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Dieses Thema im Kroatien-Forum hat 20 Antworten
und wurde 1.864 mal aufgerufen
  
 Camping und Campingplätze in Süd-Dalmatien
Seiten 1 | 2
o.franke Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 11

22.01.2019 16:01
Brötchenservice in Dalmatien Antworten

Hallo,weiß jemand Bescheid ob es Richtung Dubrovnik richtige Brötchen gibt,
oder nur so olles Weißbrot?

Trollfahrer Online

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 3.577

22.01.2019 16:05
#2 RE: Brötchenservice in Nord-Dalmatien Antworten

Das pappige Weißbrot gehört zu Kroatien wie die Cevapcici, der Wein und Karlovacko, selbstverständlich in 1 Liter Plastikflaschen. Nur Barbaren suchen dort 'richtige Brötchen'.

Der Schlag des Herzens bleibt allein.

o.franke Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 11

22.01.2019 16:09
#3 RE: Brötchenservice in Nord-Dalmatien Antworten

In Valkanele,Istrien gabs das.
Deswegen wollte ich nachfragen ob es auch die Brötchen in Dalmatien gibt.
Wechsle halt mal die Seite;statt Istrien.

Vera Offline

Moderatorin im Kroatien-Forum


Beiträge: 40.801

22.01.2019 16:25
#4 RE: Brötchenservice in Nord-Dalmatien Antworten

Ja, es gibt Brötchen in Dalmatien und auf jeden Fall auch nicht nur das pappige Weißbrot. Inzwischen gibts auch fast bei jedem Bäcker dunklere Brotsorten und auch Weißbrote, die außen knusprig und innen NICHT pappig sind.

________________________
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Chris Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 26.292

22.01.2019 16:35
#5 RE: Brötchenservice in Nord-Dalmatien Antworten

Zitat von Trollfahrer im Beitrag #2
Nur Barbaren suchen dort 'richtige Brötchen'.



Aha, dann gehöre ich also zu den vermeintlichen Barbaren. Auch in Kroatien geht man mit der Zeit, heißt, weiß, was viele Urlauber sich mittlerweile wünschen, denn ich habe in Rogoznica sehr wohl auch Brötchen kaufen können! (bei unserem Tommy Markt am Ort), und wer es so richtig wie zuhause haben will, sucht sich einfach einen LIDL, denn dort es gibt es noch mehr frische und verschiedenere Backwaren als bei uns in Deutschland! Herrliche leckere Brötchen in allen Variationen, und wenn es nur dafür ist, einen LIDL suchen wir uns immer Marcus, wie lange warst du nicht mehr in Cro? Das ist genau das selbe wie die ewigen Diskussionen über das braune Körnerbrot, was es angeblich nicht in Kroatien gibt!

Ach die Vera , schon wieder mal, nur war ich etwas ausführlicher

Kerum Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.005

22.01.2019 18:01
#6 RE: Brötchenservice in Nord-Dalmatien Antworten

Zitat
und wer es so richtig wie zuhause haben will, sucht sich einfach einen LIDL, denn dort es gibt es noch mehr frische und verschiedenere Backwaren als bei uns in Deutschland! Herrliche leckere Brötchen in allen Variationen, und wenn es nur dafür ist, einen LIDL suchen wir uns immer...



Der war gut Chris...

Mein Lieblingsbäcker der Schrammel (leider Insolvent), weil halt der Schrott im Supermarkt anscheinend "gut genug" ist...)

Traurig nur, das bereits 80% der Bäcker in A Fertigbackmischungen verwenden und somit in der selben besch...eidenen Qualitätsstufe dahintrudeln wie die Supermärkte.

Dieses Posting enthält Spuren von Interpretationsspielräumen.

Flipper Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 1.159

22.01.2019 18:31
#7 RE: Brötchenservice in Nord-Dalmatien Antworten

für einen dummen Österreicher:

sagt mir bitte, was versteht ihr unter einem (leckeren) Brötchen?

Ist das Schwarzbrot, Weißbrot, Kleingebäck ? So wie es bei uns Semmeln, Kornspitz oder Salzstangerl etc. gibt.

@kerum

die Österr. Bäcker verwenden Fertigbackmischungen wahrscheinlich vorwiegend aus deutschen Mühlen, sowie die Backboxen Fertigteigrohlinge aufbacken.

Grüße Werner

Kerum Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.005

22.01.2019 18:42
#8 RE: Brötchenservice in Nord-Dalmatien Antworten

Zitat
die Österr. Bäcker verwenden...



Eh kloa, echte Bäcker sind schwer zu finden.

Wo ich mit meinem Hund die Morgenrunde mache und Frühstücksbrot kaufe, gibt es 5 "Bäcker".

Nur einer verkauft echte Semmeln, bei den anderen 4 werden wie im Supermarkt aufgetaute oder bestenfalls am Vortag gelieferte Teiglinge gebacken.

Da kann ich ja gleich zum Lidl oder Hofer/Aldi gehen, wo es billiger ist und genau so schmeckt.

@o.franke

Zur Not tuts die Mlinar-Kette, hier eine kleine Produktübersicht...

https://www.mlinar.hr/en/proizvodi

Dieses Posting enthält Spuren von Interpretationsspielräumen.

drago1 Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 764

22.01.2019 18:51
#9 RE: Brötchenservice in Nord-Dalmatien Antworten

Zitat von Chris im Beitrag #5
Zitat von Trollfahrer im Beitrag #2
Nur Barbaren suchen dort 'richtige Brötchen'.



Aha, dann gehöre ich also zu den vermeintlichen Barbaren. Auch in Kroatien geht man mit der Zeit, heißt, weiß, was viele Urlauber sich mittlerweile wünschen, denn ich habe in Rogoznica sehr wohl auch Brötchen kaufen können! (bei unserem Tommy Markt am Ort), und wer es so richtig wie zuhause haben will, sucht sich einfach einen LIDL, denn dort es gibt es noch mehr frische und verschiedenere Backwaren als bei uns in Deutschland! Herrliche leckere Brötchen in allen Variationen, und wenn es nur dafür ist, einen LIDL suchen wir uns immer Marcus, wie lange warst du nicht mehr in Cro? Das ist genau das selbe wie die ewigen Diskussionen über das braune Körnerbrot, was es angeblich nicht in Kroatien gibt!

Ach die Vera , schon wieder mal, nur war ich etwas ausführlicher

Na ja, wenn man richtige Brötchen will sollte man auch zu einem Bäcker gehen der sie backt. Bei Lidl leckere Brötchen? Aus aufgetauten Teiglingen die von sonst wo her geliefert werden, ich weiss ja nicht. Das man in Kroatien eventuell keine andere Möglichkeit hat ist mir aber auch klar.

Vera Offline

Moderatorin im Kroatien-Forum


Beiträge: 40.801

22.01.2019 18:56
#10 RE: Brötchenservice in Nord-Dalmatien Antworten

Es gibt schon noch Bäcker, ich gehe z.B. gerne hierher: http://www.mega-media.hr/pekare-palma-tr...esne-tradicije/

Natürlich wird nicht in jeder Filiale frisch gebacken, sicher oft auch nur aufgebacken oder aus der Zentrale geliefert, aber die haben viele leckere Sachen.

________________________
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MarkusK Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 2.555

22.01.2019 19:33
#11 RE: Brötchenservice in Nord-Dalmatien Antworten

Hallo,

dafür gibt es bei uns in Innsbruck jetzt eine Kroatische Bäckerei.....

:-)

Grüße

Markus

_____________
Grüße aus Tirol - dem der Alpen - "Robinson-Ferien" Fan

Chris Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 26.292

22.01.2019 20:06
#12 RE: Brötchenservice in Nord-Dalmatien Antworten

Zitat von Kerum im Beitrag #6
Traurig nur, das bereits 80% der Bäcker in A Fertigbackmischungen verwenden und somit in der selben besch...eidenen Qualitätsstufe dahintrudeln wie die Supermärkte

Eben, das ist bei uns in Köln ja auch so, in Cro mag ich die Brötchen nunmal sehr gerne, kann aber selbstverständlich auch sein, weil es ja nichts vergleichbar anderes gibt und URLAUB, das kommt noch dazu

o.franke Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 11

23.01.2019 09:18
#13 RE: Brötchenservice in Nord-Dalmatien Antworten

Danke für die Information.
Freue mich schon auf die Brötchen.

Berghamer Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 753

23.01.2019 15:10
#14 RE: Brötchenservice in Nord-Dalmatien Antworten

Im nördöstlichen NÖ und in Wien gibt es Brot dieser Bäckerei. Bin viel in ganz Österreich unterwegs, aber so gutes Brot habe ich noch nirgends gegessen. Leider sind die Standorte von mir zu weit entfernt, sodaß ich nur ca 2 x im Jahr in eine Filiale komme.

https://brotocnik.at/wp-content/uploads/...%CC%88ttern.pdf

LG Berghamer

LG Berghamer

Quadfreak99 Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 547

17.02.2019 12:06
#15 RE: Brötchenservice in Nord-Dalmatien Antworten

Ich liebe im Urlaub einfach das kroatische Weißbrot , gehört einfach dazu

Quad fahren ist wie Urlaub

Trollfahrer Online

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 3.577

17.02.2019 21:12
#16 RE: Brötchenservice in Nord-Dalmatien Antworten

Find ich auch. Ich erinnere mich noch, wie auf der Nachbarparzelle eine Ökomutti total beglückt irgendwo Vollkornbrot aufgetan hatte. Die Gesichter ihrer Kurzen sagten was anderes aus.

Der Schlag des Herzens bleibt allein.

deto Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 1.948

17.02.2019 22:49
#17 RE: Brötchenservice in Nord-Dalmatien Antworten

Na ja, diese Lobhudelei auf das Weissbrot finde ich etwas übertrieben, nach 1 Woche kann ich das nicht mehr sehen, da lobe ich unser deutsches Brot. Das ist um Klassen besser.
Aber das ist meine persönliche Meinung.

biki Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.193

18.02.2019 00:54
#18 RE: Brötchenservice in Nord-Dalmatien Antworten

Deutsche (Vollkorn-)Brote sind eine echte Delikatesse, ohne Übertreibung!
Da können sich andere Nationen mit ihren "Brotkarikaturen" ´ne Scheibe abschneiden, im wahrsten Sinne des Wortes.

WWW.WEBADRIA.COM
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Kerum Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.005

18.02.2019 13:10
#19 RE: Brötchenservice in Nord-Dalmatien Antworten

Zitat von biki im Beitrag #18
Deutsche (Vollkorn-)Brote sind eine echte Delikatesse, ohne Übertreibung!
Da können sich andere Nationen mit ihren "Brotkarikaturen" ´ne Scheibe abschneiden, im wahrsten Sinne des Wortes.


Klar und meine Ernährungslehrerin zum Thema Ballaststoffe:

Alle fragen: Hast du gut gegessen?
Statt: Hast du gut geschissen?

Beim Weissbrot muss schon ganz tief nach Italien oder Frankreich um was gutes zu bekommen.

Dieses Posting enthält Spuren von Interpretationsspielräumen.

beka Offline

Moderator im Kroatien-Forum


Beiträge: 45.006

18.02.2019 15:45
#20 RE: Brötchenservice in Nord-Dalmatien Antworten

gleich hinter Dubrovnik befindet sich ein Lidl - dort hatten wir dunkles Brot bekommen.. (so ala Kuchen...)

Amazon-Shop > "aBS"

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