Mein Mann ist Kroate und hat mir verraten, das er sehr gerne Šćipanci isst. Da er aber leider nicht den ganzen Teil des einzig zu findenden Rezeptes im Internet übersetzen kann, hoffe ich nun auf eure Hilfe ;)
Gibt es für genau dieses Rezept eine deutsche Übersetzung? Würde es ihm gerne kochen.
Wenn er so einen 08/15-Rezept nicht übersetzen kann, dann ist er selber daran schuld und du musst dir später auch keine Vorwürfe machen, dass du ihn dir selber rund gemästet hast
Natürlich würde kein Fori das Geheimrezept Google Sprachtools verraten.
"Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und kochen in reichlich Salzwasser Mehl, Wasser und Salz kneten den Teig fest Wenn die Kartoffeln in kochendes Gebräu Teig, Finger-Band kleine Stücke ("ščipaj" Paste) gekocht Bei Nudeln gekocht wird schweben, so kann es abtropfen lassen und in Schüssel Kochen das Fett Sauerrahm (nach Geschmack mit etwas Salz) und prelijati heiß über Pasta oder Kartoffeln" (Google Sprachtools)
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Ha, das sind ja Fingernudeln. Die gabs immer bei meiner Tante, nach dem Wasserbad wurden die in zerlassener Butter geschwenkt, mit Zimt und Zucker bestreut und im Backofen nochmal überbacken.
Meine Tante gibts leider nimmer und das Rezept war nur in ihrem Kopf. Aber jetzt kann ich mit dem Rezept doch selbst welche machen. Super!
Die genauso fette, aber deftige Variante hört sich auch gut an.
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