Guten apetit....und SRETAN USKRS

Hab heute auf HRT1 gesehen, dass an den Grenzen zu Istrien Osterbrot an alle wartenden Touristen verteilt wurde.
An ihren Gesichtern konnte man erkennen, dass sie sich riesig gefreut haben. An Oster-WE sind bereits über 20.000 Touristen eingereist.
Gruß Dan

Heißt übrigens SIRNICA und hat sehr lecker geschmeckt

p.s.die Brote unten sind aber nicht nach Claudias Rezept gemacht.....jede Familie hat ihre eigene rezepte

Zitat

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Aber was ist denn Hagelzucker? Noch nie gehoert

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sieh hier: Leider ist der Link nicht mehr aktuell. - Thofroe

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MfG BK

Hallo Katimato,

die Menge reicht für zwei Brote.
Hagelzucker muss nicht sein.
Es schmeckt auch ohne.

Grüsse Claudia

Aber mit Zucker ists einfach noch leckerer. Ich hab das Brot auch noch mit Butter bestrichen und oben drauf kam dann der Zucker.....

@Katrin:
Gabs das nicht an Ostern bei euch??

Doch. Aber wir haben das in der Baeckerei, Pekarna Mare gekauft und bei Matos Muttern gabs nur bunte Eier.

Gruss, Katrin

Hm, ja, selbst gebackenes hab ich auch nicht gegessen. Aber in Split gibts eine Konditorei, die hatten wirklich super Sirnica.
Aber selbstgebackenes ist sicher noch besser

Nächstes Ostern kannst du selber welches machen.....