroatien
Samstag    27.02.2021 arte 09:20 Stadt Land Kunst Spezial: Kroatien (Pazin / Brijuni / Zagreb) 60 Min.
Dienstag   02.03.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst  (3): Kroatien 
Samstag    06.03.2021 arte 09:30 Stadt Land Kunst Spezial Kroatien
Dienstag   16.03.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst Kroatien: Bozidars Fischeintopf
Mittwoch   17.03.2021 arte 08:35 Stadt Land Kunst Kroatien: Bozidars Fischeintopf
Montag     22.03.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (1): Kroatien in den Skulpturen Ivan Mestrovic'
Dienstag   23.03.2021 arte 08:40 Stadt Land Kunst (1): Kroatien in den Skulpturen Ivan Mestrovic'
Mittwoch   31.03.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst  Slowenien - Heimat der Lipizzaner 
Dienstag   01.04.2021 arte 08:35 Stadt Land Kunst  Slowenien - Heimat der Lipizzaner
Montag     05.04.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (3): Montenegro: Mladens Lamm im Satsch
Dienstag   06.04.2021 arte 08:35 Stadt Land Kunst (3): Montenegro: Mladens Lamm im Satsch
Dienstag   13.04.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (4): Sarajevo: Misswahl in der belagerten Stadt
Mittwoch   14.04.2021 arte 08:35 Stadt Land Kunst (4): Sarajevo: Misswahl in der belagerten Stadt
Dienstag   20.04.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (3): Zoricas Käse-Püree in Montenegro
Mittwoch   21.04.2021 arte 08:35 Stadt Land Kunst (3): Zoricas Käse-Püree in Montenegro
Freitag    23.04.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (1): Das Bosnien und Herzegowina von Ivo Andric
Montag     26.04.2021 arte 08:35 Stadt Land Kunst (1): Das Bosnien und Herzegowina von Ivo Andric
Freitag    07.05.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (1): Slowenien, das andere Land von Ernest Hemingway
Montag     10.05.2021 arte 08:35 Stadt Land Kunst (1): Slowenien, das andere Land von Ernest Hemingway
Freitag    14.05.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (2): Kroatien: Olivenöl als Segen 65 min.
Montag     17.05.2021 arte 08:35 Stadt Land Kunst (2): Kroatien: Olivenöl als Segen 65 min.
Dienstag   18.05.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (3): Ana-Marijas Karamellcreme aus Dubrovnik 45 min.
Mittwoch   19.05.2021 arte 08:35 Stadt Land Kunst (3): Ana-Marijas Karamellcreme aus Dubrovnik 65 min.
Donnerstag 20.05.2021 arte 02:05 Stadt Land Kunst (3): Zoricas Käse-Püree in Montenegro
Montag     31.05.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (2): Bosnien und Herzegowina: Eine osmanische Insel mitten in Europa
Dienstag   01.06.2021 arte 08:35 Stadt Land Kunst (2): Bosnien und Herzegowina: Eine osmanische Insel mitten in Europa
Montag     28.06.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (3): Kroatien: Mislavs Kopun 45 min.
Dienstag   29.06.2021 arte 08:35 Stadt Land Kunst (3): Kroatien: Mislavs Kopun 75 min.
Dienstag   03.08.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (3): Montenegro: Mladens Lamm im Satsch
Mittwoch   04.08.2021 arte 08:35 Stadt Land Kunst (3): Montenegro: Mladens Lamm im Satsch 
Dienstag   05.08.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (3): Zoricas Käse-Püree in Montenegro
Mittwoch   06.08.2021 arte 08:35 Stadt Land Kunst (3): Zoricas Käse-Püree in Montenegro
Dienstag   10.08.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (4): Sarajevo: Misswahl in der belagerten Stadt 50 min.
Mittwoch   11.08.2021 arte 08:35 Stadt Land Kunst (4): Sarajevo: Misswahl in der belagerten Stadt 55 min.
Freitag    13.08.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (1): Das Bosnien und Herzegowina von Ivo Andric 45 min.
Montag     16.08.2021 arte 08:35 Stadt Land Kunst (1): Das Bosnien und Herzegowina von Ivo Andric 65 min.
Dienstag   31.08.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (2): Bosnien-Herzegowina: Der Einfluss der Habsburger 50 min.
Mittwoch    1.09.2021 arte 08:35 Stadt Land Kunst (2): Bosnien-Herzegowina: Der Einfluss der Habsburger 55 min.
Mittwoch   22.09.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (2): Nikola Tesla: Es werde Licht in Kroatien
Donnerstag 23.09.2021 arte 08:35 Stadt Land Kunst (2): Nikola Tesla: Es werde Licht in Kroatien
Donnerstag 07.10.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (4): Kroatien: Es lebe die Republik!  45 min.
Freitag    08.10.2021 arte 08:40 Stadt Land Kunst (4): Kroatien: Es lebe die Republik!  45 min.
Mittwoch   20.10.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (4): Kroatien: Der Eroberer als Dichter
Donnerstag 21.10.2021 arte 08:40 Stadt Land Kunst (4): Kroatien: Der Eroberer als Dichter
Donnerstag 28.10.2021 arte 13:05 Stadt Land Kunst (4): Dubrovnik: Quarantäne!
Freitag    29.10.2021 arte 08:35 Stadt Land Kunst (4): Dubrovnik: Quarantäne!
Donnerstag 11.11.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (4): Insel Rab: Ein König im Adamskostüm
Freitag    12.11.2021 arte 08:35 Stadt Land Kunst (4): Insel Rab: Ein König im Adamskostüm
Mittwoch   29.12.2021 arte 13:00 Stadt Land Kunst (3): Ana-Marijas Karamellcreme aus Dubrovnik 45 min.
Donnerstag 30.12.2021 arte 08:35 Stadt Land Kunst (3): Ana-Marijas Karamellcreme aus Dubrovnik 65 min.
Donnerstag 13. 1.2022 arte 13:00 Stadt Land Kunst (3): Nuras gefüllte Äpfel aus Bosnien und Herzegowina
Freitag    14. 1.2022 arte 08:35 Stadt Land Kunst (3): Nuras gefüllte Äpfel aus Bosnien und Herzegowina 55 min.
Montag     17. 1.2022 arte 13:00 Stadt Land Kunst (3): Bosnien und Herzegowina: Andas Käse-Pita 45 min.
Dienstag   18. 1.2022 arte 08:40 Stadt Land Kunst (3): Bosnien und Herzegowina: Andas Käse-Pita 50 min.
Donnerstag 27.01.2022 arte 02:35 Stadt Land Kunst (3): Ana-Marijas Karamellcreme aus Dubrovnik –03:11
Freitag    28. 1.2022 arte 13:00 Stadt Land Kunst (3): Almiras gefülltes Gemüse aus Bosnien und Herzegowina 45 min.
Montag     31. 1.2022 arte 08:35 Stadt Land Kunst (3): Almiras gefülltes Gemüse aus Bosnien und Herzegowina 50 min.
Montag     14. 2.2022 arte 00:45 Stadt Land Kunst (3): Bosnien und Herzegowina: Andas Käse-Pita 45 min.
Montag     07.03.2022 arte 13:00 Stadt Land Kunst (4): F 1006 Serbien: Ein Auto in voller Fahrt NEU 45 min 
Dienstag   08.03.2022 arte 08:35​ Stadt Land Kunst (4): F 1006 Serbien: Ein Auto in voller Fahrt 75 min.
Mittwoch   16.03.2022 arte 13:00 Stadt Land Kunst (4): F 1013 Serbien: Die Luftbrücke von Pranjani 45 min
Donnerstag 17.03.2022 arte 08:35 Stadt Land Kunst (4): F 1013 Serbien: Die Luftbrücke von Pranjani 60 min
Mittwoch   06.04.2022 arte 13:00 Stadt Land Kunst (4): F 1028 In Serbien greift eine Krankenschwester zu den Waffen
Donnerstag 07.04.2022 arte 08:10 Stadt Land Kunst (4): F 1028 In Serbien greift eine Krankenschwester zu den Waffen 45 min.
Dienstag   03.05.2022 arte 13:00–13:45 SLK (4)​: Kroatien: Die mutige Brigade von Rab
Mittwoch   04.05.2022 arte 08:10-08:55 SLK (4): Kroatien: Die mutige Brigade von Rab 
Dienstag   17.05.2022 arte 13:00–13:45 SLK (2): F 1057 Bosnien: Betörende Sevdalinka  NEU
Mittwoch   18.05.2022 arte 08:10-08:55 SLK (2): F 1057 Bosnien: Betörende Sevdalinka
Donnerstag 19.05.2022 arte 13:00–13:45 SLK (4): F 1059 Bosnien und Herzegowina: Verhüllter Widerstand NEU
Freitag    20.05.2022 arte 08:10-08:55 SLK (4): F 1059 Bosnien und Herzegowina: Verhüllter Widerstand
Dienstag   31.05.2022 arte 13:00–13:45 SLK (2): F 1067 Bosnien und Herzegowinas hart erkämpfter Wein NEU
Mittwoch   01.06.2022 arte 08:10-08:55 SLK (2): F 1067 Bosnien und Herzegowinas hart erkämpfter Wein
Montag     06.06.2022 arte 13:00–13:45 SLK (2): F 1071 In den Bergwelten Bosnien-Herzegowinas NEU
Dienstag   07.06.2022 arte 08:10-08:55 SLK (2): F 1071 In den Bergwelten Bosnien-Herzegowinas  
Donnerstag 30.06.2022 arte 13:00–13:50 SLK (4): F 918 ​ Kroatien: Der Eroberer als Dichter
Freitag    01.07.2022 arte 08:10-08:55 SLK (4): F 918 ​ Kroatien: Der Eroberer als Dichter 
Mittwoch   20.07.2022 arte 13:00–13:45 SLK (3): F 980 ​ Almiras gefülltes Gemüse aus Bosnien und Herzegowina 
Donnerstag 21.07.2022 arte 08:55-09:40 SLK (3): F 980 ​ Almiras gefülltes Gemüse aus Bosnien und Herzegowina
Donnerstag 04.08.2022 arte 13:00–13:45 SLK (4): F 1013 Serbien: Die Luftbrücke von Pranjani
Freitag    05.08.2022 arte 09:05-09:50 SLK (4): F 1013 Serbien: Die Luftbrücke von Pranjani
Dienstag   23.08.2022 arte 13:40–14:15 SLK (1): I 151 Brijuni, grüne Oase in Kroatien  NEU
Mittwoch   24.08.2022 arte 09:15-09:45 SLK (1): I 151 Brijuni, grüne Oase in Kroatien
Dienstag   30.08.2022 arte 13:00–13:45 SLK (2): F 1082 Kroatien: Wo die naive Kunst erblüht  NEU
Mittwoch   31.08.2022 arte 08:10-08:55 SLK (2): F 1082 Kroatien: Wo die naive Kunst erblüht
Dienstag   13.09.2022 arte 12:45-13:30 SLK (3): F 810 Montenegro: Danilos Fisch mit Reis 
Mittwoch   14.09.2022 arte 12:45–13:30 SLK (3): F 812 ​ Kroatien: Božidars Fischeintopf
Montag     19.09.2022 arte 12:45–13:30 SLK (1): F 816  Kroatien: in den Skulpturen Ivan Meštrović’ 
Montag     26.09.2022 arte 12:45–13:30 SLK (2): F 63 Slowenien: Heimat der Lipizzaner
Dienstag   11.10.2022 arte 12:45–13:30 SLK (1): Slowenien, das andere Land von Ernest Hemingway
Freitag    14.10.2022 arte 13:35–14:20 SLK (2): F 1115 Kroatien: Ein Hauch von Wien NEU
Montag     17.10.2022 arte 08:10–09:00 SLK (2): F 1115 Kroatien: Ein Hauch von Wien
Dienstag   18.10.2022 arte 12:40–13:25 SLK (2): F 855 ​ Kroatien: Olivenöl als Segen 
Donnerstag 20.10.2022 arte 12:45–13:30 SLK (3): F 857 Ana-Marijas Karamellcreme aus Dubrovnik 
Montag     31.10.2022 arte 13:30–14:15 SLK (4): F 1126 Serbien: Rückkehr der Untoten NEU
Dienstag   01.11.2022 arte 08:10–09:00 SLK (4): F 1126 Serbien: Rückkehr der Untoten
Mittwoch    2.11.2022 arte 12:45       SLK (2): BiH: Eine osmanische Insel mitten in Europa
Dienstag   29.11.2022 arte 13:30-14:20 SLK (3): Kroatien: Ruzicas Kuchen mit Mandeln und Zitrusfrüchten
Mittwoch   30.11.2022 arte 08:10–09:00 SLK (3): Kroatien: Ruzicas Kuchen mit Mandeln und Zitrusfrüchten
Mittwoch   30.11.2022 arte 12:45–13:30 SLK (2)  F 877 Bosnien-Herzegowina: Der Einfluss der Habsburger 
Dienstag   13.12.2022 arte 12:45–13:30 SLK (3)  F 898 Nikola Tesla: Es werde Licht in Kroatien 
Freitag    16.12.2022 arte 13:30–14:15 SLK (3): F 1160 Kroatien: Kresimirs Vierlingsstrudel 
Montag     19.12.2022 arte 08:10–09:00 SLK (3): F 1160 Kroatien: Kresimirs Vierlingsstrudel  
Dienstag   27.12.2022 arte 08:10–09:00 SLK (2): F 877 ​ Bosnien-Herzegowina: Der Einfluss der Habsburger 
Dienstag   27.12.2022 arte 12:40–13:30 SLK (4)  F 909 ​ Kroatien: Es lebe die Republik! 
Mittwoch   28.12.2022 arte 08:10–09:00 SLK (4)  F 909 ​ Kroatien: Es lebe die Republik!
Dienstag   03.01.2023 arte 13:30–14:15 SLK (3): F 1162 In Kroatien: Martinas Kaninchenbraten in Tomatensoße NEU 
Mittwoch   04.01.2023 arte 02:50–03:20 SLK (1): I 151 Auf Abenteuerreise: Brijuni, grüne Oase in Kroatien 
Mittwoch   04.01.2023 arte 08:10-09:00 SLK (3): F 1162 In Kroatien: Martinas Kaninchenbraten in Tomatensoße
Donnerstag 19.01.2023 arte 13:30–14:20 SLK (3): F 1174 Slowenien: Mojcas Nudelsuppe mit Rindfleisch  NEU 
Freitag    20.01.2023 arte 08:10–08:55 SLK (3): F 1174 Slowenien: Mojcas Nudelsuppe mit Rindfleisch 
Donnerstag 26.01.2023 Arte 12:45-13:30 SLK (4): Insel Rab: Ein König im Adamskostüm  
Freitag    27.01.2023 arte 13:30–14:15 SLK (3): F 1180 Kroatien: Der geschmorte Tintenfisch von Ante  NEU 
Samstag    28.01.2023 arte 02:55–03:25 SLK  I 177 Auf Abenteuerreise: Rom unter Mussolini /​ Jugoslawien, Tito und der Brutalismus
Montag     30.01.2023 arte 08:10–09:00 SLK (3): F 1180 Kroatien: Der geschmorte Tintenfisch von Ante
Donnerstag 02.02.2023 arte 13:30–14:15 SLK (3): F 1184 In Slowenien: Petras Cremetorte  NEU 
Freitag    03.02.2023 arte 08:10–09:00 SLK (3): F 1184 In Slowenien: Petras Cremetorte
Dienstag   28.02.2023 arte 12:45–13:30 SLK (3): F 969 Nuras gefüllte Äpfel aus Bosnien und Herzegowina 
Dienstag   28.02.2023 arte 13:30–14:20 SLK (2): F 1202 Serbien: Vor allem orthodox  NEU
Mittwoch   01.03.2023 arte 02:05–02:35 SLK: I 199 Slowenien, das Reich des Bienen
Mittwoch   01.03.2023 arte 07:55–08:40 SLK (2): F 1202 Serbien: Vor allem orthodox
Mittwoch   01.03.2023 arte 12:45–13:30 SLK (3): F 971 Bosnien und Herzegowina: Andas Käse-Pita 
Freitag    03.03.2023 arte 03:25–03:55 SLK: I 201 Auf Abenteuerreise: Slowenien: Heimat der Lipizzaner 
Donnerstag 30.03.2023 arte 13:30–14:15 SLK (3): F1223 In Slowenien: Janjas Teigtaschen mit Dörrbirnen  NEU!
Freitag    31.03.2023 arte 08:10–09:00 SLK (3): F1223 In Slowenien: Janjas Teigtaschen mit Dörrbirnen 
Dienstag   04.04.2023 arte 12:45–13:30 SLK (4): F 1006 Serbien: Ein Auto in voller Fahrt
Mittwoch   12.04.2023 arte 12:45–13:30 SLK (4): F 1028 In Serbien greift eine Krankenschwester zu den Waffen
Samstag    29.04.2023 arte 09:25–10:20 SLK: S 194 Das Bosnien und Herzegowina von Ivo Andrić /​ Bosnien und Herzegowinas hart erkämpfter Wein /​ Bosnien und Herzegowina: Verhüllter Widerstand 
Samstag    06.05.2023 arte 09:05–09:45 SLK: S 194 Das Bosnien und Herzegowina von Ivo Andrić
Dienstag   09.05.2023 arte 12:45–13:30 SLK (4): F 1047 Kroatien: Die mutige Brigade von Rab
 		
  	
  
 
Dienstag   23. 5.2023 arte 12:45       SLK (2): Bosnien: Betörende Sevdalinka  
Donnerstag 25.05.2023 arte 12:45–13:30 SLK (4): F 1059 Bosnien und Herzegowina: Verhüllter Widerstand
Freitag    02.06.2023 arte      13:30–14:15   SLK F1269 (3): Slowenien: Veronikas und Marijas gefüllter Hefekuchen NEU
Monatag    05.06.2023 arte      08:10–09:00   SLK F1269 (3): Slowenien: Veronikas und Marijas gefüllter Hefekuchen
Dienstag   06.06.2023 arte 12:45–13:30 SLK (2): F 1067 Bosnien und Herzegowinas hart erkämpfter Wein 
Donnerstag 22.06.2023 arte 12:45–13:35 SLK F909 Kroatien: Es lebe die Republik!
Montag     26.06.2023 arte 13:30–14:15 SLK F 1082 Kroatien: Wo die naive Kunst erblüht /
Dienstag   27.06.2023 arte 08:10–09:00 SLK F 1082 Kroatien: Wo die naive Kunst erblüht
Donnerstag 10.08.2023 arte 12:40–13:25 SLK F 1115 Kroatien: Ein Hauch von Wien 
Freitag    11.08.2023 arte 08:10–09:00 SLK F 1115 Kroatien: Ein Hauch von Wien
Freitag    25.08.2023 arte 12:45–13:30 SLK F 1126 Serbien: Rückkehr der Untoten
Montag     28.08.2023 arte 07:25–08:10 SLK F 1126 Serbien: Rückkehr der Untoten
Montag     25.09.2023 arte 12:40–13:25 SLK F 1147 Kroatien: Ruzicas Kuchen mit Mandeln und Zitrusfrüchten 
Dienstag   26.09.2023 arte 07:25–08:10 SLK F 1147 Kroatien: Ruzicas Kuchen mit Mandeln und Zitrusfrüchten
Donnerstag 12.10.2023 arte 12:40–13:25 SLK F 1160 Kroatien: Kresimirs Vierlingsstrudel 
Freitag    13.10.2023 arte 07:25–08:10 SLK F 1160 Kroatien: Kresimirs Vierlingsstrudel 
Montag     16.10.2023 arte 12:40–13:25 SLK F 1162 In Kroatien: Martinas Kaninchenbraten in Tomatensoße 
Dienstag   17.10.2023 arte 07:25–08:10 SLK F 1162 In Kroatien: Martinas Kaninchenbraten in Tomatensoße

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