Hallo zusammen!
Ich habe mich in Kroatien in den Feigenhonig verliebt!
Dunkel und süss und mit einem einmaligen Geschmack!
Die am Strassenrand gekauften Gläser sind leider schon leer ...
Wer kann mir helfen, an Nachschub zu kommen? Hat der Feigenhonig einen eigenen Namen?
Wo kann ich den bestellen? ich finde im Internet nix dazu ... das kann doch nicht sein, denn in Kroatien gab es den an jeder Ecke!
Bitte Hilfäääääää! Danke!

Kann es sein dass du Feigen Konfuetuere mit Honig verwechselt hast??

Schau;
http://scatola.hr/trgovina/med/med-sa-domacim-smokvama/

http://www.coolinarika.com/recept/944949/

Hi Pino,

und dass werde ich bei der nächsten Ernte selber machen.
lecker.
Poz. René

Nein, nix Konfitüre! Richtiger dunkler Honig! Super lecker!

Den Touris kann man offensichtlich jeden Quatsch verkaufen

Honig aus Feigen und dann noch am Straßenrand??
Ich falle gleich vom Stuhl

Honig mit Feigenstücken drin hab ich auch schon oft gesehen. Aber aus Feigen?

Dia ganzen Honig-Sorten sind doch eh getürkt, bis auf ein paar, die plausibel sind
wie die Mandel-Blüte oder Lavendel z.B.

Seriöse Imker machen den Quatsch erst gar nicht mit

Ja klar das mit dem Honig is quatsch aber das Marmaledenrezept is nen guter Tip ;)
Gruss René

Zitat von Rene

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Ja klar das mit dem Honig is quatsch aber das Marmaledenrezept is nen guter Tip ;)

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Vielleicht solltest du dafür getrocknete Feigen benutzen
Nicht, dass dir Honig Wasser aus den Feigen zieht und deshalb schimmelt

edit-> Hab jetzt erst verstanden, dass du über einer ganz normalen Feigen-Marmelade redest
Das ist natürlich was ganz anderes.

Es gibt aber auch im Honig eingelegte Feigen und das schimmelt halt, wenn die Feigen noch Wasser haben.

Ich habe meine Feigen in Grappa eingelegt.
Da schimmelt nix

ich hab mir in Zadar im Interspar diese Feigenmarmelade mitgenommen

Ich frag mich grad was denn ganz genau im Türkischen Honig drin ist

Ja, dass der Honig wohl von der Feigenblüte kommt und nicht von der Frucht, war mir schon klar ...
Smokva meda. Ja das gibt's doch nicht, dass den hier keiner kennt!?

Wie soll man etwas kennen, was es nicht gibt?

Man hat dich halt gelinkt und du bist selbst daran schuld.
Warum kaufst du auch auf der Straße?

@redfox: die Feigenblüte befindet sich in der Frucht. Also nix mit Biene, Bestäubung und Honig. Feigen werden entweder von der Feigengallwespe bestäubt bzw. bestimmte Sorten - wie z.B. die in Kroatien - übernehmen das selbst.
Bei dem Feigenhonig hast du also entweder etwas missverstanden oder man hat dir tatsächlich einen Bären aufgebunden. Aber solange es geschmeckt hat

@Reflox,
wenn ich so lange leben wuerde bis die Feigen anfangen zu blueten,
dann waere liebe Got mein Fruend und Nachbar.

Feigen blueten nie es kommen direkt kleine Feigen Fruechte


https://www.google.hr/search?q=cvijet+sm...uj3RS2Szl_FY%3D

Zitat

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Ja, dass der Honig wohl von der Feigenblüte kommt und nicht von der Frucht, war mir schon klar ...
Smokva meda. Ja das gibt's doch nicht, dass den hier keiner kennt!?

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Hat der Händler auchn Schweinskäse im Sortiment?
Ich hab noch nen Lidl-Mozarella im Kühlschrank reifen der schmeckt so ähnlich.

Die Amis sind verueckt nach Feigen Konfituere.

http://arhiva.nacional.hr/clanak/54544/a...zema-od-smokava

Zitat

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Die Amis sind verueckt nach Feigen Konfituere.

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Die Headline von 24sata zwei Wochen später: "Der übermässige Konsum von Feigenhonig hat eine negative Auswirkung auf ihre Potenz".
Hat bei VW auch wunderbar funktioniert.

Gut. Dann eben nicht. Ich fand es lecker und hattet Spaß

http://www.derhonigmacher.ch/honig/spezi...honig-280g.html

Es gibt ihn also doch!