woher du das so genau weißt

Das habe ich mich auch eben gefragt.

Naja in der Schweiz ist das meines Wissens nicht verboten.
Jedenfalls hat mir mein Vater erzählt, dass er im Jura bei einer Musikreise schon mal Conillio a la Miau bekommen hat.
Sein Kumpel war Metzger und war so nett und hat die fröhliche Runde am Ende des mahls in Kenntniss gesetzt das da die Katze als Kaninchen herhalten musste.
Hab aber schon von vielen älteren Leuten gehört, dass bis in die 70-iger das üblich war.
Ich kenne auch Leute wo in Ihrer Kindheit den Bello gegessen haben.
das war aber auch so anfangs 60 igern.
Da noch etwas aktuelleres dazu wenn auch von einem Revolverblatt
http://www.blick.ch/news/schweiz/schweiz...h-id167656.html
und noch aktueller und seriöser
http://www.tagesanzeiger.ch/schweiz/stan.../story/19945914

Bei einer dieser urtümlichen Familienfeiern mit halbtägigem Mittagessen hat man mir neben div. Fischen, verschiedene Braten von Ziege, Ente, Fasan etc. auch eine Reihe von kleinen zarten hellen Dingern serviert.
Ich dachte, Himmel, Zugvögel fangen die doch in Ägypten, aber ich bin hier in Metkovic? Aber höflich wie ich oft bin, langte ich kräftig zu. Man darf die Gastgeber, die sich soviel Mühe gemacht hatten, nicht enttäuschen. Beim Kaffee fragten sie mich dann, wie mir dieses gekochte Kleinzeug geschmeckt hat und ob ich wüsste, was es war.
Es waren die um diese Zeit zu Hunderten gefangenen Frösche aus der Neretva. Travarica war noch vorhanden.

Herzlichst
Peljeschatz

Jetzt ist mir klar, warum die Schweizer beim letzten Referendum für weiteren Zuzug gestimmt hatten. Sie befürchteten, bald alle einheimischen Haustiere aufgegessen zu haben. Blutauffrischung für die Hundehütten.
Muss ich jetzt bei der aktuellen Metzgete aufpassen?

Nee keine Angst. Sind ja nur in eingeweihten kleinen Kreisen üblich so wie ich das lese.
Allenfalls Jura oder eben Apenzell, Innerschweiz und Rheintal aber selbst dort ist das vorbei.
http://www.srf.ch/news/regional/ostschwe...kochtopf-landen

aha. Das kommt wegen dem vielen Nebel über dem Rheintal. Da sieht man nicht, was die Leute mittags auf dem Tisch haben. Und die lieben Appenzeller Hütehunde sind auch ganz selten geworden. Ich dachte, die Appezeller Lüt wollen sie nicht mehr, weil sie soviel Bewegung brauchen.

Keine neuen Antworten mehr, jetzt wo ich das Thema wegen Überflutung meines E-Mails ent-abonniert habe?
;)

Miau!
:)

Das Foto im Beitrag 56 ... sieht nach Eichhörchen aus

Hat jemand ne Idee, warum dieses holde Katzenvieh damals mein Futter verschmäht hat?