Meine Frau und ich sind beide noch keine Rentner, wobei ich aus gesundheitlichen Gründen nun doch schon drei Jahre eher als geplant mit dem Start in das nächste Jahr mich zu den Unruheständlern zählen darf/muss. Im Oktober 2015 haben wir uns von Deutschland aufgemacht, um fortan in einem erst fertiggestellten, kleinen Anbau an ein älteres Häuschen in einem halb verlassenen Dorf in der Gespannschaft Bilogorska zu leben.
Uns beide kann ich auch als sanfte Aussteiger bezeichnen, die ein anderes Leben abseits bislang gewohnter Abläufe, dafür umso mehr mit der Natur verbunden, in meiner geliebten Einöde begonnen haben.
Meine rein persönlichen Eindrücke, Erlebnisse und Beobachtungen als Auswanderer und "Migrant" in Kroatien, aber auch meine besondere Leidenschaft für die Aufzucht und den Anbau von Tomaten, beschreibe ich in meinem Blog:
Leider ist die verlinkte Seite / Foto / Video nicht mehr verfügbar. - Thofroe

Das mit der geliebten Einöde kann ich soooo gut nachvollziehen, ebenso das mit den Tomaten. Wenn du ein paar außergewöhnliche Sorten hast, her mit der Saat!
Alles Gute für euch, in deinem Blog werd ich die Tage mal reinschauen.

Vielen Dank für die nette Reaktion von Dir, Kirsten.
Ja, die "Mischung" aus entspannender, selten erlebter Ruhe, würziger Naturluft und der Begeisterung über die Ergebnisse des Tomatenanbau ist es, was das Gesamtpaket der Glückseligkeit für mich ausmacht. Und wenn einem das ganze dann mal zu ruhig werden sollte, findet auch hier einen Weg in das Städtchen mit Bistros, Festen und Trubel. 😎
Wobei ich selbst bei einem Besuch des Bauernmarkt froh bin, bald wieder die zurück in meiner kleinen Freiheit in der Dorfidylle zu sein.
Lass mich wissen, welche Paradeiser Dein Interesse besonders geweckt haben.
Herzliche Grüße aus Cro, wo heute Nationalfeiertag ist.
Michel

Lieber Tom,

Ich bin vor Jahren auf deine Website gestoßen und ich koche seither 1x im Jahr dein gefüllte Paprika Rezept nach. Leider habe ich gesehen, dass die Homepage nicht mehr aktiv ist. Ich habe auch kein vergleichbar gutes Rezept gefunden, dass deinem gerecht wird. Ist es möglich zu deinem Rezept zu kommen? Liebe Grüße

Das Originalrezept wirst du wohl nicht mehr bekommen.

Wenn du aber bereits mehrmals die gefüllten Paprikas gekocht hast, solltest du das doch hinbekommen.

Den Blog vom "Tomaten Michel" habe ich auch immer gerne gelesen, schade dass der nichtmehr betrieben wird.
Meine Recherche im Netz hat ergeben, dass er weiter aktiv ist und auf Instagram unter dem Pseydonym
mr._rufus_around_the_world schreibt. Ggf erreicht man ihn auf diesem Weg und kann Rezepte anfordern.