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Kroatien, Istriens köstliche Ziele (Gebundene Ausgabe)
von Peter Lexe und Ferdinand Neumüller

Über das Produkt
Peter Lexe, Kuchlmasta der Kleinen Zeitung, und Fotograf Ferdinand Neumüller haben ihren Klassiker der Gastro-Reiseliteratur über Istrien völlig neu überarbeitet und machen in bewährter Manier Appetit auf die kroatische Halbinsel, einem der beliebtesten Ferienziele der Österreicher. In Istrien hat sich auf kulinarischem Gebiet unglaublich viel getan, ermuntert Lexe zu eigenen Entdeckungsreisen im Süden, eine neue Generation an Wirtsleuten, Winzerinnen und Winzern, sowie Produzenten köstlicher regionaler Lebensmittel hat sich in dieser Region entwickelt, die ich meiner Leserfamilie vorstellen möchte. Den zahlreichen Adresstipps und Rezepten zum Nachkochen stellen die Autoren Vorschläge für Ausflüge, Geschichten über Land und Leute sowie Produktinformationen zur Seite. Zusammen mit den buchstäblich köstlichen Fotos entstand so ein weiteres Reisebuch, das Appetit macht aufs Nachkochen, Nachreisen, Nachlesen. Völlig überarbeitet endlich wieder lieferbar: eine Genussreise durch Istrien

Danke für den Tipp. Ein sehr schönes Buch.

Ich habe mir das Buch auch vor kurzem gekauft. Es sind wirklich sehr gute und zu empfehlende Tipps drinne. Das Buch ist sein Geld auf jeden Fall wert.

Danke für den Tipp.
Ich werde mir das Buch heute auch kaufen.

Hallo,

ich habe das Buch auch seit kurzem in meinem Besitz. Ich werde es bei meinem nächsten Urlaub sicher als Nachschlagewerk und Inspirationsquelle verwenden.

Meine Freundin hat das Buch auch. Wirklich empfehlenswert.

Vielen Dank für den Tipp!
Kroatisches Essen ist wirklich sehr lecker! Habe nach meinem Urlaub mal versucht ein Restaurant oder Lieferdienst in Deutschland zu finden, der solches Essen anbietet. Allerdings ohne großen Erfolg - hab sogar auf lieferheld.de kaum eins gefunden! Es gibt kaum Lieferservices, die kroatisches Essen anbieten!

Ob wohl jemand gute Restaurants für Pula/Fazana empfehlen kann ? Würde mich über freuen . Ist denn das Buch noch aktuell? Scheint ja von 2007 zu sein.

hallo,das würde mich auch für unseren Urlaub im Juli interessieren...Gruß aus dem Norden

Das Buch hört sich wirklich gut an, wir sind auch öfters mal in der Gegend unterwegs und ich denke, ich werde da mal zuschlagen und es kaufen ;)
So teuer ist es ja auch nicht...

Danke für den Tipp, bin schon sehr auf mein ersten Kroatienurlaub gespannt, hab recht viele Freunde aus Kroatien und war immer begeistert von den Kochkünsten der Mütter...

Danke für den wirklich tollen Tipp. Werde ich mir auf jeden Fall noch vor dem Urlaub besorgen.

Genießen in Istrien: Die besten Adressen von der Küste bis ins Hinterland

Das neue Trendziel für Genießer Von Tisch zu Tisch in Istrien. Silvia Trippolt-Maderbacher macht Appetit auf die Halbinsel in der nördlichen Adria. Drei Jahre lang kostete sie sich mit ihrer Familie durch das einzigartige Feinschmeckerparadies von der Küste bis ins Hinterland, von der einfachen Konoba bis hin zum prämierten, internationalen Gourmettempel. Für jeden Gaumen ist etwas dabei, denn Istrien bietet Spezialitäten wie Olivenöl, Weine, Trüffel, Schinken und Käse im Überfluss. Spannend: eine Küche zwischen slawischer, römischer, venezianischer und österreich-ungarischer Vergangenheit, die sich als eigenständige istrische Lebenskultur und Küche entwickelt hat. Eingebettet in mediterrane Leichtigkeit, türkisfarbenes Meer, romantische Buchten, gemütliche Fischerdörfer, grünes Hinterland und urige Bergdörfer.

Hallo die Feinschmecker !

. . . hab eine sehr gute Destination gefunden :

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