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Dieses Thema im Kroatien-Forum hat 26 Antworten
und wurde 7.329 mal aufgerufen
  
 Restaurants, Gaststätten und Bars in Kroatien
Seiten 1 | 2
JohnnySailor ( gelöscht )
Beiträge:

21.11.2004 19:22
Liste der besten Restaurants aus meiner 30-jährigen Erfahrung antworten

Habe hier viel über nachlassende Qualität gelesen.
Beste Qualität bekommt Ihr hier:
ISTRIEN:
PULA/Veruda" - Vela Nera" Marinarestaurant in Veruda (1)Der Koch Dule ist gelernter Küchenmeisterh und Vollprofi.
- Kazun im Stadtzentrum da gibts istrianische Riesenschnitzel, fast nur Einheimische.
- "Fantasia" in Verudela vor der Marina Veruda.

Banjole - Bei "Igor" gibts die besten T-bone-Steaks und sehr gute Pizzas

Rovinj - "Valentino" kein Restaurant aber die romantischste Cocktailbar die ich kenne. am Abend auf
den Felsen sitzend.. 2 heiße Frauen drin! Gute Musik´70er Jahre, beste Cocktails,
Für alle, die gerne absacken und sich abzocken lassen wollen.

Fazana - zu "Aldo" gehen. Super Essen, vom offenen Grill, ob Fisch, Lamm, Ziege,
Spanferkel, oder Pferd. er hat immer was besonderes. nicht ganz billig.
Sagt nen Gruß von Hans und Nikolina makedonka. Das gibt extra Schnaps! (Pinselreiniger)

Unije - auf Unije gibts die besten Kalamare der Welt. Bei Jozo, ist zwar ein Schlitzohr,
hat sich vom selbstgebrannten fast blind gesoffen, aber die Kalamare sind einfach Spitze
und die Fischerhöhle sit auch super.

Vodice Die besten Restaurants Kroatien:
- BRUNAC´ "Santa Maria" ist nicht nur das schönste sondern auch das beste restaurant das ich kenne.
Fisch und Steaks vom feinsten zu zivilen Preisen. (Gruss von Nikolina Makedonka, gibt extra Schnaps)
- GUSTE ist sein Konkurrent am Hafen. Die Steaks sind noch eine Idee besser.

Dies nur ein paar.
Viel Spaß beim ausprobieren.


Claudia Offline



Beiträge: 5.337

21.11.2004 19:26
#2 RE:Liste der besten Restaurants aus meiner 30-jährigen Erfahrung antworten
Beim Guste habe ich schon vor 18 Jahren die besten Steaks gegessen

Grüsse Claudia

Lucky Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 1.999

21.11.2004 23:40
#3 RE:Liste der besten Restaurants aus meiner 30-jährigen Erfahrung antworten

@JohnnySailor,

ich frage mich, von woher ich den Namen kenne ...

In Antwort auf:
Rovinj

Da gibt es noch das Lokal "da Mauro" an der Kreuzung VOR Rovinj ;O)

In Antwort auf:
Das gibt extra Schnaps! (Pinselreiniger)

Ich will ja nicht stänkern, aber den bekommste auch meist woanders

In Antwort auf:
auf Unije gibts die besten Kalamare der Welt.

Defintiv nein! - wie du schon geschrieben hast, Jozo ist ein Schlitzohr

In Antwort auf:
GUSTE ist sein Konkurrent am Hafen

Und genau dort fühle ich mich "sauwohl" ...

30 Jahre?, guter Schnitt, ich hätte noch etliche Jahre zum Draufpacken!
Ok, ok, bin schon weg, und tief duck ....
--
lG Lucky

marta111 Offline



Beiträge: 9

23.02.2005 22:08
#4 RE:Liste der besten Restaurants aus meiner 30-jährigen Erfahrung antworten


http://www.tri-ferala.biz

sehr toll ... beste im kroatien

Pascale Offline



Beiträge: 34

24.04.2005 17:28
#5 RE:Liste der besten Restaurants aus meiner 30-jährigen Erfahrung antworten

Hallo JohnnySailor,
wir sind noch absolute Kroatien-Neulinge und haben 0 Ahnung von Geographie (auch noch keine Karte) Wir wollen in der 2. September-Hälfte nach Sibenik (1 Woche Hotel all inclusive) und von dort aus mit dem Mietwagen für eine weitere Woche an die Makarska Riviera, evtl. NP Kornati + NP Krka, wenn die Zeit reicht, sogar noch zum NP Plitvice. Hast du für diese Regionen kulinarische Tips und Restaurants?
Pascale

Vagabund Offline



Beiträge: 58

25.04.2005 15:25
#6 RE:Liste der besten Restaurants aus meiner 30-jährigen Erfahrung antworten

Hallo Marta 111!
Da warst Du aber noch nicht im Marco Pola auf Rab!!!!
Gruss Vagabund
Der verlorenste aller Tage ist der an dem man nicht gelacht hat.

http://www.supetarska.de

Daniel Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.153

25.04.2005 16:29
#7 RE:Liste der besten Restaurants aus meiner 30-jährigen Erfahrung antworten

Hallo Pascale,

falls du in die Ecke Zadars kommt, es gibt meiner Meinung nach ein sehr gutes Fischrestaurant mit sehr schönem Ambiente vor der Altstadt Zadars am kleinen Hafen Fosa. Das Restaurant hat den gleichen Namen.

Gruß Dan

Pascale Offline



Beiträge: 34

25.04.2005 20:33
#8 RE:Liste der besten Restaurants aus meiner 30-jährigen Erfahrung antworten

Super, Fischrestaurant hört sich sehr gut an. Kennst du so was auch an der Makarska Riviera oder auf den von dir empfohlenen Inseln ??? Tikap hat uns ja davon abgeraten, gen Norden zu fahren, deshalb bin ich nicht so sicher, ob wir nach Zadar kommen - höchstens vielleicht von Sibenik (1. Woche mit öffentlichen Verkehrsmitteln) aus.
Herzliche Grüße
Pascale

Tikap Offline



Beiträge: 3.459

25.04.2005 21:31
#9 RE:Liste der besten Restaurants aus meiner 30-jährigen Erfahrung antworten

Naja, naja --- ich habe nur gesagt, dass alles zwischen Zadar und Makarska plus Plitvice, wenn man Flüge von Split hat in einem Sommerurlaub ein wenig stressig ist

Nächstes Jahr könnt ihr ja nach Zadar fliegen und da die Gegend unsicher machen
Dann könnt ihr auch einen Ausflag nach Novalja auf Pag machen und ins Restaurant Ancora gehen. Der Fisch ist GENIAL und günstig dort.

Wenn man von Sibenik aus Richtung Solaris (wo Euer Hotel ist) abbiegt kommt ziemlich bald auf der rechten Seite ein Restaurant, wo ich einmal wirklich gut gegessen habe. Leider weiß ich den Namen nicht, aber vielleicht fällt das hier jemandem ein? Ist ziemlich bekannt. In Bol auf Brac gibt es das "Ribarska Kuca" und überhaupt kann man fast überall tolle Restaurants finden. Es lohnt sich dabei fast immer die Promenade direkt am Meer mal zu verlassen und in etwas abgelegenere Gassen zu schlendern. Nicht selten sinken die Preise und steigt die Qualität.

Tikap,

die jeden Tag mehr Sehnsucht nach HR bekommt
http://www.dalmatinka.de - Urlaub in Dalmatien

Christian Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 979

26.04.2005 09:48
#10 RE:Liste der besten Restaurants aus meiner 30-jährigen Erfahrung antworten

Hi,

letztes Jahr waren wir in der Nachsaison in Vodice unterwegs. Guste hatte noch auf, aber wir suchten eigentlich etwas mit Fisch ...
Jedenfalls kamen wir doch zu Guste und die Wirtin bot uns an, ihr Sohn könne Gyrize in Tribunj besorgen, in einer halben Stunde sollten wir wiederkommen.

Wow - die waren lecker !

Nächstes mal probieren wir dann die Steaks
Vielleicht schon nächste Woche

Gruß,
Christian

Pascale Offline



Beiträge: 34

26.04.2005 13:25
#11 RE:Liste der besten Restaurants aus meiner 30-jährigen Erfahrung antworten

Oh, Tikap, jetzt ist meine message an dich schon wieder weg !!!!!!!!! Das passiert mir schon zum x-ten Mal ("Diese Seite kann nicht angezeigt werden", und wenn ich dann auf die beiden aktualisieren-Pfeile klicke, ist alles futsch!
Ich muss mich jetzt erst mal von dem Frust erholen (weiß ja auch nicht, ob dasselbe jetzt gleich wieder passiert !!!) komm aber später noch mal.
Pascale

Pascale Offline



Beiträge: 34

26.04.2005 13:29
#12 RE:Liste der besten Restaurants aus meiner 30-jährigen Erfahrung antworten

Danke, Christian, wenn du mich jetzt auch noch ein bisschen in die exotischen Gerichte einweist, die so lecker waren, (Gyrize - sind das Fische ???) dann werd ich jetzt schon "glüschtlig" (auf gut deutsch: dann bekomme ich jetzt schon Gelüste!) Heißt denn das Restaurant "Guste" ???
Pascale

Daniel Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.153

27.04.2005 19:24
#13 RE:Liste der besten Restaurants aus meiner 30-jährigen Erfahrung antworten

Hallo Pascale,

auf Hvar in Hvar auf dem Hauptplatz gibt es einen "Italiener" mit sehr leckeren Nudelgerichten

und an der Promenade Richtung Pension kommst du an dem Restaurant " kod Kapetana" vorbei, rechtzeitig hingehen, denn es ist immer sehr sehr voll;
Tolle Fischgerichte, die du beim "Italiener" allerdings auch bekommst. Leider ist mir der Name nicht mehr bekannt. Aber wenn du den Hafen hinter dir hast und auf den Platz schaust, dann ist es das 1. oder 2. Restaurant auf der rechten Seite, ein "Italiener" halt

hadedeha Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.626

27.04.2005 19:44
#14 RE:Liste der besten Restaurants aus meiner 30-jährigen Erfahrung antworten

Hallo Pascale,

In Antwort auf:
("Diese Seite kann nicht angezeigt werden", und wenn ich dann auf die beiden aktualisieren-Pfeile klicke, ist alles futsch!


Ich glaube, ich weiß jetzt, wo das Problem ist.
Wenn Du die Seite siehst "Diese Seite kann nicht angezeigt werden", dann gehe einfach einmal auf den Button "Zurück". Eventuell nochmal und nochmal, bis Du in den Thread (also die bisherigen Beiträge, vor Deinem) kommst. Wahrscheinlich siehst Du dann Deinen Beitrag immer noch nicht, aber wenn Du DANN auf "Aktualisieren" klickst, dann müßtest Du alle Beiträge - inclusive Deinem eigenen - sehen können.

Liebe Grüsse
Helga
http://kroatien.netzstart.net

hadedeha Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.626

27.04.2005 19:48
#15 RE:Liste der besten Restaurants aus meiner 30-jährigen Erfahrung antworten

Hallo Pascale,

Zitat
Heißt denn das Restaurant "Guste" ???


Ja, das Restaurant heißt "Guste" (ich glaube Guschte gesprochen, mit einem Häkchen auf dem s) und kennt praktisch jeder in Vodice und Umgebung.

Liebe Grüsse
Helga

Sonni Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 487

27.04.2005 20:54
#16 RE:Liste der besten Restaurants aus meiner 30-jährigen Erfahrung antworten

Klar kennt man "Guste"! War vor 27 Jahren schon eines der ganz wenigen privaten Konobas mit fantastischen Steaks mit Krautsalat und Ajvar. Allein die Grillkunst (man bekam das Steak wirklich so, wie man es haben wollte, also auch wenn durchgebraten nicht zäh!) ist eine Legende
Nur heute ist "Guste" leider oft überlaufen.
Gruß
Sonni

beka Offline

Moderator im Kroatien-Forum


Beiträge: 34.813

10.05.2005 15:35
#17 RE:Liste der besten Restaurants aus meiner 30-jährigen Erfahrung antworten
bin eben zufällig über die Ádresse darüber gestolpert:

http://www.gastronaut.hr/restoran.asp?id=3311

Wer mit dem Boot unterwegs ist, kann hier in Levrnaka gut essen.

Mir haben damals die Makrelen am besten gemundet


-------
MfG BK

Golphi Offline



Beiträge: 1.906

10.05.2005 15:49
#18 RE:Liste der besten Restaurants aus meiner 30-jährigen Erfahrung antworten

Habe mir die Liste mal angeschaut und festgestellt, dass Restaurants, in denen ich gern speise, auf der Liste fehlen. Dafür ist die Betriebskantine des Betonwerkes Maras vertreten. Auch nicht schlecht...

Golphi

Severin Offline



Beiträge: 55

22.06.2005 16:08
#19 RE:Liste der besten Restaurants aus meiner 30-jährigen Erfahrung antworten

Der Jozo auf Unije?

Ist das das Staatliche Resaturant am Hafen?
Wenn ja, dann habe mdie mich nicht überzeugt.
Die Portionen sind zu klein und der Preis zu hoch.
Sonst kenn ich nur noch Kod Vesna auf Unije und einpaar privete die
sich ihre Kassa mit kochen einwenig aufbessern

merlinrovinj2 Offline



Beiträge: 516

26.06.2005 18:09
#20 RE:Liste der besten Restaurants aus meiner 30-jährigen Erfahrung antworten

Hi,
in Rovinj der Pastrik ist auch nicht zu verachten
Freundliche Bedienung und Preis und Leistung stimmt!


mr2

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