DI 21.2.2023 SRF2 20:10 Uhr, Amazing Hotels - Grand Park Hotel Rovinj, Kroatien - 21:10 Uhr Großbritannien, 2022
Übersicht Die Hotelprofis Giles Coren und Monica Galetti besuchen das aussergewöhnliche Grand Park Hotel in Rovinj, das die historische kroatische Stadt an der Küste Istriens überblickt. Ein Blick hinter die Kulissen des Hotels zeigt, wie Betreiber und Angestellte das Erlebnis der Gäste perfektionieren.
Details Der britische Restaurantkritiker Giles Coren und die Spitzenköchin Monica Galetti reisen nach Kroatien und arbeiten in einem hochmodernen, gläsernen Hotel mit Blick auf die historische kroatische Stadt Rovinj. Das Grand Park Hotel soll Harmonie zu den Menschen und der Kultur, aus der es stammt, schaffen.Schnell machen sich die Hotelprofis an die Arbeit: Während Giles eine verborgene Kunstgalerie tief im Inneren des Gebäudes erkundet und Tausende von Pflanzen beschneidet, reinigt Monica das grösste Glasfenster Europas. Später gehen die beiden gemeinsam mit Hunden auf Trüffelsuche.
Moderatoren: Giles Coren, Monica Galetti
Wh.:
MI 22. 2.2023 SRF2 13:05 Amazing Hotels - Grand Park Hotel Rovinj, Kroatien MI 3. 5.2023 ZDFinfo 08:15 Luxusklasse - Amazing Hotels Kroatien - Design-Hotel mit Traumkulisse Di 29.07.2025 ZDFinfo 07:30 Luxusklasse - Amazing Hotels Kroatien - Design-Hotel mit Traumkulisse Mi 24. 9.2025 ServusTV 09:25 Hotels zum Staunen - Ein Blick hinter die Kulissen, Kroatien - Design-Hotel mit Traumkulisse
Mi 24. 9.2025 ServusTV 09:25 Hotels zum Staunen - Ein Blick hinter die Kulissen, Kroatien - Design-Hotel mit Traumkulisse - 10:20
Übersicht Die Region Istrien will sich als luxuriöse Destination neu erfinden: Allen voran das an der Adria gelegene Rovinj mit seiner malerischen Altstadt und dem 2019 eröffneten „Grand Park Hotel“!
Details Einst galt Kroatien als günstiges Ferienreiseziel. Der Jugoslawienkrieg brachte den Tourismus zum Erliegen. Nun versucht die Region Istrien, sich als luxuriöse Urlaubsdestination neu zu erfinden. Allen voran das an der Adria gelegene Rovinj mit seiner malerischen Altstadt und dem 2019 eröffneten „Grand Park Hotel“. Die moderne Architektur ist ganz auf die umliegende Natur und den Blick auf die Altstadt ausgerichtet. Wie immer packen Chefköchin Monica Galetti und Restaurantkritiker Giles Coren hinter den Kulissen mit an. Bei der Gartenarbeit auf den riesigen, begrünten Terrassen oder beim Putzen der größten Fensterscheibe Europas erfahren sie, wie viel Arbeit so ein perfektes Ambiente ausmacht. Bei einer Bootstour zu Delfinen und der Suche nach weißem Trüffel lernen sie die Menschen und die Kultur Kroatiens näher kennen.
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