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Dieses Thema im Kroatien-Forum hat 74 Antworten
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beka Offline

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11.03.2022 12:21
#41 RE: Mi. 16.3.2022 arte 13:00 Uhr Reihe: Stadt - Land - Kunst (4): Serbien: F 1013 Die Luftbrücke von Pranjani Antworten


Mittwoch 16.03.2022 arte 13:00 Stadt Land Kunst (4): F 1013 Serbien: Die Luftbrücke von Pranjani 45 min
Donnerstag 17.03.2022 arte 08:35 Stadt Land Kunst (4): F 1013 Serbien: Die Luftbrücke von Pranjani 60 min


F 1013 (4): Serbien: Die Luftbrücke von Pranjani
Das beschauliche Dörfchen Pranjani liegt mitten in Serbien. Am Horizont erheben sich die Dinarischen Alpen,
das größte Gebirge des Balkans. Im Zweiten Weltkrieg rettete ein in Vergessenheit geratener Widerstandskämpfer
hier zahlreiche Alliierte…
(Text: arte)
Deutsche Erstausstrahlung Mi 16.03.2022 arte
Deutsche Online-Premiere Mi 09.03.2022 arte Mediathek

"aBS"

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05.04.2022 09:10
#42 RE: Mi. 6.4.2022 arte 13:00 Uhr Reihe: Stadt - Land - Kunst (4): F 1028 In Serbien greift eine Krankenschwester zu den Waffen Antworten

Mittwoch   06.04.2022 arte 13:00 Stadt Land Kunst (4): F 1028 In Serbien greift eine Krankenschwester zu den Waffen
Donnerstag 07.04.2022 arte 08:10 Stadt Land Kunst (4): F 1028 In Serbien greift eine Krankenschwester zu den Waffen 45 min.

F 1028 (4): In Serbien greift eine Krankenschwester zu den Waffen
Im Herzen Serbiens dröhnt in Kragujevac auch heute noch der Lärm der Fabriken. Wegen ihrer Gießereien
wurde die Stadt lange Zeit „das Arsenal“ genannt, denn sie versorgte im Jahrhundert der Weltkriege das
ganze Land mit Waffen. Während des Ersten Weltkriegs stand hier eine Krankenschwester an vorderster Frontlinie.
(Text: arte)
Deutsche Erstausstrahlung Mi 06.04.2022 arte
Deutsche Online-Premiere Mi 30.03.2022 arte Mediathek

"aBS"

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07.04.2022 11:38
#43 RE: Di. 3.5.2022 arte 13:00 Uhr Reihe: Stadt - Land - Kunst (4): Kroatien: Die mutige Brigade von Rab Antworten

Dienstag   03.05.2022 arte 13:00–13:45 SLK (4)​: Kroatien: Die mutige Brigade von Rab
Mittwoch 04.05.2022 arte 08:10-08:55 SLK (4): Kroatien: Die mutige Brigade von Rab


Stadt - Land - Kunst (4): Kroatien: Die mutige Brigade von Rab
Im Adriatischen Meer vor der Küste Dalmatiens liegt die Insel Rab. Ein Ort voller spektakulärer Landschaften,
von Buchten gesäumt, aber auch – in Kroatien selten – mit weiten Sandstränden. Im Zweiten Weltkrieg wurde
hier ein neuartiges Bataillon ins Leben gerufen, wo geschundene Männer ihr Schicksal wieder in die Hand
nehmen sollten.

"aBS"

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23.04.2022 21:13
#44 RE: Di. 3.5.2022 arte 13:00 Uhr Reihe: Stadt - Land - Kunst (4): Kroatien: Die mutige Brigade von Rab Antworten


Dienstag 03.05.2022 arte 13:00–13:45 SLK (4)​: Kroatien: Die mutige Brigade von Rab
Mittwoch 04.05.2022 arte 08:10-08:55 SLK (4): Kroatien: Die mutige Brigade von Rab
Dienstag 17.05.2022 arte 13:00–13:45 SLK (2): F 1057 Bosnien: Betörende Sevdalinka NEU
Mittwoch 18.05.2022 arte 08:10-08:55 SLK (2): F 1057 Bosnien: Betörende Sevdalinka
Donnerstag 19.05.2022 arte 13:00–13:45 SLK (4): F 1059 Bosnien und Herzegowina: Verhüllter Widerstand NEU
Freitag 20.05.2022 arte 08:10-08:55 SLK (4): F 1059 Bosnien und Herzegowina: Verhüllter Widerstand
Dienstag 31.05.2022 arte 13:00–13:45 SLK (2): F 1067 Bosnien und Herzegowinas hart erkämpfter Wein NEU
Mittwoch 01.06.2022 arte 08:10-08:55 SLK (2): F 1067 Bosnien und Herzegowinas hart erkämpfter Wein

Dienstag 17.05.2022 arte 13:00–13:45 SLK (2): F 1057 Bosnien: Betörende Sevdalinka NEU

Die Sevdalinka gilt als der Fado des Balkans. In Bosnien reicht die Geschichte der melancholischen Liebeslyrik bis ins 15. Jahrhundert zurück. Bild: ARTE France / © Elephant Doc / © Elephant Doc


(2): Bosnien: Betörende Sevdalinka
Die Sevdalinka gilt als der Fado des Balkans. In Bosnien reicht die Geschichte der melancholischen Liebeslyrik bis ins 15. Jahrhundert zurück. Für die junge Generation des vom Krieg gezeichneten Landes verkörpern die traditionellen Volkslieder in serbokroatischer Sprache die Hoffnung, die alten Konflikte hinter sich zu lassen.

Deutsche Erstausstrahlung Di 17.05.2022 arte
Deutsche Online-Premiere Di 10.05.2022 arte Mediathek


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19.05.2022 03:19
#45 RE: Do. 19.5.2022 arte 13:00 Uhr Reihe: Stadt - Land - Kunst (4): F 1059 Bosnien und Herzegowina: Verhüllter Widerstand Antworten


Donnerstag 19.05.2022 arte 13:00–13:45 SLK (4): F 1059 Bosnien und Herzegowina: Verhüllter Widerstand
Freitag 20.05.2022 arte 08:10-08:55 SLK (4): F 1059 Bosnien und Herzegowina: Verhüllter Widerstand
Dienstag 31.05.2022 arte 13:00–13:45 SLK (2): F 1067 Bosnien und Herzegowinas hart erkämpfter Wein NEU
Mittwoch 01.06.2022 arte 08:10-08:55 SLK (2): F 1067 Bosnien und Herzegowinas hart erkämpfter Wein
Montag 06.06.2022 arte 13:00–13:45 SLK (2): F 1071 In den Bergwelten Bosnien-Herzegowinas NEU
Dienstag 07.06.2022 arte 08:10-08:55 SLK (2): F 1071 In den Bergwelten Bosnien-Herzegowinas
Donnerstag 30.06.2022 arte 13:00–13:50 SLK (4): F 918 ​ Kroatien: Der Eroberer als Dichter
Freitag 01.07.2022 arte 08:10-08:55 SLK (4): F 918 ​ Kroatien: Der Eroberer als Dichter

Donnerstag 19.05.2022 arte 13:00–13:45 SLK (4): F 1059 Bosnien und Herzegowina: Verhüllter Widerstand NEU
(4): Bosnien und Herzegowina: Verhüllter Widerstand
Römisch, osmanisch, österreich-ungarisch und unverkennbar bosnisch: Mostar hat praktisch alle Besatzungen und Spaltungen durchgemacht und doch nie kapituliert. 1941 fiel die Stadt in die Hände der Achsenmächte, die Bewohner wurden zu Geiseln. Doch aller Gefahr zum Trotz organisierte sich der Widerstand. Allerdings hielt man sich bedeckt.
(Text: arte)
Deutsche Erstausstrahlung Do 19.05.2022 arte
Deutsche Online-Premiere Do 12.05.2022 arte Mediathek



Dienstag 31.05.2022 arte 13:00–13:45 SLK (2): F 1067 Bosnien und Herzegowinas hart erkämpfter Wein NEU
Unter den Karstfeldern von Popovo Polje liegt einer der größten Schätze von Bosnien und Herzegowina: unterirdische Hohlräume, die reich an Mineralien sind und die Weinberge der Region nähren. Bild: ARTE France / © Elephant Doc / © Elephant Doc

(2): Bosnien und Herzegowinas hart erkämpfter Wein
Unter den Karstfeldern von Popovo Polje liegt einer der größten Schätze von Bosnien und Herzegowina: mineralreiche, unterirdische Hohlräume, welche die Reben der Region wachsen und gedeihen lassen. Alle Voraussetzungen waren gegeben, um die dortigen Weine zu etwas ganz Besonderem zu machen. Doch dann kamen Naturkatastrophen, Kriege und Konflikte. Dass es edle Tropfen wie Blatina und Zilavka heute noch gibt, ist einer Handvoll hartnäckiger und leidenschaftlicher Männer zu verdanken.

Deutsche Erstausstrahlung Di 31.05.2022 arte


Montag 06.06.2022 arte 13:00–13:45 SLK (2): F 1071 In den Bergwelten Bosnien-Herzegowinas NEU
(2): In den Bergwelten Bosnien-Herzegowinas
Bei den Olympischen Spielen von Sarajewo 1984 entdeckte das Fernsehpublikum auf der ganzen Welt die beeindruckenden
Bergwelten Bosnien-Herzegowinas. Acht Jahre später entbrannte ein blutiger Bürgerkrieg und die Serben bezogen in ebenjenen
Bergen Stellung, um die Stadt zu bombardieren. Seit jeher wurde Bosniens Geschichte von den Berglandschaften geprägt, die
einen Großteil des Landes bedecken. Sie halfen, das Volk zu einen, und nehmen einen besonderen Platz in den Herzen der
Menschen ein.


Deutsche TV-Premiere Mo 06.06.2022 arte
Deutsche Online-Premiere Mo 30.05.2022 arte Mediathek

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26.06.2022 03:03
#46 RE: Do. 30.6.2022 arte 13:00 Uhr Reihe: Stadt - Land - Kunst (4): F 918 ​ Kroatien: Der Eroberer als Dichter Antworten


Donnerstag 30.06.2022 arte 13:00–13:50 SLK (4): F 918 ​ Kroatien: Der Eroberer als Dichter
Freitag 01.07.2022 arte 08:10-08:55 SLK (4): F 918 ​ Kroatien: Der Eroberer als Dichter
Mittwoch 20.07.2022 arte 13:00–13:45 SLK (3): F 980 ​ Almiras gefülltes Gemüse aus Bosnien und Herzegowina
Donnerstag 21.07.2022 arte 08:55-09:40 SLK (3): F 980 ​ Almiras gefülltes Gemüse aus Bosnien und Herzegowina



Donnerstag 30.06.2022 arte 13:00–13:50 SLK (4): F 918 ​ Kroatien: Der Eroberer als Dichter
(4): Kroatien: Der Eroberer als Dichter
Zwischen Bergen und Meer pulsiert das Leben in der kroatischen Hafenstadt Rijeka. Diese Energie spürt, wer an den bunten Häuserfassaden vorbeigeht - diesem farbenfrohen Architekturmix, der italienische, österreichische und jugoslawische Einflüsse in sich vereint. Auch kulturell ist die Stadt ein Schmelztiegel, doch Anfang des 20. Jahrhunderts wollte ihr ein Schriftsteller eine eigene Identität andichten ...

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20.07.2022 08:28
#47 RE: Mi. 20.7.2022 arte 13:00 Uhr Reihe: Stadt - Land - Kunst (3): F 980 ​ Almiras gefülltes Gemüse aus Bosnien und Herzegowina Antworten


Mittwoch 20.07.2022 arte 13:00–13:45 SLK (3): F 980 ​ Almiras gefülltes Gemüse aus Bosnien und Herzegowina
Donnerstag 21.07.2022 arte 08:55-09:40 SLK (3): F 980 ​ Almiras gefülltes Gemüse aus Bosnien und Herzegowina
Donnerstag 04.08.2022 arte 13:00–13:45 SLK (4): F 1013 Serbien: Die Luftbrücke von Pranjani
Freitag 05.08.2022 arte 09:05-09:50 SLK (4): F 1013 Serbien: Die Luftbrücke von Pranjani

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04.08.2022 07:42
#48 RE: Do. 4.8.2022 arte 13:00 Uhr Reihe: Stadt - Land - Kunst (4): F 1013 Serbien: Die Luftbrücke von Pranjani Antworten

Dienstag   23.08.2022 arte 13:40–14:15 SLK (1): I 151 Brijuni, grüne Oase in Kroatien  NEU
Mittwoch 24.08.2022 arte 09:15-09:45 SLK (1): I 151 Brijuni, grüne Oase in Kroatien
Dienstag 30.08.2022 arte 13:00–13:45 SLK (2): F 1082 Kroatien: Wo die naive Kunst erblüht NEU
Mittwoch 31.08.2022 arte 08:10-08:55 SLK (2): F 1082 Kroatien: Wo die naive Kunst erblüht



Dienstag 23.08.2022 arte 13:40–14:15 SLK (1): I 151 Brijuni, grüne Oase in Kroatien NEU

An der Adria, nur drei Kilometer vom Festland entfernt, erstreckt sich der Brijuni-Archipel. Bild: arte
Deutsche TV-Premiere Di 23.08.2022 arte

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24.08.2022 10:51
#49 RE: Di. 30.8.2022 arte 13:00 Uhr Reihe: Stadt - Land - Kunst (2): F 1082 Kroatien: Wo die naive Kunst erblüht Antworten


Dienstag 30.08.2022 arte 13:00–13:45 SLK (2): F 1082 Kroatien: Wo die naive Kunst erblüht NEU
Mittwoch 31.08.2022 arte 08:10-08:55 SLK (2): F 1082 Kroatien: Wo die naive Kunst erblüht
Mittwoch 14.09.2022 arte 12:45–13:30 SLK (3): F 812 ​ Kroatien: Božidars Fischeintopf
Montag 19.09.2022 arte 12:45–13:30 SLK (1): F 816 Kroatien: in den Skulpturen Ivan Meštrović’



Dienstag 30.08.2022 arte 13:00–13:45 SLK (2): F 1082 Kroatien: Wo die naive Kunst erblüht NEU
(2): Kroatien: Wo die naive Kunst erblüht
In der Abgeschiedenheit der kroatischen Provinz, kurz vor der ungarischen Grenze, leben in dem kleinen Dorf Hlebine knapp 1.500 Menschen, fast ausschließlich Bauern. Sie haben sich eine naive Kunstrichtung zu eigen gemacht, die hier in den 30er Jahren entstand: die „Schule von Hlebine“. Damit führen sie eine Art Doppelleben, denn sie bestreiten ihren Lebensunterhalt nicht nur mit Landwirtschaft, sondern auch als Künstler, die Glasskulpturen und -malereien anfertigen.
Deutsche TV-Premiere Di 30.08.2022 arte

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06.09.2022 09:37
#50 RE: Di. 13.9.2022 arte 12:45 Uhr Reihe: Stadt - Land - Kunst (3): F 810 Danilos Fisch mit Reis Antworten

update


Dienstag 13.09.2022 arte 12:45-13:30 SLK (3): F 810 Montenegro: Danilos Fisch mit Reis
Mittwoch 14.09.2022 arte 12:45–13:30 SLK (3): F 812 ​ Kroatien: Božidars Fischeintopf
Montag 19.09.2022 arte 12:45–13:30 SLK (1): F 816 Kroatien: in den Skulpturen Ivan Meštrović’
Montag 26.09.2022 arte 12:45–13:30 SLK (2): F 63 Slowenien: Heimat der Lipizzaner
Freitag 14.10.2022 arte 13:35–14:20 SLK (2): F 1115 Kroatien: Ein Hauch von Wien NEU

F 810 Montenegro: Danilos Fisch mit Reis

Bild: ARTE F / © Elephant Doc / © Elephant Doc


Nach einer Angelpartie mit Danilo in der Nähe des Skadarsees sind alle Zutaten für das Rezept des Tages zusammengetragen,
das hauptsächlich aus Barsch und Aal besteht: Jegulja u Rizotu.

"aBS"

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05.10.2022 09:43
#51 RE: Fr. 14.10.2022 arte 13:35 Uhr Reihe: Stadt - Land - Kunst (2): F 1115 Kroatien: Ein Hauch von Wien Antworten


Dienstag 11.10.2022 arte 12:45–13:30 SLK (1): Slowenien, das andere Land von Ernest Hemingway
Freitag 14.10.2022 arte 13:35–14:20 SLK (2): F 1115 Kroatien: Ein Hauch von Wien NEU
Montag 17.10.2022 arte 08:10–09:00 SLK (2): F 1115 Kroatien: Ein Hauch von Wien
Dienstag 18.10.2022 arte 12:40–13:25 SLK (2): F 855 ​ Kroatien: Olivenöl als Segen
Donnerstag 20.10.2022 arte 12:45–13:30 SLK (3): F 857 Ana-Marijas Karamellcreme aus Dubrovnik
Montag 31.10.2022 arte 13:30–14:15 SLK (4): F 1126 Serbien: Rückkehr der Untoten NEU


Freitag 14.10.2022 arte 13:35–14:20 SLK (2): F 1115 Kroatien: Ein Hauch von Wien NEU
Bild: arte
(2): Kroatien: Ein Hauch von Wien
Vor der kroatischen Küste liegt die kleine Insel Porer mit einem Durchmesser von kaum 80 Metern. Und doch hütete der Leuchtturm
der Insel im 19. und 20. Jahrhundert Österreich-Ungarns wichtigsten Schatz: den Zugang zum Meer. Fast ein Jahrhundert lang
weckten Kroatiens Küsten bei den Österreichern, die damals als Europas Elite galten, einige Begehrlichkeiten. Wien sorgte nicht
nur dafür, dass die kroatische Küstenregion zu einer der beliebtesten Ausflugsziele des Kontinents avancierte, sondern stieg
auch noch ganz nebenbei zu einer respektablen Seemacht auf.
Deutsche TV-Premiere Fr 14.10.2022 arte


Dienstag 18.10.2022 arte 12:40–13:25 SLK (2): F 855 ​ Kroatien: Olivenöl als Segen
Gegenüber von Italien, an der Grenze zwischen Zentraleuropa und dem Mittelmeerraum, erstreckt sich die Küste von Kroatien
an der azurblauen Adria. Das sonnenverwöhnte Land bietet ideale Bedingungen für Olivenbäume, die dort prächtig gedeihen.
In den turbulenten Zeiten ihrer Geschichte konnten sich die Kroaten mit handwerklich produziertem Olivenöl das Überleben
sichern und eine lokale Wirtschaft aufbauen.

"aBS"

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20.10.2022 17:56
#52 RE: Mo. 31.10.2022 arte 13:30 Uhr Reihe: Stadt - Land - Kunst (4): F 1126 Serbien: Rückkehr der Untoten Antworten


Montag 31.10.2022 arte 13:30–14:15 SLK (4): F 1126 Serbien: Rückkehr der Untoten NEU
Dienstag 01.11.2022 arte 08:10–09:00 SLK (4): F 1126 Serbien: Rückkehr der Untoten
Mittwoch 2.11.2022 arte 12:45 SLK (2): F 866 BiH: Eine osmanische Insel mitten in Europa

Montag 31.10.2022 arte 13:30–14:15 SLK (4): F 1126 Serbien: Rückkehr der Untoten NEU
(4): Serbien: Rückkehr der Untoten
Der Silbersee an der Grenze zwischen Rumänien und Serbien ist eigentlich ein stillgelegter Donauarm, dessen Fluten silbern in der
Sonne glitzern. Im Sommer flüchten viele Belgrader vor der Hitze der Stadt an seine Ufer. Zu Beginn des 18. Jahrhunderts wurde
die Region allerdings nicht von Sommerfrischlern, sondern von einem Gast aus dem Jenseits heimgesucht…
(Text: arte)
Deutsche TV-Premiere Mo 31.10.2022 arte
Deutsche Online-Premiere Mo 24.10.2022 arte.tv



Mittwoch 2.11.2022 arte 12:45 SLK (2): F 866 BiH: Eine osmanische Insel mitten in Europa
(2): Bosnien und Herzegowina: Eine osmanische Insel mitten in Europa
Im Laufe von 400 Jahren verwandelte sich Bosnien und Herzegowina unter dem Einfluss osmanischer Sultane in eine muslimische Insel
inmitten des vom Christentum beherrschten europäischen Kontinents. Die gemeinsame Geschichte mit dem Osmanischen Reich prägte die
Städte und Landschaften Bosnien und Herzegowinas und bereicherte seine Gastronomie und Kultur nachhaltig.

"aBS"

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06.11.2022 02:05
#53 RE: Di. 29.11.2022 arte 13:30 Uhr Reihe: Stadt - Land - Kunst (3): Kroatien: Ruzicas Kuchen mit Mandeln und Zitrusfrüchten Antworten


Dienstag 29.11.2022 arte 13:30-14:20 SLK (3): Kroatien: Ruzicas Kuchen mit Mandeln und Zitrusfrüchten
Mittwoch 30.11.2022 arte 12:45–13:30 SLK (2) F 877 Bosnien-Herzegowina: Der Einfluss der Habsburger
Mittwoch 30.11.2022 arte 08:10–09:00 SLK (3): Kroatien: Ruzicas Kuchen mit Mandeln und Zitrusfrüchten
Mittwoch 30.11.2022 arte 12:45–13:30 SLK (2) F 877 Bosnien-Herzegowina: Der Einfluss der Habsburger
Dienstag 13.12.2022 arte 12:45–13:30 SLK (3) F 898 Nikola Tesla: Es werde Licht in Kroatien
Freitag 16.12.2022 arte 13:30–14:15 SLK (3): F 1160 Kroatien: Kresimirs Vierlingsstrudel

Dienstag 29.11.2022 arte 13:30-14:20 SLK (3): Kroatien: Ruzicas Kuchen mit Mandeln und Zitrusfrüchten Neu
(3): Kroatien: Ruzicas Kuchen mit Mandeln und Zitrusfrüchten
Auf der Insel Rab bereitet Ruzica ein altes Rezept zu: einen Kuchen, der einst zu Ehren von Papst Alexander III. gebacken wurde,
der im 12. Jahrhundert die Insel besuchte, um die Kathedrale der Stadt zu weihen. Einen knusprigen und innen weichen
Mandelkuchen mit der Schale von Zitrusfrüchten und einem Schuss Kirschlikör.

"aBS"

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01.12.2022 12:40
#54 RE: Di. 13.12.2022 arte 12:45 Reihe: Stadt - Land - Kunst (3): F 898 Nikola Tesla: Es werde Licht in Kroatien Antworten


Dienstag 13.12.2022 arte 12:45–13:30 SLK (3) F 898 Nikola Tesla: Es werde Licht in Kroatien
Freitag 16.12.2022 arte 13:30–14:15 SLK (3): F 1160 Kroatien: Kresimirs Vierlingsstrudel
Montag 19.12.2022 arte 08:10–09:00 SLK (3): F 1160 Kroatien: Kresimirs Vierlingsstrudel
Dienstag 27.12.2022 arte 08:10–09:00 SLK (2): F 877 ​ Bosnien-Herzegowina: Der Einfluss der Habsburger
Dienstag 27.12.2022 arte 12:40–13:30 SLK (4) F 909 ​ Kroatien: Es lebe die Republik!
Mittwoch 28.12.2022 arte 08:10–09:00 SLK (4) F 909 ​ Kroatien: Es lebe die Republik!
Dienstag 03.01.2023 arte 13:30–14:15 SLK (3): F 1162 In Kroatien: Martinas Kaninchenbraten in Tomatensoße NEU



Freitag 16.12.2022 arte 13:30–14:15 SLK (3): F 1160 Kroatien: Kresimirs Vierlingsstrudel Neu
(3): Kroatien: Kresimirs Vierlingsstrudel
In Zagreb bereitet Kresimir seinen Lieblingsnachtisch zu: Gibanica, einen Strudel mit vier unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Auf eine Schicht Mohnfüllung kommt Quark mit abgeriebener Zitronenschale. Mit einer Schicht Nussfüllung und einer Apfel-Zimt-Mischung schließt er den Strudel ab – mächtig, aber absolut köstlich!

"aBS"

Angefügte Bilder:
IMG_20221219_084433.jpg   IMG_20221219_084456.jpg   IMG_20221219_084817.jpg  
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26.12.2022 19:11
#55 RE: Di. 27.12.2022 arte 08:10 Reihe: Stadt - Land - Kunst (2): F 877 Bosnien-Herzegowina: Der Einfluss der Habsburger / 12:40 F 909 Antworten


Dienstag 27.12.2022 arte 08:10–09:00 SLK (2): F 877 ​ Bosnien-Herzegowina: Der Einfluss der Habsburger
Dienstag 27.12.2022 arte 12:40–13:30 SLK (4) F 909 ​ Kroatien: Es lebe die Republik!
Mittwoch 28.12.2022 arte 08:10–09:00 SLK (4) F 909 ​ Kroatien: Es lebe die Republik!
Dienstag 03.01.2023 arte 13:30–14:15 SLK (3): F 1162 In Kroatien: Martinas Kaninchenbraten in Tomatensoße NEU
Mittwoch 04.01.2023 arte 02:50–03:20 SLK (1): I 151 Auf Abenteuerreise: Brijuni, grüne Oase in Kroatien
Mittwoch 04.01.2023 arte 08:10-09:00 SLK (3): F 1162 In Kroatien: Martinas Kaninchenbraten in Tomatensoße



Dienstag 27.12.2022 arte 12:40–13:30 SLK (4) F 909 ​ Kroatien: Es lebe die Republik!
(4): Kroatien: Es lebe die Republik!
Am Fuße des Mosor-Massivs liegt nur wenige Kilometer von der Adriaküste entfernt das Dorf Gata in einer der typischen Gemeinden
des kroatischen Hinterlandes. Im 15. Jahrhundert gehörte Gata einer autonomen Bauerngemeinschaft an, die ihrer Zeit voraus war ...


Dienstag 03.01.2023 arte 13:30–14:15 SLK (3): F 1162 In Kroatien: Martinas Kaninchenbraten in Tomatensoße NEU
(3): In Kroatien: Martinas Kaninchenbraten in Tomatensoße
Martina besorgt die Zutaten auf dem größten Wochenmarkt Zagrebs. Heute bereitet sie einen Kaninchenbraten in einer Tomatensoße
mit Karotten und Sellerie zu. Sie lässt Fleisch und Gemüse lange köcheln und serviert das Gericht mit duftender Polenta.
Die Liebe für dieses Wildfleischgericht hat sie von ihrem Vater, der gern der Hasenjagd frönte.

"aBS"

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03.01.2023 20:26
#56 RE: Mi. 4.1.2023 arte 02:50 Reihe: Stadt - Land - Kunst (1): I 151 Auf Abenteuerreise: Brijuni, grüne Oase in Kroatien /08:10 F1162 Antworten


Mittwoch 04.01.2023 arte 02:50–03:20 SLK (1): I 151 Auf Abenteuerreise: Brijuni, grüne Oase in Kroatien
Mittwoch 04.01.2023 arte 08:10-09:00 SLK (3): F 1162 In Kroatien: Martinas Kaninchenbraten in Tomatensoße
Donnerstag 19.01.2023 arte 13:30–14:20 SLK (3): F 1174 Slowenien: Mojcas Nudelsuppe mit Rindfleisch NEU
Freitag 20.01.2023 arte 08:10–08:55 SLK (3): F 1174 Slowenien: Mojcas Nudelsuppe mit Rindfleisch
Donnerstag 26.01.2023 Arte 12:45-13:30 SLK (4): Insel Rab: Ein König im Adamskostüm
Freitag 27.01.2023 arte 13:30–14:15 SLK (3): F 1180 Kroatien: Der geschmorte Tintenfisch von Ante NEU
Samstag 28.01.2023 arte 02:55–03:25 SLK I 177 Auf Abenteuerreise: Rom unter Mussolini /​ Jugoslawien, Tito und der Brutalismus
Montag 30.01.2023 arte 08:10–09:00 SLK (3): F 1180 Kroatien: Der geschmorte Tintenfisch von Ante
Donnerstag 02.02.2023 arte 13:30–14:15 SLK (3): F 1184 In Slowenien: Petras Cremetorte NEU
Freitag 03.02.2023 arte 08:10–09:00 SLK (3): F 1184 In Slowenien: Petras Cremetorte

Donnerstag 19.01.2023 arte 13:30–14:20 SLK (3): F 1174 Slowenien: Mojcas Nudelsuppe mit Rindfleisch NEU
(3): Slowenien: Mojcas Nudelsuppe mit Rindfleisch
In ihrer Küche in Pirnice, einem Vorort von Ljubljana, bereitet Mojca eine Suppe zu, die besonders die Kinder mögen.
Für die Bouillon braucht Mojca Rindfleisch, Lauch, Karotten, Tomaten, Kohlrabi und Zwiebeln. Am Schluss kommen noch Suppennudeln
und Schnittlauch hinein. Eine schmackhafte Stärkung für die ganze Familie!

"aBS"

beka Offline

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25.01.2023 21:28
#57 RE: Do. 26.1.2023 arte 12:45 Reihe: Stadt - Land - Kunst (4): Insel Rab: Ein König im Adamskostüm Antworten


Donnerstag 26.01.2023 Arte 12:45-13:30 SLK (4): Insel Rab: Ein König im Adamskostüm
Freitag 27.01.2023 arte 13:30–14:15 SLK (3): F 1180 Kroatien: Der geschmorte Tintenfisch von Ante NEU
Samstag 28.01.2023 arte 02:55–03:25 SLK I 177 Auf Abenteuerreise: Rom unter Mussolini /​ Jugoslawien, Tito und der Brutalismus
Montag 30.01.2023 arte 08:10–09:00 SLK (3): F 1180 Kroatien: Der geschmorte Tintenfisch von Ante
Donnerstag 02.02.2023 arte 13:30–14:15 SLK (3): F 1184 In Slowenien: Petras Cremetorte NEU
Freitag 03.02.2023 arte 08:10–09:00 SLK (3): F 1184 In Slowenien: Petras Cremetorte


Donnerstag 26.01.2023 Arte 12:45-13:30 SLK (4): Insel Rab: Ein König im Adamskostüm



Freitag 27.01.2023 arte 13:30–14:15 SLK (3): F 1180 Kroatien: Der geschmorte Tintenfisch von Ante NEU
(3): Kroatien: Der geschmorte Tintenfisch von Ante
Auf der Insel Rab bereitet Ante ein berühmtes Arbeiteressen vor. Noch am Strand putzt er einen Tintenfisch, den er zu Hause
mit Möhren und Zwiebeln in eine Ofenform gibt und mit einem halben Liter Olivenöl begießt. Das Gericht schmort mehrere Stunden
in heißer Kohlenglut – so wird der Tintenfisch unglaublich zart.


Samstag 28.01.2023 arte 02:55–03:25 SLK I 177 Auf Abenteuerreise: Rom unter Mussolini /​ Jugoslawien, Tito und der Brutalismus
Moderatorin Linda Lorin stellt uns in „Stadt Land Kunst – Inspirationen“ von Montag bis Freitag immer zwei Künstler:innen, Literat:innen oder auch Musiker:innen zu einem Thema vor. In dieser Folge: Rom unter Mussolini /​ Jugoslawien, Tito und der Brutalismus (Text: arte)

In Zagreb, Kroatien, wie in Belgrad, Serbien, spalten imposante Beton- und Stahlkonstruktionen den Himmel. Nach dem Zweiten Weltkrieg sah Tito hier eine Möglichkeit, Jugoslawien schnell zu modernisieren und gleichzeitig seine Macht zu demonstrieren.
Bild: arte

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30.01.2023 12:40
#58 RE: Do. 2.2.2023 arte 13:30 Reihe: Stadt - Land - Kunst (3): F 1184 In Slowenien: Petras Cremetorte Neu!!! Antworten


Donnerstag 02.02.2023 arte 13:30–14:15 SLK (3): F 1184 In Slowenien: Petras Cremetorte NEU
Freitag 03.02.2023 arte 08:10–09:00 SLK (3): F 1184 In Slowenien: Petras Cremetorte
Dienstag 28.02.2023 arte 12:45–13:30 SLK (3): F 969 Nuras gefüllte Äpfel aus Bosnien und Herzegowina
Dienstag 28.02.2023 arte 13:30–14:20 SLK (2): F 1202 Serbien: Vor allem orthodox NEU
Mittwoch 01.03.2023 arte 02:05–02:35 SLK: I 199 Slowenien, das Reich des Bienen
Mittwoch 01.03.2023 arte 07:55–08:40 SLK (2): F 1202 Serbien: Vor allem orthodox
Mittwoch 01.03.2023 arte 12:45–13:30 SLK (3): F 971 Bosnien und Herzegowina: Andas Käse-Pita
Freitag 03.03.2023 arte 03:25–03:55 SLK: I 201 Auf Abenteuerreise: Slowenien: Heimat der Lipizzaner



Donnerstag 02.02.2023 arte 13:30–14:15 SLK (3): F 1184 In Slowenien: Petras Cremetorte NEU

Die wichtigste Zutat für die slowenische Cremetorte sind frische Eier: Das Eiweiß wird zu Schnee geschlagen und unter die fertige Creme gehoben, die dadurch besonders locker und luftig wird. / Bild: arte

(3): In Slowenien: Petras Cremetorte
In Bled kaufen Petra und ihr Mann direkt beim Bauern die wichtigste Zutat für ihre Tortencreme: frische Eier. Das Eiweiß wird
zu Schnee geschlagen und unter die fertige Creme gehoben, die dadurch besonders locker und luftig wird. Dann setzt Petra die
Torte zusammen: Sie bestreicht einen vorgebackenen Blätterteigboden mit je einer Schicht Creme und Schlagsahne und deckt das
Ganze mit einem zweiten Blätterteigboden ab. Vor dem Verzehr muss die Torte im Kühlschrank gut durchkühlen!


Dienstag 28.02.2023 arte 13:30–14:20 SLK (2): F 1202 Serbien: Vor allem orthodox NEU
(3): Nuras gefüllte Äpfel aus Bosnien und Herzegowina

In Travnik versüßt Nura den Alltag mit einem einfachen und schmackhaften Dessert: in Sirup gekochte und mit Walnüssen gefüllte
Äpfel unter einer Haube aus Schlagsahne und Kirschen. Ein Klassiker der lokalen Küche!


Mittwoch 01.03.2023 arte 07:55–08:40 SLK (2): F 1202 Serbien: Vor allem orthodox
(2): Serbien: Vor allem orthodox
In Serbien ist der orthodoxe Glaube weit mehr als eine religiöse Identität. Wo man sich seit Jahrhunderten dem Islam
entgegenstemmt und sich als letzte christliche Bastion Europas versteht, bildet er das Rückgrat der Gesellschaft und hält
ein ganzes Volk zusammen. Von den Anfängen der ersten serbischen Staatsgebilde bis zu den Kriegen des 20. Jahrhunderts
prägte die Orthodoxie die Geschichte dieses besonderen Landes.


Mittwoch 01.03.2023 arte 12:45–13:30 SLK (3): F 971 Bosnien und Herzegowina: Andas Käse-Pita

(3): Bosnien und Herzegowina: Andas Käse-Pita
Mit ihren 90 Jahren beherrscht Anda die Zubereitung der traditionellen bosnischen Pita aus dem Effeff. In ihrer Jugend gehörte
das Rezept für jede junge Braut zum Rüstzeug für eine gute Ehe. Sorgfältig füllt sie den Teig mit Käse und schiebt ihn in den
Ofen, um kurze Zeit später wunderbar duftende, knusprig-braune Pitas hervorzuholen.

"aBS"

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01.03.2023 13:27
#59 RE: Fr. 3.3.2023 arte 03:25 Reihe: Stadt - Land - Kunst I 201 Auf Abenteuerreise: Slowenien: Heimat der Lipizzaner Antworten


Freitag 03.03.2023 arte 03:25–03:55 SLK: I 201 Auf Abenteuerreise: Slowenien: Heimat der Lipizzaner
Donnerstag 30.03.2023 arte 13:30–14:15 SLK (3): F1223 In Slowenien: Janjas Teigtaschen mit Dörrbirnen NEU!
Freitag 31.03.2023 arte 08:10–09:00 SLK (3): F1223 In Slowenien: Janjas Teigtaschen mit Dörrbirnen
Dienstag 04.04.2023 arte 12:45–13:30 SLK (4): F 1006 Serbien: Ein Auto in voller Fahrt

F1223 In Slowenien: Janjas Teigtaschen mit Dörrbirnen NEU!
(3): In Slowenien: Janjas Teigtaschen mit Dörrbirnen
In Solčava lebt Janja auf einem traditionellen Bergbauernhof. Die Birnen, die sie als Füllung für ihre süßen Teigtaschen verwendet, dörrt
sie selbst. Für ihr Rezept lässt sie sie in Wasser quellen und mischt sie anschließend mit Zucker, Zimt und Ziegenfrischkäse als Füllung
für ihren Nudelteig. Die fertigen Taschen serviert sie mit selbstgemachtem Walnusseis.


F 1006 Serbien: Ein Auto in voller Fahrt
(4): Serbien: Ein Auto in voller Fahrt
Die 150.000-Einwohner-Stadt Kragujevac liegt südöstlich von Belgrad und erinnert an den vergangenen Glanz Jugoslawiens. Unter der
eisernen Hand Titos verwandelte sich die verschlafene Ortschaft in einen wichtigen Industriestandort und eine riesige Arbeiterstadt.
Hier begann die Geschichte einer Ost-Ikone, die weit kommen sollte …

"aBS"

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03.04.2023 05:13
#60 RE: Di. 4.4.2023 arte 12:45 Reihe: Stadt - Land - Kunst (4): F1006 Serbien: Ein Auto in voller Fahrt Antworten


Dienstag 04.04.2023 arte 12:45–13:30 SLK (4): F 1006 Serbien: Ein Auto in voller Fahrt
Mittwoch 12.04.2023 arte 12:45–13:30 SLK (4): F 1028 In Serbien greift eine Krankenschwester zu den Waffen
Samstag 29.04.2023 arte 09:25–10:20 SLK: S 194 Das Bosnien und Herzegowina von Ivo Andrić /​ Bosnien und Herzegowinas hart
erkämpfter Wein /​ Bosnien und Herzegowina: Verhüllter Widerstand



12.4.23 Folge 1028 / In Serbien greift eine Krankenschwester zu den Waffen
(45 Min.)
(4): In Serbien greift eine Krankenschwester zu den Waffen

Im Herzen Serbiens dröhnt in Kragujevac auch heute noch der Lärm der Fabriken. Wegen ihrer Gießereien wurde die Stadt lange Zeit
„das Arsenal“ genannt, denn sie versorgte im Jahrhundert der Weltkriege das ganze Land mit Waffen. Während des Ersten Weltkriegs
stand hier eine Krankenschwester an vorderster Frontlinie.
(Text: arte)
Deutsche TV-Premiere Mi 06.04.2022 arte

"aBS"

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