jozica
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
21.02.2009 17:17
Hallo Angelfreunde, Wie wird der Fisch in HR genannt ? Gibts da einen einheitlichen Namen, da man bei der Bestellung im Lokal oft nur "Steinbrasse, Zahnbrasse, Goldbrasse ect."genannt bekommt, und dann doch einen anderen Fisch serviert bekommt.Das Exemplar war jedenfalls "sauguad" und mit Eurer Hilfe werde ich dann heuer immer so einen erwischen. Danke im Voraus und ein Petri-Heil Gruss Josef
LG Josef
Angefügte Bilder:
Ratibier
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
21.02.2009 17:46
Das sieht aus, als würdest du einen "Zubatac" (Zahnbarsch) halten Apropos halten. Ist der Fisch gefroren, oder wie kannst du ihn am Schwanz hoch halten??
montokuc
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
21.02.2009 17:48
Goldbrasse=Komarča,Orada,Ovrata
Vera
Offline Moderatorin im Kroatien-Forum
21.02.2009 18:38
Zitat von Ratibier Das sieht aus, als würdest du einen "Zubatac" (Zahnbarsch) halten Apropos halten. Ist der Fisch gefroren, oder wie kannst du ihn am Schwanz hoch halten??Er stützt ihn doch mit der anderen Hand...
________________________ Meine Fotogalerie
elbsegler
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
21.02.2009 20:01
Zitat von montokuc Goldbrasse=Komarča,Orada,Ovrata kann ich nur zustimmen. Die Dorade wurde mir in Dalmatien auch immer als "Orada" vorgestellt
und war jedesmal echt lecker !
Kati74
Offline
21.02.2009 20:24
Ich habe auch noch nie einen besseren als die Goldbrasse gegessen!!! Hmm - da krieg ich direkt Hunger
Cres Fan
jozica
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
21.02.2009 21:12
In Antwort auf: Zitat von Ratibier Das sieht aus, als würdest du einen "Zubatac" (Zahnbarsch) halten Apropos halten. Ist der Fisch gefroren, oder wie kannst du ihn am Schwanz hoch halten??Danke für Eure Antworten, also Orada ist dann auf jeden Fall richtig.
@Rati...ich bin mit der linken Hand in dem Kiemendeckel von dem Fisch....ist halt nur ein Handyfoto...
Aschermittwoch kommt......zum aussuchen.....
Gruss Josef
LG Josef
Angefügte Bilder:
elbsegler
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
22.02.2009 11:24
Zitat von jozica In Antwort auf: Zitat von Ratibier Das sieht aus, als würdest du einen "Zubatac" (Zahnbarsch) halten Apropos halten. Ist der Fisch gefroren, oder wie kannst du ihn am Schwanz hoch halten?? Danke für Eure Antworten, also Orada ist dann auf jeden Fall richtig. @Rati...ich bin mit der linken Hand in dem Kiemendeckel von dem Fisch....ist halt nur ein Handyfoto... Aschermittwoch kommt......zum aussuchen..... Gruss Josef lecker Foto, und dann noch:Hummer und Drachenkopf
Kapetanjos
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
22.02.2009 11:42
Angefügte Bilder:
Ratibier
Offline Mitglied im Kroatien-Forum
22.02.2009 14:03
In Antwort auf: lecker Foto, und dann noch:Hummer und Drachenkopf Mich assoziiert das Bild eher mit der Fisch-Theke von Metro-Zadar
Vier „Skarpinas“ (und dann auch noch alle gleich groß) und ein Atlantik-Hummer sind schon ein recht seltener Fang für einen Adria-Fischer.
Da wäre mir Kapetanjos „Lastavica“ aber auch viel lieber.
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