Das kulinarische Angebot auf dem Donaufest

Krautwickel, Gulasch oder Hahnhoden: Das Donaufest bietet auf beiden Ufern kulinarische Angebote aus den Donauländern.

Die Vielfalt auf diesem zehnten Donaufest ist groß und reicht von Käsespätzle (9,80 Euro) und Schupfnudeln (8,90 Euro) in der Besenwirtschaft über Szeklergulasch (6,90 Euro), Szegediner Fischsuppe im Brotlaib (7,50 Euro) bis hin zu dem legendären Hahnhodengulasch und Palatschinken (ab 2,50 Euro), gegrilltem Fisch (10 Euro), scharfen und fettigen Würsten bis hin zu süßen Versuchungen, die oft der türkischen Küche entspringen.

Zum ersten Mal dabei sind Silvia und Djuro Didovic, die in Buch-Obenhausen ein eigenes Restaurant („Zur blauen Traube“) betreiben und für das Donaufest ein großes Holzhaus in Kroatien haben bauen lassen. Neben Tintenfischen (12,50 Euro) und Goldbrassen grillen sie vor allem auch Spanferkel (11,50 Euro) am Spieß, von denen sie alleine am Wochenende rund zehn pro Tag verkauft haben. Auch wenn das anstrengende Tage seien, Silvia Didovic macht es Spaß, die Atmosphäre sei einfach toll.

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