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Dieses Thema im Kroatien-Forum hat 14 Antworten
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Promi Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 173

20.01.2008 21:29
Fischpreise auf See Antworten

Wir kaufen gerne Fisch etc direkt vom Fischer auf See.
Wahrscheinlich werden wir dabei jedesmal übers Ohr gehauen - das ist der Spaß wert.
Wieviel schätzt ihr, wäre angemessen, z.B. für 1 Kilo Garnelen direkt aus dem Netz?
Oder Thun etc... ?

pino Offline

verstorben


Beiträge: 7.335

20.01.2008 21:39
#2 RE: Fischpreise auf See Antworten

Heute Abend in Baška Voda wollte der Fischer 60,- Kuna fuer Kilo haben.

Aber schon gereinigte und gepuhlte tiefgefr. kosten ca 90, Kn

Mir ist lieber etwas zu haben was ich nicht brauche, als etwas zu brauchen was ich nicht habe

Ratibier Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 7.607

20.01.2008 22:03
#3 RE: Fischpreise auf See Antworten

In Antwort auf:
Heute Abend in Baška Voda wollte der Fischer 60,- Kuna fuer Kilo haben.


und wieviel nimmt er denn in Sommer dafür??

MalaFrana Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 3.344

20.01.2008 22:15
#4 RE: Fischpreise auf See Antworten


und wieviel nimmt er denn in Sommer dafür??


laut "Slobodna" letzte Sommer(August) bis zu 100 kuna, dann ist nächten Sommer bestimt nicht biliger.

http://www.slobodnadalmacija.com/20070804/split01.asp

Ratibier Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 7.607

21.01.2008 02:55
#5 RE: Fischpreise auf See Antworten
In Antwort auf:
letzte Sommer(August) bis zu 100 kuna,

Für das Geld bekommst du auf Pag, aber auch in Zadar noch nicht mal Skiljune in der HS.

Da muss man schon nach Premuda oder Silba fahren oder wie der Promi es macht – vom Fischer auf See kaufen.
und wenn sich jemand erbarmt und bereit ist, 1-2 Kg Scampis abzugeben,
dann sind mindestens 100-150,-Kunas/Kg fällig, aber da muss man schon sehr viel Glück haben.
In Antwort auf:
Aber schon gereinigte und gepuhlte tiefgefr. kosten ca 90, Kn

Das ist der Trend am Jadran – Asia-Mist, statt Frisch-Fisch
und die Deppen kämpfen immer noch um die Fangquoten, als wäre das Meer voller Fisch.

China-Garnelen und Japan-Lignje aus der Tiefkühltruhe und der Gast glaubt,
dass das Zeugs frisch zubereitet ist und kein Mensch klärt einen auf,
dass die Viecher schon eine 15TKm-Reise hinter sich haben
In Antwort auf:
Wir kaufen gerne Fisch etc direkt vom Fischer auf See.
Wahrscheinlich werden wir dabei jedesmal übers Ohr gehauen - das ist der Spaß wert.

Meine Rede

edit-->@Kaja
Habe eben erst den bericht in SD gelesen und hätte mich beinah totgelacht
und obwohl mir der Palaver bekannt ist, frage ich mich immer wieder, was für Hohlköpfe das Land regieren.

Steuer auf Schwarzware – das ist noch nicht Mal den Germanen eingefallen und hier zahlt man schon Steuern auf Steuer.

edit-II- Stimmt nicht ganz - in D muss das Schwarzgeld auch versteuert werden
Ribar Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.672

21.01.2008 21:42
#6 RE: Fischpreise auf See Antworten

In Antwort auf:
dass das Zeugs frisch zubereitet ist und kein Mensch klärt einen auf,
dass die Viecher schon eine 15TKm-Reise hinter sich haben
Der weite Weg spielt da eher eine Nebenrolle - was die Schlitzaugen und Inder in ihre "Aquakulturen" so alles reinkippen fällt da schon eher in´s Gewicht (im wahrsten Sinne des Wortes...) - eigentlich müssten die Tümpel "BASF-Kulturen" heissen !

Lieber einen Thun als nix tun!

Ratibier Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 7.607

22.01.2008 09:10
#7 RE: Fischpreise auf See Antworten

Das hat aber den Vorteil, dass man auch abends, wenn die Apotheken geschlossen sind, noch an die Medikamente dran kommt – in Konobas und Tavernas

Früher hat man es wenigstens noch auf die Speisekarte, als
„Lignje domace ………z.B…100,-Kuna“ und
„Lignje japanske …….z.B. 50,-Kuna“ vermerkt

Heute steht nur noch „Lignje….100,-Kuna“ drauf und man darf rätseln, was man da gerade kaut.

So gesehen, könnte sich der Promi als privilegiert betrachten, auch wenn er vll. ein paar Kuna mehr bezahlt hat, aber da weiß er wenigstens was er gekauft hat und über der Frische der Ware muss er sich aufm See auch keinen Kopf machen.
Thofroe Offline

Forenbetreiber / Kroatienforum


Beiträge: 13.392

12.05.2014 13:28
#8 RE: Fischpreise auf See Antworten

Wie sieht es denn gegenwärtig mit dem Preis für frisch gefangenen Fisch aus?
Gesunken ist er ja in den letzten Jahren ganz sicher nicht.

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pool Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 1.750

12.05.2014 15:26
#9 RE: Fischpreise auf See Antworten

1 Kilo Scampi, 1 stunde "alt" .. die scampis, zahle ich 200 kuna.

Ribar Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.672

12.05.2014 19:10
#10 RE: Fischpreise auf See Antworten

Zitat von Thofroe im Beitrag #8
Wie sieht es denn gegenwärtig mit dem Preis für frisch gefangenen Fisch aus?
Gesunken ist er ja in den letzten Jahren ganz sicher nicht.


Was versteht Euer Heiligkeit denn unter "frisch gefangener Fisch" ??

Auf den Fischmärkten wird Frischfisch verkauft, wann der allerdings gefangen- bzw. aus einem Zuchtkäfig gekeschert wurde, bleibt ein Geheimnis.

Ich habe jüngst 2x Thun von einem Freund gekauft (und ich kaufe nicht bei jedem!), beide Male habe ich nach dem Verzehr mittlere Bauchschmerzen bekommen. Anfangs dachte ich, der worst-case wäre eingetreten und ich hätte eine Thunallergie - aber kürzlich habe ich - äääh, war ich zuuuufällig dabei wie ein Thun gefangen wurde, welcher sachgemäß ausgeblutet, filetiert und gekühlt wurde - und siehe da; alles prima!

Nun sehe ich mich fast genötigt, demnächst mit meiner GoPro wieder Mal Leib- und Leben auf´s Spiel zu setzten und über einen verruchten Fischmarkt zu spionieren.....

Zitat
Wir kaufen gerne Fisch etc direkt vom Fischer auf See.



Direkt vom Fischer auf See oder im Port kaufen ist ja seit letztem Jahr auch VERBOTEN !

Lieber einen Thun als nix tun!

Thofroe Offline

Forenbetreiber / Kroatienforum


Beiträge: 13.392

12.05.2014 19:55
#11 RE: Fischpreise auf See Antworten

So wie der Anfrager von 2008, meinte ich den Kauf direkt am Hafen, wenn die Fischer nach erfolgreichen Fang wieder anlegen.
Ich habe früher oft gesehen, wie gleich Teile des Fanges verkauft wurden.
Nun, wenn es jetzt offiziell verboten ist, wird man als Tourist so etwas wohl seltener zu Gesicht bekommen - eigentlich schade.

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Kirsten Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 2.522

12.05.2014 20:11
#12 RE: Fischpreise auf See Antworten

Seit wann ist das denn verboten?
Und ich dachte immer, Deutschland wäre das Land der dämlichen Verbote...

Sorry, habs schon gelesen, seit letztem Jahr also.
Ich finde das dämlich. Ich kaufe hier auch Fisch frisch vom Kutter, so weiß ich wenigstens, daß er ganz frisch ist.

Daxbauer Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 4.281

12.05.2014 22:26
#13 RE: Fischpreise auf See Antworten

vielleicht fehlt den Fischern nur die Onlinekasse....

Vera Online

Moderatorin im Kroatien-Forum


Beiträge: 41.633

12.05.2014 23:09
#14 RE: Fischpreise auf See Antworten

Ist das ganz sicher verboten, am Hafen vom Kutter Fisch zu kaufen? Ich meine, der Berti hätte um Ostern herum (oder wars Februar?)noch Bilder von den Fischerbooten mit Verkaufstheke in Makarska gezeigt...

Edit: Die Bilder waren war von Dezember 2013 Aktuelles aus Makarska (8)

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Ribar Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.672

13.05.2014 06:24
#15 RE: Fischpreise, Fischkauf vom Fischer Antworten

Zitat von Daxbauer im Beitrag #13
vielleicht fehlt den Fischern nur die Onlinekasse....

Das ganz sicher.
Zitat von Vera im Beitrag #14
Ist das ganz sicher verboten, am Hafen vom Kutter Fisch zu kaufen? Ich meine, der Berti hätte um Ostern herum (oder wars Februar?)noch Bilder von den Fischerbooten mit Verkaufstheke in Makarska gezeigt...

Edit: Die Bilder waren war von Dezember 2013 Aktuelles aus Makarska (8)


Das schaut mir eher nach einem schwimmenden Fischladen denn nach einem klassischen Fischer aus - und was ich da (wie fast überall in HR) vermisse: Die Kühlung (Eis)!

Kaum ein Kleinfischer in HR hat eine Brucheismaschine (Brucheis ist Eis ohne scharfe Kanten um den Fisch nicht zu beschädigen), somit ist es in den wärmeren Jahreszeiten kaum möglich eine ordentliche Kühlkette aufrecht zu erhalten und Brucheis zu kaufen kostet den Meisten zu viel...

Ich habe es nun schon mehrfach gepostet: Kauft keinen Fisch am Markt (oder sonst wo) wenn er nicht auf Eis liegt - und auch wenn: Checkt die Augen, Kiemen und den Geruch - ansonsten kann der hart erarbeitete Urlaub schnell in die Hosen gehen!

Lieber einen Thun als nix tun!

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19 31.03.2015 19:07
von udo • Zugriffe: 13287
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