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medusa Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 1.411

11.09.2016 16:57
#7261 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Zuckerfreie...

Grüße Medusa-Vera

medusa Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 1.411

11.09.2016 16:58
#7262 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Nach dem Belag fragt du garnicht?

Grüße Medusa-Vera

Kirsten Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 2.522

11.09.2016 17:10
#7263 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Feigenmarmelade?

medusa Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 1.411

11.09.2016 17:12
#7264 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten




Hefewaffeln mit selbstgemachten Quetschehoink

Grüße Medusa-Vera

Kirsten Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 2.522

11.09.2016 17:15
#7265 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Wasndas?

Ribar Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.672

11.09.2016 17:19
#7266 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Zitat von medusa im Beitrag #7372
Nach dem Belag fragt du garnicht?


Ich denke mal Zwetschgengalama !?

Lieber einen Thun als nix tun!

Ribar Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.672

11.09.2016 18:13
#7267 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Sonntagsdiät:

Schweinkram mit hausmacher Ciabatta und noch zu belegendem Nachbrenner:

Lieber einen Thun als nix tun!

Angefügte Bilder:
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andana Offline

Mitgliedschaft beendet

Beiträge: 8.969

11.09.2016 18:57
#7268 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Hier, Ribar, bediene Dich!

Die nackerten Pfannkuchen sind ja furchterregend.

Ich würde Quark o Skyr mit einer meiner Marmeladen glattrühren, Zwetschengelama o Beerenmix, das sind gerade meine Favoriten!

Angefügte Bilder:
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medusa Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 1.411

11.09.2016 18:59
#7269 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Quetschehoink ist Hessisch und heißt Pflaumenmus !

Powidl ist das ein Begriff? Ist das gleiche.

Grüße Medusa-Vera

fredinada Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 13.572

11.09.2016 19:11
#7270 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Zitat
Quark o Skyr

...Viele seltsame Speisen scheinst du in deiner Speisekammer zu haben....dieser Quark o Skyr, Bulgur.... warscheinlich keine Spezialitäten des Bodenseeraumes....

andana Offline

Mitgliedschaft beendet

Beiträge: 8.969

11.09.2016 19:16
#7271 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Muss ich nur einheimisch essen???

Bulgur ist ein leckeres Getreide, ähnlich Couscous o Tabouleh ... man kann Wunderbares draus machen, ausserdem gehts schnell und läßt sich vorbereiten, wenn man hungrig vom See heimkommt.

Skyr ist ein isländisches Milchprodukt, so zw Quark und Frischkäse.
Schmeckt gut, nette Abwechslung.

Schau:

https://de.wikipedia.org/wiki/Bulgur
https://de.wikipedia.org/wiki/Skyr

Ribar Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.672

11.09.2016 19:19
#7272 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Zitat von fredinada im Beitrag #7380
warscheinlich keine Spezialitäten des Bodenseeraumes....


Wär ja auch a weng langweilig dauernd Fellchen zu essen....gibt's die überhaupt noch ausreichend !?

Lieber einen Thun als nix tun!

andana Offline

Mitgliedschaft beendet

Beiträge: 8.969

11.09.2016 19:30
#7273 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Meine lieben FELLCHEN gibts schon noch, rar, leider ist mein Nachbar Lothar, seines Zeichens einer der letzten Berufsfischer im vergangenen Jahr "aufm See geblieben".

Herzinfarkt mit 55 Jahren.
Er hat mir oft was Besonderes zugesteckt, so auch Felchenkaviar.

Dort brauchte ich nur rüberzulaufen, jetzt muss ich in die Genossenschaft, aber ich werde nächstens mal wieder Felchen kaufen, Kretzer sind wohl nahezu leergefischt.
Wer hier grossartig Kretzer / Egli serviert...steht gleich im Verdacht, polnische dazugekauft zu haben und dann den See-Aufpreis draufzudrücken.

Aber immer ne wirklich gute und empfehlenswerte Einkehr:

http://www.reichenauer-fischhandlung.de/ man sitzt auf Bierbänken und "es hät´, solangs hät´"!

Ribar Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.672

11.09.2016 19:48
#7274 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Fellchen gab es im Freiburger "Flückigersee" in Hülle und Fülle.

Als Jung-Ribar, etwa 13, bin ich an einem Sonntagmorgen früh aufgewacht und hatte das dringende Bedürfnis Fische zu fangen. So bin ich losgezogen, mit ein paar Meter Angelschnur, einem Haken den ich aus einem Drillingshaken schnell gebastelt hatte, einem Weinkorken als Pose und selbstgeknetetem Teigköder.

Innerhalb einer Stunde hatte ich eine ganze Plastiktüte voller Fellchen. Als ich nach Hause kam kochte sich Ribar-Mum gerade Kaffee, sah die Fischtüte und gab mir erstmal eins auf die Mütze, da als Ausländer schwarz Angeln gar nicht geht......ging doch !

Lieber einen Thun als nix tun!

andana Offline

Mitgliedschaft beendet

Beiträge: 8.969

11.09.2016 20:02
#7275 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Schöne Geschichte!

Abendessen nun heute...auch nicht wirklich einheimisch!
Aber lecker wars, ich sags Euch.

Angefügte Bilder:
IMG_9146 (1).JPG  
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fredinada Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 13.572

11.09.2016 20:07
#7276 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Zitat
Schau:

Habe geschaut und freue mich über die Vielfalt der Geschmäcker....wobei meiner nicht dabei ist....

andana Offline

Mitgliedschaft beendet

Beiträge: 8.969

11.09.2016 20:09
#7277 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Vielleicht solltest Du es einfach mal probieren??

Skyr ist einfach ein festeres Joghurt, das kann man gar nicht nicht-mögen!

Kirsten Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 2.522

11.09.2016 20:11
#7278 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

@andana
Sieht wirklich lecker aus.
Du hast übrigens genau das gleiche Besteck wie meine Mama, die ja übrigens genauso heisst wie du.

andana Offline

Mitgliedschaft beendet

Beiträge: 8.969

11.09.2016 20:13
#7279 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Achso, stimmt ja!

Die Sybilles und die Martins!

Es ist das Stockholm v WMF, nicht wahr?

Kirsten Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 2.522

11.09.2016 20:16
#7280 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Zitat von andana im Beitrag #7389
Es ist das Stockholm v WMF, nicht wahr?


Yesss

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