Dienstag, 01.09.20 arte 17:20 Die wunderbare Welt der Weine Kroatien: die dalmatinischen Weinberge 30 min. https://programm.ard.de/sendungsbilder/o...6b55364e98.jpeg Umgeben von den warmen Strömungen der Adria, ist Dalmatien die südlichste Region Kroatiens. Hier werden schon seit Jahrtausenden Reben gepflanzt. Seine Blütezeit erlebte der Weinanbau in Dalmatien im 19. Jahrhundert. Das gesamte Gebiet war damals von Terrassen überzogen, die man mühsam aus dem Fels meißelte. Mit dem Zerfall Jugoslawiens vor 30 Jahren und der Gründung der Republik Kroatien hat sich eine neue Winzergeneration darangemacht, die Steilhänge wieder zu bewirtschaften. Ihr ist es zu verdanken, dass viele ursprüngliche Rebsorten ein Comeback erleben.
Details Seit der Antike wird in der südkroatischen Adriaregion Dalmatien Wein angebaut - trotz schwieriger Bedingungen: steiniger Boden, glühende Hitze und starker Wind machen den Winzern die Arbeit schwer. Trotzdem gelang es den Menschen, einzigartige Rebsorten zu züchten, die sich heute wieder wachsender Beliebtheit erfreuen. Die Weinberge erzählen die wechselhafte Geschichte eines ganzen Landes. Knapp 30 Jahre nach ihrer Gründung ist die Republik Kroatien dabei, ihre Weinbautraditionen wiederzuentdecken und auch dadurch mit der Vergangenheit ins Reine zu kommen. Nach dem Zerfall des ehemaligen Jugoslawiens und der kroatischen Unabhängigkeit Anfang der 90er Jahre trat eine neue Generation passionierter Winzer an, die stolz ihre lokalen Traditionen verteidigen. Stein für Stein bauten sie die riesigen, in den Berg gegrabenen Weinterrassen wieder auf. Ihrem Einsatz ist es zu verdanken, dass der Mittelmeerraum heute um ein prestigeträchtiges Weinbaugebiet reicher ist. Rebsorten wie Plavac, Grk oder Posip, die zur Zeit der Massenproduktion in Vergessenheit gerieten, erobern heute die Riviera zurück. Die kroatischen Winzer sind dabei, mit alten Sorten neues Interesse zu wecken - und ihre Weine sind sicherlich die besten Botschafter des jüngsten Mitglieds der Europäischen Union.
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So. 6. 9.2020 arte 12:20 Uhr MI 13.10.2021 arte 03:15 Uhr Die wunderbare Welt der Weine Kroatien: die dalmatischen Weinberge DO 14.10.2021 arte 15:40 Uhr Die wunderbare Welt der Weine Kroatien: die dalmatischen Weinberge Mi 21.09.2022 arte 3.20 Uhr Die wunderbare Welt der Weine Kroatien: die dalmatischen Weinberge Sa 24.09.2022 arte 9.00 Uhr Die wunderbare Welt der Weine Kroatien: die dalmatischen Weinberge DI 4.10.2022 arte 11:40 Uhr Die wunderbare Welt der Weine Kroatien: Die dalmatischen Weinberge Mo 10.10.2022 arte 11:40–12:10 Die wunderbare Welt der Weine Kroatien: Die dalmatischen Weinberge
Dienstag, 01.09.2020 arte 17:20 Uhr Die wunderbare Welt der Weine Kroatien: die dalmatinischen Weinberge Sonntag, 6. 9.2020 arte 12:20 Uhr Die wunderbare Welt der Weine Kroatien: die dalmatinischen Weinberge
MI 13.10.2021 arte 03:15 Uhr Die wunderbare Welt der Weine Kroatien: die dalmatischen Weinberge DO 14.10.2021 arte 15:40 Uhr Die wunderbare Welt der Weine Kroatien: die dalmatischen Weinberge
Mi 21.09.2022 arte 3.15 Uhr Die wunderbare Welt der Weine Kroatien: die dalmatischen Weinberge
Online verfügbar von 13/09 bis 19/11 Seit der Antike wird in der südkroatischen Adriaregion Dalmatien Wein angebaut – trotz schwieriger Bedingungen: steiniger Boden, glühende Hitze und starker Wind machen den Winzern die Arbeit schwer. Trotzdem gelang es den Menschen, einzigartige Rebsorten zu züchten, die sich heute wieder Beliebtheit erfreuen. Die Weinberge erzählen die wechselhafte Geschichte eines ganzen Landes. Knapp 30 Jahre nach ihrer Gründung ist die Republik Kroatien dabei, ihre Weinbautraditionen wiederzuentdecken und auch dadurch mit der Vergangenheit ins Reine zu kommen. Nach dem Zerfall des ehemaligen Jugoslawiens und der kroatischen Unabhängigkeit Anfang der 90er Jahre trat eine neue Generation passionierter Winzer an, die ihre lokalen Traditionen verteidigen. Stein für Stein bauten sie die riesigen, in den Berg gegrabenen Weinterrassen wieder auf. Ihrem Einsatz ist es zu verdanken, dass der Mittelmeerraum heute um ein prestigeträchtiges Weinbaugebiet reicher ist. Rebsorten wie Plavac, Grk oder Posip, die zur Zeit der Massenproduktion in Vergessenheit gerieten, erobern heute die Riviera zurück. Die kroatischen Winzer sind dabei, mit alten Sorten neues Interesse zu wecken – und ihre Weine sind die vielleicht besten Botschafter des jüngsten Mitglieds der Europäischen Union.
Wh.: Sa 24.09.2022 arte 9.00 Uhr Kroatien: die dalmatischen Weinberge
Mi 21.09.2022 arte 3.20 Uhr Die wunderbare Welt der Weine Kroatien: die dalmatischen Weinberge Sa 24.09.2022 arte 9.00 Uhr Die wunderbare Welt der Weine Kroatien: die dalmatischen Weinberge DI 4.10.2022 arte 11:40 Uhr Die wunderbare Welt der Weine Kroatien: Die dalmatischen Weinberge
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