Daran sehe ich schon, das du kein Plan hast und stänkern willst. Kannst alleine weiter machen, wir posten hier weiterhin unser Zeug. Und wenn es dir nicht passt, gibt genug andere Themen hier.
Das erste Bild ist da bei Cuprija / Paracin etwa 20 km ins ländliche rein, dies ist ein Örtchen wo die Straße endet. Es ist ein Erholungsgebiet, neben einer Fischerei und einem Freibad gibt es dort noch ein paar Ferienhäuser und ein Restaurant. Wir waren da 4 Erwachsene und 3 Kinder, das Essen war sehr lecker, Service top und ich glaube das wir für alles etwa 45 € bezahlt haben. Niveau in Hotelsternen würde ich es mit 4 Sternen belegen.
Das zweite Bild war in Belgrad, das Restaurant samt Hotel habe ich schon in meinem Serbien-Thread ausgiebig gelobt, es war echt grandios! Das Menü war eine gemischte Fleischplatte. Ambiente, Lage und Flair nahezu perfekt im schönen Altstadtteil Skadarlija. Da ließ ich für den Abend etwa 25 bis 30 € liegen (2 Erwachsene, 2 Kinder).
Sieht sehr gut aus, Preis ist ja fast geschenkt für unsere deutschen Verhältnisse, auch noch in Belgrad wo es immer etwas teurer ist als anderswo in Serbien.
Was ich aufjedenfall noch sehr empfehlen kann, die Karadjordjeva šnicla (Karadjordje Schnitzel), eine Art serbische Cordon bleu
Wenn du jedoch serbische Grillspezialitäten magst, dann musst du nach Leskovac, man sagt aus der Stadt kommt das beste Grillfleisch, liegt ca. 80 km unter Niš, dort findet auch jedes Jahr im Spätsommer das Leskovac Grillfestival statt. Leskovački roštilj ist Serbienweit bekannt, haste bestimmt oft mal gesehen in serbischen Städten.
Das Leskovac Festival ist das grösste Grillfestival auf dem Balkan, geht paar Tage und mutiert langsam zur zweiten Guca, auf seine eigene Art. Jährlich wird dort auch die grösste Pljeskavica der Welt zubereitet
Zitat von RoKi im Beitrag #132Da ließ ich für den Abend etwa 25 bis 30 € liegen
Bild 2. Verbrannt und die Würste strotzen vor Fett. Sehr Geschmackvoll
So muss das sein, die bekannte serbische Kobasica (Schweinewurst), um so länger auf dem Grill um so besser, muss bei mir schon fast schwarz sein, schön cross und knackig
Pljeskavica im selbst gemachten Fladenbrot, sehr lecker! Eins der preiswertesten Gerichte, zumindest in den Imbissen.
Mein Cousin hat mir einen Imbiss gezeigt, Nebenstraße, von Außen keinerlei Leuchtreklame, sah total unspektakulär aus. Aber wo ein Insider isst und empfiehlt, da schmeckt es am besten!
Leider habe ich dazu kein Bild gemacht, nehme ich mir das nächste mal vor. Ich habe an einigen Orten Pljeskavica probiert, das war die Leckerste und das für 150 Dinar - umgerechnet ca 1.30 €.
@Lindener sieht lecker aus! Und preislich fast unschlagbar. Monte ist eins meiner nächsten Ziele!
Zitat von Boban.Markovic im Beitrag #147So muss das sein, die bekannte serbische Kobasica (Schweinewurst), um so länger auf dem Grill um so besser, muss bei mir schon fast schwarz sein, schön cross und knackig
Wer einmal Thüringer Roster gegessen hat der kennt den Unterschied. Wir holen uns in Kroatien auch die Schweinswürste. Einmal geht. Die haben einfach keinen Geschmack.
Zitat von recas im Beitrag #153 Wer einmal Thüringer Roster gegessen hat der kennt den Unterschied. Wir holen uns in Kroatien auch die Schweinswürste. Einmal geht. Die haben einfach keinen Geschmack.
Das erste Bild ist da bei Cuprija / Paracin etwa 20 km ins ländliche rein...
Übrigens, wo du schon Cuprija erwähnst, warst du beim Kloster Ravanica das nur 9 km von Curpija liegt, es wurde 1375 erbaut von Fürst Lazar, der hier auch ruht. Lazar war Führer der Serben gegen die Osmanen bei der legendären Amselfeldschlacht am 28.06.1389 im heutigen Kosovo, dem damaligen Herz und Kernland des mittelalterlichen Serbiens
Das Kloster Ravanica wurde im serbisch-byzantischen Stil der Morava Schule erbaut, eroinnert etwas an das UNESCO Kloster Gracanica bei Pristina
Gebeine des von Car Lazar sind noch gutg erhalten, der Sarg wird an grossen Feiertag geöffnet
Ein wirklich schöner, äußerst interessanter Thread. Gefällt mir sehr, sehr gut. Großes Lob und vielen Dank für die vielen Bilder, Erklärungen und Inspirationen!
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