Ich kann dir zwar nicht sagen, wo du in Promajna gutes Öl kaufen kannst, jedoch solltest du wissen, dass die letztjährige Ernte in puncto Quantität nicht eben berauschend war, somit es kein Öl im "Überfluss" gab.
Das heißt im Umkehrschluss, dass diejenigen, welche gutes Öl hatten, es bis Ende August mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit verkauft haben.
Das bedeutet nicht, dass du keins finden wirst, aber Ölauge sei wachsam!
Wenn man in Sestanovac von der Autobahn Richtung Küste abfährt und bei der Konoba Roko in Gornja Brela vorbeikommt, so ist daneben auf dem Parkplatz ein Gemüsestand, wo auch Olivenöl verkauft wird. Mir hats gut geschmeckt! Vielleicht kommt ihr ja auf dem Hinweg zum Urlaubsort sowieso dran vorbei...ansonsten wird man dienstags auf dem Bauernmarkt in Zadvarje oder auf dem täglichen Markt in Makarska sicherlich fündig. Man darf ja auch oft probieren.
War das nicht 2014, als es fast keine Oliven gab? Oder waren es gar 2 Jahre nacheinander?
2014 war absolut mau, 2015 war besser, aber eher unterdurchschnittlich. Bei guten bis durchschnittlichen Ernten hast du z.B. auf Pasman ab ca. Ende July nichts mehr bekommen, außer von Panschern, die immer Olivenöl haben...
Auf Bauernmärkten und am Straßenrand würde ich persönlich nie und nimmer nicht Olivenöl kaufen, da gehe ich lieber gleich zum Lidl, was nicht heißen soll, dass alle Bordsteinölschwalben in Panschismus promoviert haben, jedoch schwingt da stets so ein G'schmäckle mit !
Also unser Öl wo wir importieren hatte 2015 Topwerte 0.11% freie Fettsäuren und einen Peroxydwert von 2.51. Auf dem Markt findest du meistens Vergine. Sehr fruchtig Olivig und fernentiert. Wenn es lange ( 2 h) an der Sonne war kannst es spülen. Die vom Lidl sind nicht besser. Wenn du findest bei Studenac Trentin Lozisce aber NUR das oder von der Uljara Postira das Vergine oder Extra Vergine.
der Bauernmarkt ist bestimmt einen Ausflug wert!? Vielen Dank.
Gruß Franziska
Ja, den kann man sich mal ansehen. Da gibts alles von lebenden Tieren über Obst und Gemüse, Käse, Werkzeug, Haushaltswaren und Ramsch. Frisch gegrilltes Spanferkel zum dort essen oder mitnehmen bekommt man ebenfalls. Und einen hübschen Wasserfall gibts auch mitten im Ort. Man kann auch gut parken am Aussichtspunkt. Einfach direkt hinter der Feuerwehr links abbiegen und bis zum Ende durchfahren. Da steht auch ein Hinweisschild mit dem Wasserfall drauf.
Kroatischws Oel ist bestimmt erstklassig aber durch viel Handarbeit (Terain bedingt) Maschinen einsetzen nicht moeglich dadurch zu teuer, Stiftung Warentest hat 40 Sorten Oel getestet in Deutschland, LIDL Oliven oel Spanien,Grichenland,Turkei Portugal Magreb Laender, riesige Plantagen alles maschinell daher billig, LIFDL Oel 3t beste und bei ca 7 Euro, Liter der preiswerteste, Ganz teuere zuu 40 Eur 1 Platz und Rewe oel ca 20 Euro 2te platz. Also Alternatieve LIDL.
Mir ist lieber etwas zu haben was ich nicht brauche, als etwas zu brauchen was ich nicht habe
Zitat von svajcarac1 im Beitrag #11Pino für 7 Euronen den Liter bekommst nix gescheites. Wer sowas kauft ist selber schuld.
Das Thema hatten wir nun schon ein paar Mal durchgekaut wie der Flek meine Latschen:
Kaum jemand will sein gekauftes Öl in's Chemielabor zum Generalcheck bringen, sondern verspeisen, also muss es einem nur schmecken. Es sollte natürlich das drin sein, was einem versprochen wird: Reines Olivenöl.
um genau das geht es ja. Er spricht von gutem reinen Olivenöl und das bekommst nunmal ned für 7 Euronen, jedenfalls ist das Risiko von Panschereien sehr gross.
Ich wuerde nicht Pino heissen wenn ich die Argumente nicht in der Hanh haette. Also folgende Geschichte. Ich komme morgens in mein Stamm Caffee,bringe Oel mit,und sagte vor gesammelte Manschaft: Ich bekam Oel geschenkt von eine Inseider, und vermute der hat mir etwas untergejubelt,daher bitte ich euch zu probieren und eure Meinung. Ergebnis des Experiments: Alle einstimmig,Oel ist super,da ist alles ok. In Caffee nebenan, gleiche Vorstellung,und gleiche Meinung."Oel ist nativ und super" So ich moechte jetzt keine Reklame fuer Lidl machen,nachdem ich Geheimnis geluefte habe gab es nur Staunen, den es ist warhaft Lidl Oliven Oel. Vermute, Spanisch,oder Magreb Laender. Und Lidl sowie Aldi haben eigene Labore koennen sich nicht erlaube Kaeufer zu taeuschen/bescheissen den das raecht sich schnell.
Mir ist lieber etwas zu haben was ich nicht brauche, als etwas zu brauchen was ich nicht habe
Ich sprech ned mal von Ekstra Divijecansko sondern nur von Divijecansko. Was das Ekstra angeht da wissen oftmals nedmal die Produzenten die Geschmacksktiterien und in der EU musst du den Sensoriktest nur bei AOC Oelen machen. Chemisch ist das kein Problem das so zu drehen. Für den Kauf empfehle ich 2 Varianten : A: probier , magst es dann kauf und hast Freude daran. B: beschäftige dich intensiv mit dem Thema und dann kannst du beurteilen ob es ein gutes Oel ist.
@pino ... fahr nur weiter so.... oel im lidl kaufen, so eine räuberscheisse, lidl kauft (fast)-alles im ausland, nur der abfall bleibt dann im land, ein gutes oel in kroatien zahle ich gern mindestens 100 kuna der liter und das an der "oel-messe". das ist eben die mentalität, nur domaci, domaci und dann wird der knoblauch, z.b., aus china gekauft.
Es gibt gute,schlechte oele(jahrgang abhaengig) gepantschte oele,aber was ich sagen moechte. Definitv ist hoche Preis,keine Garantie, und Oel kaufen bei Privat,ja Bedingung ins Oel keller und vom grossen Fass abzapfen,voher noch probieren ein wenig herb muss Oel sein,10-12 Euro und bist zufrieden.
Pool, was ist den dabei in Ausland Oel zu kaufen, ich kaufe elektronic aus China,Autos aus Deutschland,Japan was ist heute Ausland? Qualitaet ist wichtig mit angemessenen Preis,egal um was es sich handelt. Facit KRO Oliven Oel ist teuer weil durch Hndarbeit zu teuer produziert wird.
Hier ein Beispiel Maschine(sauerkirschen aber auch Oliven) macht in 3 Minuten das was 3 Leute 3 stunden machen muessen,aber die Maschinen kann man nicht in Dalmatinische Oliven Heinen bei ca 95% einsetzen
Mir ist lieber etwas zu haben was ich nicht brauche, als etwas zu brauchen was ich nicht habe
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