@schalkepeters: Ich habe Dein Rezept gestern ausprobiert - und es kam gut an, auch wenn ich zwei Kinder habe, die jedes Stück Paprika an den Tellerrand schieben...
Ich habe zwei Gläser genommen (waren aber eher klein), dafür waren die Hähnchenbrüste riesig. Ich fand die Mischung aus Fleisch und Soße genau richtig, aber wir Franken mögen ja immer gern reichlich "Soß" (auch zum Kloß).
Heute gab es Ajvar-Hähnchen, ich hab's aber so gemacht: Zwiebeln, Knoblauch, Lauch, Karotten, Sellerie und Tomaten u. Schinkenspeck, alles angebraten. Zusammen mit Ayvar über die Hähnchenteile (im Bräter) und 1 Glas Letscho drüber (weil ich keine Paprika mehr zu Hause hatte). Dann Deckel drauf und den Bräter in den Ofen. Dazu gab es Pommes. ES WAR SUPER LECKER
Die Biene
Es ist genauso leicht, große Fehler zu machen wie kleine
Zitat von ugly im Beitrag #18In Halle an der Saale gab es in der Innenstadt, zu Friedenszeiten, also vor 1989 einen Laden Namens Suppenkoch, oder Suppentopf, ich erinnere mich nicht mehr so genau! Woran ich mich erinnere ist die Suppe die aus einer Art fest installierter Gulaschkanone ausgegeben wurde, für extrem billiges Geld, ich denke so 25 Pfennige gab es eine riesige Terrine voll Suppe die fantastisch schmeckte, ne Bockwurst dazu für noch mal 20 Pfennige und du warst sowas von satt! Alles vorbei!
In Michendorf hab ich bisweilen angehalten, auf dem Weg aus der Stadt, oder wieder rein, allein wegen der Bockwurst im Brötchen. Wahnsinn, einfach Wahnsinn. Geschichte, alles Geschichte.
Warst du mal auf Droge? Wie kann ein Mann, geschweige ein Obergefreiter zur See, von einem Teller Suppe satt werden??
Teller waren das nicht, eher Schüsseln und dann die Bockwurst und Brötchen, wenn du wolltest, ohne Ende! Meine Streifen habe ich mir erst später erdient, Aug in Aug mit dem Feind, auf der Ostsee!
Was für ein Feind? Vera, im Geschichts- und Politikunterricht geschlafen?
Der bis an die Zähne bewaffnete Ostblock, dessen Soldateska uns mit ihren blutunterlaufene Augen tagtäglich von ihren Booten aus anstarrte, das war der Feind!
Tja und manchmal auch, einfach nur der hohe Seegang!
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