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Dieses Thema im Kroatien-Forum hat 6 Antworten
und wurde 2.357 mal aufgerufen
  
 Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroatische Rezepte, kroatisch kochen
somi Offline



Beiträge: 8

20.11.2012 10:59
Rezept für Oktopus / Tintenfisch unter der Glocke aus KRK Antworten

Hallo,

in unserem Urlaub auf KRK haben wir "Oktopus unter der Glocke" gegessen.
Das war der best zubereiteste Tintenfisch den ich je gegessen habe. Seit dem bin ich auf der Suche nach einem Rezept... kann mir jemand weiterhelfen?

Vielen Dank schon mal.
Somi

Pyari Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 9.174

20.11.2012 11:13
#2 RE: Rezept für Oktopus / Tintenfisch unter der Glocke aus KRK Antworten

Zitat von somi im Beitrag #1
Hallo,

in unserem Urlaub auf KRK haben wir "Oktopus unter der Glocke" gegessen.
Das war der best zubereiteste Tintenfisch den ich je gegessen habe. Seit dem bin ich auf der Suche nach einem Rezept... kann mir jemand weiterhelfen?

Vielen Dank schon mal.
Somi


Oh Gott ja... Im I-Net gefunden...

http://www.recepti.covermagazin.com/?p=5161

oder auf deutsch:

http://peka-original.biz/rezepte.html

_________________
zeitlose-mediterrane-schoenheit.de
facebook.com/croatiaadventures

Botenheimer1 Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 662

20.11.2012 11:13
#3 RE: Rezept für Oktopus / Tintenfisch unter der Glocke aus KRK Antworten

Kann leider nicht mit dem Rezept dienen - aber mich würde interessieren in welchem Restaurant das war...

... an der Grenze des Wissens beginnt der Glaube (A.Einstein)

Heiko01 Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 2.623

20.11.2012 17:13
#4 RE: Rezept für Oktopus / Tintenfisch unter der Glocke aus KRK Antworten

Rezept mit Fotos ;-)

Leider ist die verlinkte Seite nicht mehr verfügbar. - Thofroe

Viele Grüsse Heiko
____________

pino Offline

verstorben


Beiträge: 7.335

20.11.2012 17:28
#5 RE: Rezept für Oktopus / Tintenfisch unter der Glocke aus KRK Antworten

Heiko hat es dir wunderbar erklaert,
aber wenn du kein Krake findest,mit (CALAMARIS ganze Fische) nicht Ringe,bekommst
du das gleich gutes Gericht,mit der Unterschied dass die Garzeit kuerzer ist

Mir ist lieber etwas zu haben was ich nicht brauche, als etwas zu brauchen was ich nicht habe

somi Offline



Beiträge: 8

21.11.2012 08:29
#6 RE: Rezept für Oktopus / Tintenfisch unter der Glocke aus KRK Antworten

Hallo,

vielen dank, das hört sich super an und sieht vor allem genau so aus wie ich es gerne machen würde!
Gegessen haben wir in einem Grill-Restaurant an der Ecke der Straße von Rasopasno Richtung Marsici, es hieß glaube ich "Maslina".
Und den Tintenfisch kann ich wirklich nur empfehlen!

https://maps.google.de/maps?q=45.119841,...&num=1&t=h&z=17

Viele Grüße,
Somi

Botenheimer1 Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 662

21.11.2012 10:21
#7 RE: Rezept für Oktopus / Tintenfisch unter der Glocke aus KRK Antworten

Danke für den Link - noch genauer kann man es wohl nicht beschreiben...

... an der Grenze des Wissens beginnt der Glaube (A.Einstein)

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